Kevään tuoksu

Puutarhurin kevät tuoksuu raikkaalta ja kirpeältä, maatuvilta lehdiltä ja kuivuneilta porkkanannaateilta. Tärkein tuoksuista lähtee kuitenkin maasta itsestään. Mullan tuoksulla on myös nimi: geosmiini, joka kirjaimellisesti tarkoittaa maan hajua. Geosmiini syntyy, kun maassa olevat sädesienet hajoittavat kasvintähteitä puhtaaksi humukseksi. Maa siis tuoksuu, kun se voi hyvin ja sisältää tarpeeksi pieneliöstöä. Samaisen geosmiinin tuoksun löytää myös kompostista tai perunakellarista.