MOT-ohjelma löysi tuontisianlihasta MRSA-bakteeria
Ylen maanantai-illan MOT-ohjelmassa kerrottiin antibiooteille vastustuskykyisen MRSA-bakteerin esiintymisestä sianlihassa.
MOT oli Yle Fem -kanavan tutkivan ohjelman Spotlightin kanssa testauttanut, löytyykö MRSA:ta kaupoissa myydystä sianlihasta. Eviraan toimitettiin tutkittavaksi 25 sianlihapakettia, joista 20 oli kotimaisia, kolme tanskalaisia, yksi hollantilainen ja yksi saksalainen.
Suomalaisista sianlihavalmisteista ei löytynyt MRSA:ta. Kahdesta tuontilihavalmisteesta sitä löytyi: tanskalaisesta pakastetusta joulukinkusta ja hollantilaisista pekonikuutioista.
Kesko ilmoitti vetävänsä koko pekonikuutioerän markkinoilta MRSA-tutkimuksia varten.
Tanskalainen kinkku oli hankittu Prismasta. S-ryhmän kommentti oli, ettei löydös välttämättä johda mihinkään toimenpiteisiin, koska bakteeria ei pidetä turvallisuusriskinä.
Monessa Keski-Euroopan maassa eläinantibiootteja käytetään runsaammin kuin Suomessa, jolloin riski vastustuskykyisten bakteerikantojen syntymiseen ja leviämiseen kasvaa.
Vuonna 2012 tanskalaisista sioista 44 prosenttia kantoi MRSA-bakteeria. Viime vuonna luku oli MOT-ohjelman mukaan jo 88 prosenttia. Tanskassa viisi ihmistä on kuollut sika-MRSA:han.
Suomessa viranomaiset eivät ole aiemmin tutkineet, löytyykö myytävänä olevasta lihasta MRSA-bakteeria. Evira ryhtyy selvittämään asiaa laajemmin ensi vuonna, osana kaikissa EU-maissa toteutettavaa seurantaa. Tutkimuksen pääpaino on toisessa vastustuskykyisessä bakteerissa, ESBL:ssä, mutta myös sianlihan MRSA tutkitaan.
Evira kartoitti vuosina 2011–2013 MRSA:n esiintyvyyttä suomalaisissa jalostussikaloissa eli suomalaisen lihanjalostusketjun alkupäässä. Bakteeria ei löytynyt.
Vuonna 2008 MRSA:n esiintymistä porsastuotantotiloilla selvitettiin koko EU:n alueella. Suomesta tutkimukseen valittiin 207 tilaa, joista yhden ympäristönäytteestä löydettiin MRSA-bakteeri. Tilan sioissa tartuntaa ei kuitenkaan jatkotutkimuksissa todettu.
Vuosina 2009–2010 MRSA-tilannetta tutkittiin suomalaisilla teurastamoilla sekä Eviraan tutkittavaksi lähetetyistä eläimistä. Bakteeri todettiin 22 prosentissa teurastamonäytteistä ja kolmessa prosentissa Evira-näytteistä.
Löydökset yhdistettiin 14 tilaan, minkä perusteella MRSA:n esiintyvyyden sikatiloilla arvioitiin olevan noin 15 prosenttia. Siat ovat kuitenkin voineet saada tartunnan kuljetuksen aikana tai teurastamolla, Evirasta huomautetaan.
MTK pitää MOT-ohjelman selvityksen tulosta osoituksena siitä, että suomalaisessa lihantuotantoketjussa tehty määrätietoinen työ antibioottien käytön vähentämiseksi ja tilojen tautisuojan parantamiseksi kantaa hedelmää.
MRSA voi kulkeutua Suomeen montaa eri reittiä sekä ihmisten että tuotantoeläinten välityksellä, MTK muistuttaa.
”On hyvä asia, että Evira on nyt päättänyt tutkia laajasti MRSA:n esiintyvyyttä sekä suomalaisissa että Suomeen tuoduissa sian- ja naudanlihavalmisteissa. Ilman tuoreita tutkimustuloksia emme voi tänä päivänä arvioida MRSA:n mahdollista esiintyvyyttä suomalaisilla tiloilla”, sanoo MTK:n johtokunnan jäsen, sianlihantuottaja Pertti Hakanen.
Maatalousyrittäjät kuuluvat MRSA-bakteerin riskiryhmään. Siksi on erittäin tärkeää, että maatiloilla kiinnitetään erityistä huomiota tautisuojaukseen etenkin maatiloilla vierailijoiden osalta, MTK:n kotieläinasiamies Leena Suojala korostaa.
Riski siihen, että MRSA-bakteeri tarttuisi ihmiseen elintarvikkeesta, on vähäinen.
Lihan kypsennys sekä huolellinen hygienia raakaa lihaa käsiteltäessä varmistavat turvallisuuden.
MTK:n mukaan kotimainen liha on turvallisin ja vastuullisin valinta.
SATU LEHTONEN
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
