Syysruis huomioon jo kevään kylvösuunnitelmassa
Pro Ruis -yhdistys muistuttaa, että syysrukiin kylvö pitää ottaa huomioon jo kevään viljelysuunnitelmissa. Kun lohkolle valitaan sopivan aikainen esikasvi, esimerkiksi ohra, rypsi tai ruis, rukiin kylvöille jää aikaa. Ruis sopii myös lopetettaville nurmille.
Yhdistys järjestää tänäkin vuonna ruistilaisuuksia ja pellonpiennarpäiviä yhteistyökumppaneidensa kanssa. Tilaisuuksissa on esillä lajiketietoutta, viljelytekniikkaa ja asiaa viljamarkkinoista, Pro Ruis -yhdistyksen projektikoordinaattori Aino Eskola kertoo.
Kannattava rukiin viljely ei ole itsestäänselvyys, vaan viljelyn onnistumiseksi pitää tehdä töitä, yhdistys korostaa.
Ruislohkon valinnassa on varmistettava, että lohkon vesitalous on kunnossa ja rukiille saadaan varmistettua tasainen kylvöalusta.
Hybridirukiit ovat kasvattaneet suosiotaan, mutta tutuille populaatiorukiille on edelleen kysyntää. Pro Ruis arvioi, että vajaa kolmannes ruisalasta on nykyisin hybridiruista.
Yhdistys on koonnut muutaman viljelijän kokemuksia viljelyn onnistumisesta ja kannattavuudesta.
Jaakko Perttu Eurasta viljelee tänä vuonna syysruista 20 hehtaarilla.
Pertun kasvustoon iski viime syksyllä kahukärpänen. Se on saattanut verottaa kasvuston kehittymistä.
Hybridilajikkeet ovat Pertulle tuttuja neljän vuoden ajalta. Lajikkeina on pääosin ollut Evoloa ja Brasettoa.
Sadot ovat vaihdelleet välillä 4 000–7 000 kiloa hehtaarilta. ”Näillä sadoilla rukiin viljely on kannattavaa muihin viljoihin verrattuna”, Perttu toteaa.
Hän korostaa, että rukiille on valittava hyvä lohko, jotta satopotentiaali saadaan käyttöön.
Pertun tilalla rukiin esikasvina on ollut tuorehernettä, mallasohraa ja ruista.
Tuomo Rissanen Pohjois-Savon Maaningalta on siirtynyt täysin hybridirukiin viljelyyn hyvien satojen vuoksi.
Rukiin hehtaarisadot tilalla liikkuvat 4 500:n ja 6 000 kilon välillä.
Viime syksynä Rissanen kylvi 17 hehtaaria Brasettoa.
Rissanen painottaa lumihome- ja tautitorjunnan sekä korrensääteen merkitystä. Esikasvina hän on viljellyt sekä ohraa että ruista.
Puintien jälkeen Rissanen kyntää maat ennen uuden kasvuston kylvöä.
Ruis on Rissasen mukaan kannattava kasvi hyvien satojen, hinnan ja pohjoisten tukien ansiosta.
Uusmaalainen luomuviljelijä Harri Laine sai vuonna 2011 luomuhybridirukiista ennätyssadon, yli 4 700 kiloa hehtaarilta.
Viimeaikaiset talvituhot ovat vaikuttaneet siihen, että Laine ei luovu populaatiorukiin viljelystä.
Hän toteaa, että populaatiolajikkeet ovat vaihtelevissa kasvuoloissa viljelyvarmempia kun taas hybridilajikkeilla haetaan huippusatoja.
Luomussa syysrukiin viljely on luonteva jatke nurmen lopettamisen jälkeen.
Pro Ruis -yhdistyksessä toimivat muun muassa Fazer Mylly, Fazer Leipomot, Boreal Kasvinjalostus, Raisio, Vaasan, Kauppamyllyjen yhdistys, Huoltovarmuuskeskus, Avena Nordic Grain, Suomen leipuriliitto, Berner, MTK, Laihian Mallas sekä joukko viljelijä- ja kuluttajajäseniä.
SATU LEHTONEN
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
