Sateiden paikallisuus nakertaa vihannessatoa
Vihannessadon satovaihtelut ovat suuret. Sadetta on tullut kesän aikana jossakin päin Suomea liikaa, kun toisaalla on kärsitty kuivuudesta. Huippusatoa ei tänä vuonna korjata.
Kuva: SAARA OLKKONENKaalista on pulaa parin viikon ajan, arvioi Tuoreverkko Oy:n toimitusjohtaja Kari Lyytinen.
Kuivuus on haitannut monella paikkakunnalla kesäsadon kasvua, joten kaalin koko on tavallista pienempää ja satokiloja puuttuu.
Hyönteisiä on ollut valtavasti, joten tuhoilta ei ole vältytty. Lisäksi paikoitellen optimioloissa osa kaaleista on haljennut.
Varhaiskaalin sato oli keskimääräinen, mutta sekä syys- että talvilajikkeiden sato jää tavallista pienemmäksi.
”Satoa saadaan juureksista suunnilleen samaan aikaan kuin aiempinakin vuosina”, arvioi Juurestentuottajat ry:n puheenjohtaja Irmeli Vinnikainen .
Varsinais-Suomessa juuresten varhaissatoa on alettu nostaa. Hämeessä nosto ajoittuu elokuun alkuun.
”Jälki-itäminen tekee kiusaa ja aiheuttaa nosto- ja lajittelutappioita. Eiköhän tästä kohtalainen vuosi ole tulossa.”
Jos syksy on pitkään lämmin, nostoa voidaan siirtää myöhemmälle. ”Pimeät yöt porkkanat kasvattaa”, Vinnikainen lisää.
”Nippusipulia tulee kauppoihin vielä parin viikon ajan. Varhaissipulia viljelevillä tiloilla on sadetusjärjestelmät, joten sää ei ole vaikuttanut satoon”, kertoo Sipulintuottajat ry:n puheenjohtaja Timo Mäkinen .
Kuivatettavan varhaissipulin nosto alkaa täysipainoisesti kuun vaihteessa kuten normaaleina vuosina.
”Satonäkymiä en uskalla arvailla, ennen kuin varastoihin on saatu tavaraa. Tautiongelmat voivat vaikuttaa määrään huomattavasti.”
Pääsato nostetaan elokuun viimeisellä viikolla.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
