Lukijalta: Perunoiden laatu on heikko

Perunoita lajitellaan noston yhteydessä. Kuvituskuva. Kuva: Lari Lievonen

Vuosien ajan olemme tuskailleet perunoiden heikkoa laatua. Kun perunat on pakattu muovipussiin suuripeitteisellä painatuksella, jonka läpi ei näe, päädymme kerta toisensa jälkeen ostamaan perunoita, joiden hävikki vaihtelee 10–80 prosenttiin.

Vieraille tavallisten perunoiden tarjoaminen on tuskallista ja ulkomaisille vieraille kuorittuja perunoita ei voi edes harkita.

Perunat ovat kolhiintuneita, rupisia tai laikukkaita. Sisällä on rihmastojälkiä, tummumia, rupia. On tuskaisen vaikeaa ostaa marketista kahden kilon perunapussi, jonka sisällön voisi kokonaan syödä.

Ovatko viljelijöiden käyttämät koneet huonosti suunniteltuja? Entä ovatko pakkaukset tarkoituksella peittäviä, jotta huonoja ei tarvitse tiloilla karsia pois? Viljelläänkö perunaa väärässä maapohjassa? Ovatko lajikkeet oloihimme huonosti soveltuvia mutta tuottavia? Onko perunoiden kehitystyö olematonta ja keskittynyt vääriin asioihin?

Piipahdukset Haaparannalle antavat toivoa paremmasta. Neljän kilon erässä oli viimeksi yksi huono peruna! Edellisellä kerralla kaikki syötiin.

Mitä voisimme oppia naapurimaan toimintatavoista, kun omat voimat eivät ole riittäneet? Toinenkin toivon kipinä on. K-ketjun ja S-liikkeen perunoissa on merkittävä laatuero!

Pakkaajat kysyvät tilinumeroa rahojen palauttamiseksi, mutta en minä rahoja kaipaa, vaan kunnon hyviä perunoita, joita voi sillin ja voin kanssa herkutella puhumattakaan lukemattomista muista herkuista, joista nyt jäämme paitsi.

Timo Valkama

Jämsä