Oktoberfest on käynnissä – näin pääset maailman suurimman kansanjuhlan tunnelmaan kotoa käsin

Tänä vuonna tapahtuma järjestetään jo 184. kertaa, ja taas miljoonat ihmiset ympäri maailman ovat mukana menossa. Jos sinä et vielä ole yksi heistä, ota talteen nämä vinkit, joilla pääset mukaan ruoka- ja juomakarnevaaliin. O’zapft is!

Juhlan keskiössä on lager, jota alkujaan annosteltiin lähinnä tummana, nykyään kullankeltaisena ja keskitäyteläisenä. Virallisten juomien anniskelu on varattu kuudelle müncheniläispanimolle, mutta muualla voi löytää oman makunsa mukaisen Oktoberfest-tuopin laajemmastakin määrästä nyansseja.

Yhtä tärkeää on oluen kanssa nautittava ruoka. Erityisesti suosiossa ovat perinteiset saksalaiset ruoat, kuten bratwursti, hapankaali ja perunaruoat. Kokeile myös vaikkapa schnitzeliä eli Wieninleikettä. Tai käytä juomapuolta sujuvasti myös ruoanlaittoon: oluessa haudutettu possu ja omenamehussa haudutettu hapankaali sopivat mainiosti Oktoberfest-juhlien tarjoiluun. Pikkusuolaisena napostellaan bretzeli eli suolarinkeli.

Oktoberfestin jälkiruoat ovat usein sesonkiin sopivia omenareseptejä. Leivo jälkkäriksi omenastruudeli tai omenapiirakka vaniljakastikkeen kera. Schwarzwaldin kirsikkakakku on kirjaimellisesti kirsikka kakun päällä.

Mainostaja: Ruokakesko Oyj