Meijerin vaihdosta syntyi sotku

Valiolaiset tuottajaosuuskunnat laskivat maidon hintaa, kuten hyvin tiedämme. Yli 10 prosentin hinnanalennus pakotti meidät etsimään vaihtoehtoja, sillä laskut tipahtelevat postilaatikkoon aivan entisen suuruisina tai vielä isompina. Lehmät syövät edelleen osin ostorehuja ja pankkikin vaatii osaansa. Yksikään meijerinvaihtoaikeitamme arvostellut taho ei ole tarjoutunut maksamaan laskujamme.

Kävimme meijerinvaihtokeskustelut kahden kilpailevan meijerin ja osuuskuntamme toimitusjohtajan kanssa. Keskustelut olivat asiallisia, mutta emme saaneet toivomaamme ja päädyimme vaihtamaan meijeriä. Vaihto hieman venyi, sillä järkevintä vaihtoehtoa, käytetyn tankin lunastamista uuden meijerin käyttöön, ei sallittu. Uusi tankki tilattiin, emmekä uskoneet, että selkeässä asiassa tulee ongelmia.

Kun entiselle meijerille ilmoitettiin tankinvaihtopäivästä, alkoi tapahtua kummia. Tankin huoltomies soitti ja ilmoitti, ettei erillisiä tyhjennyksiä kahdelle tankille tehtäisi. Kuulemma on maitoja laskettu viemäriin ennenkin näissä tapauksissa.

Sydämistyin. Meidän ainoa palkkamme on tankkiin lypsetty maito, isommassa tankissa 57 lehmän maito kolmelta lypsykerralta ja pienemmässä 18 lehmän maito kahdelta lypsykerralta.

Olisi jo pelkästään puhtaan suomalaisen ruuan häpäisemistä laskea E-luokkainen maito viemäriin saati että menettäisimme korvauksen puolentoista päivän työstä.

Soitin tankin huoltopäällikölle ja toimitusjohtajalle, joka ei vastannut. Sain huoltopäälliköltä selityksiä, miten hankalaa lisäkeräilyn järjestäminen on ja miten tällaiset asiat tulisi tiedottaa vähintään puoli vuotta etukäteen. Kuitenkin tämä huoltopäällikkö oli ainoa, jolla tuntui olevan halua hoitaa tämä asia maalaisjärkisesti, kiitos hänelle.

Sain ohjeen soittaa maidon keräilystä vastaavalle, joka oli sillä hetkellä eri osuuskunnan ihminen toiselta puolelta Suomea. Sieltä sain vastauksen, ettei maitoa missään nimessä pidä laittaa viemäriin. Myöhemmin minulle soitti huoltopäällikkö: Hänen mukaansa ylimääräistä keräilyä oli mahdoton järjestää, joten heidän puolestaan sopisi mainiosti, jos uusi meijeri noutaisi maidon tankinvaihtoaamuna. Huoltopäällikkö vakuutti, että hän huolehtii kirjallisen luvan uuteen meijeriin.

Seuraavana aamuna keräilystä vastaava soitti ja kertoi heidän sittenkin keräävän ylimääräisellä ajolla maidot tankinvaihtoaamuna. Kerroin, että asiasta oli jo sovittu uuden meijerin kanssa. Soppa syveni, ja keräilyvastaava kielsi ehdottomasti vierasta meijeriä hakemasta maitoa. Soitin huoltopäällikölle ja toivoin hänen ottavan täyden vastuun tästä sotkusta. Sanoin, että en pidä tällaisesta kyykyttämisestä. Huoltopäällikkö suuttui ja siinä se järkevä keskustelu sitten olikin.

Soitin uudelleen entisen meijerin toimitusjohtajalle. Diplomaattisesti asiaa käsiteltiin ja käänneltiin. Toimitusjohtaja pyysi anteeksi ehdotusta maidon viemäriin kaadosta. Kuitenkin kävi ilmi, ettei heillä ole mahdollisuutta suorittaa ylimääräisiä tyhjennyksiä. Seuraavassa lauseessa selventyi se, ettei vieraan meijerin ole soveliasta hakea maitoa heidän tankistaan.

Kun kysyin, miten tässä sitten olisi pitänyt toimia, vastaus oli, että uuden meijerin olisi pitänyt tuoda tilalle kaksi tankkia: paikalleen asennettavan lisäksi toinen, ulos väliaikaisesti asennettava tankki. Maito pumpattaisiin ylimääräiseen tankkiin heidän tankistaan siksi aikaa, kun tankki vaihdettaisiin uuden meijerin tankkiin. Sitten se pumpattaisiin taas maitohuoneessa olevaan tankkiin, jotta uusi meijeri voisi hakea maidon. Eihän tuossa ole mitään järkeä.

Meidän olisi pitänyt ilmeisesti tyytyä ehdotukseen maidon viemäriin laskusta ja kutsua kaikessa hiljaisuudessa uuden meijerin auto hakemaan maito ennen tankkien vaihtoja. Ei vaan tullut mieleen tehdä vääryyttä ja vilppiä.

Entinen meijeri haki omansa, niin maidot kuin tankit, ja uusi meijeri asensi omansa. Jäin vain miettimään, olisiko mahdollista luoda yhtenäinen käytäntö meijeristä pois muuttuvalle niin, että kaikki meijerin toimijat sen tietäisivät. Jos toimintaa halutaan kehittää niin, että yhä useampi tahtoisi jäädä, ei lähtijöiden rankaiseminen tai lähtijöitä houkuttelevien tahojen syyttely auta.

Uusi meijerimme on Maitomaa, suomalainen meijeri sekin. Kenties olemme muiden maidontuottajien silmissä pettureita, kenties joku toinen miettii samaa ratkaisua. Omasta puolestamme jatkamme E-luokkaisen maidon tuottamista, kuten olemme jo lähes 25 vuotta tehneet. Jatkamme ylpeinä suomalaisen ruuan puolesta, silläkin uhalla, että joku ehkä jättää tervehtimättä tai sanoo pahan sanan.

Maksan ehkä tulevalla meijeritilillä jokusen laskun enemmän ja peiliin katsoessani ainakin tiedän, että olemme ainakin yrittäneet etsiä sitä parasta ratkaisua meille.

Sitä, osoittautuuko tämä ratkaisu oikeaksi vai vääräksi, et voi ehkä sinäkään, hyvä lukija, vielä tietää.