Villiruokaa vuoden ympäri
Puolukka-sienipuikulat. Kuva: Sari TammikariSuomalaisesta luonnosta löytyy raaka-aineita ruuanlaittoon ympäri vuoden. Aarre-lehden resepteistä koottu Metsän ruoka-aarteet -kirja tarjoaa reseptejä vuoden kaikille kuukausille, villiruokaa hyödyntäen.
Kirja opastaa myös villiruuan keruuseen, saaliin käsittelyyn ja säilömiseen.
Kirja on myynnissä verkkokauppa booky.fi:ssä.
Toim. Mari Ikonen: Metsän ruoka-aarteet. Viestilehdet.
Artikkelin aiheetOta kantaa aiheisiimme
Voit lähettää mielipiteesi julkaistavaksi MT:n Lukijalta-palstalla painikkeesta tai sähköpostitse: lukijalta@mt.fi.
- Osaston luetuimmat
