Kasvava vienti kohentaa Saksan maitotilojen taloutta
Kansainvälisen kysynnän voimakas kasvu pelasti saksalaisen maidontuotannon. Maitoa viedään nyt Saksasta pelkästään Kiinaan 15 kertaa niin paljon kuin vuonna 2010.
Vaikka kotimainen kysyntä taantuu, maidon tuottajahinta on Saksassa noussut vuodessa 23 prosenttia.
Vielä viisi vuotta sitten maidontuottajan asema oli heikko. Maitolitrasta, tai -kilosta, kuten maitoa on Saksassa tapana tilastoida, maksettiin tuottajalle 26 senttiä.
Marraskuussa 2013 tuottaja sai jo 41,3 senttiä maitokilosta, jossa on 4 prosenttia rasvaa ja 3,4 prosenttia valkuaista.
”Näin voimakasta viennin kasvua emme osanneet odottaa”, sanoo Saksan maidontuottajien etujärjestön BDM:n asiantuntija Hans Foldenauer.
”Ilman viennin vahvaa nousua Saksan maitotilat olisivat pahoissa vaikeuksissa. Tuotanto on lisääntynyt muutamassa vuodessa kymmeneksellä, 31 miljoonaan tonniin vuodessa. Siitä noin puolet menee vientiin”, laskee Foldenauer tyytyväisenä.
Maidon ja maitotuotteiden maailmanmarkkinat ovat kriisivuosien 2008–2009 jälkeen toipuneet hyvin.
Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan täysmaitojauheen vienti Kiinaan kasvoi viime vuonna 31 prosentilla. Vuodelle 2014 arvioitu kasvu on 21 prosenttia.
Kova kysyntää kiskoo hintoja reippaasti ylös.
Kansainvälisen maitopörssin maitotuotteiden vuoden 2014 ensimmäiset noteeraukset olivat 48 prosenttia korkeammat kuin 12 kuukautta aikaisemmin. Täysmaitojauheen hinta on vuodessa noussut 55 prosenttia.
Lopputuotteen hinta lupaa maidontuottajalle hyviä aikoja. Saksalainen maitolitra maksaa kiinalaisen kaupan hyllyssä 2,80 euroa. Kuljetuskustannuksia maitopurkin loppuhinnassa on vain kuusi senttiä.
”Ei kuitenkaan pidä sulkea silmiä siltä tosiseikalta, että nykyisetkään hinnat eivät vielä kata lypsykarjatilojen tuotantokustannuksia, jotka ovat 50 senttiä maitokilolta”, muistuttaa Foldenauer.
Vaikka maidon markkinatilanne vaikuttaa tuottajan silmin Saksassa erinomaiselta, alan etujärjestö muistuttaa riskeistä.
”Esimerkiksi Venäjällä on tullut aivan yllättäviä tuontikieltoja voimaan. Velkariisi luo epävarmuutta Euroopan viennissä. Hintavaihtelut ovat muuttuneet voimakkaammiksi”, muistuttaa Foldenauer.
Maidon lisääntynyt vientituotanto lisää Saksan riippuvuutta rehujen tuonnista.
”Tämä herättää tiloilla huolta. Samoin valtavien lantamäärien hävittäminen käy jo kalliiksi”, aprikoi Foldenauer.
Saksassa ei haluta, että vuoden 2009 kaltainen kriisi toistuu, kun EU:n maitokiintiöjärjestelmä vuonna 2015 lakkaa.
”Haluamme Eurooppaan uudenlaisen markkinakriisi-instrumentin, jolla voidaan määräaikaisesti vähentää maidon tarjontaa EU-maissa. Maitotuotannon kontrolli kuuluu EU-komissiolle. Sen on otettava hintakriisien uhatessa sanktiot käyttöön. Jos maitotila markkinahäiriöiden uhatessa tuottaa liikaa, joutuu se maksamaan sakkoja”, vaatii Foldenauer.
JORMA MATTILA
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
