Sulje mainos
Sulje mainos
Tilaa
Etusivu
MT Metsä
MT Hevoset
Maatalous
Ruoka
Uutiset
Lehdet
Hae
Etusivu
MT Metsä
MT Hevoset
Lehdet
Juuri nyt:
Suomen vesilläkin voi bongata kesällä belugan – ”Merten kanarialintu” oppii jopa matkimaan ihmisen ääniä
MT Metsä:
Arto naitti Nuffin ja Nissanin – ja siitä syntyi omaperäinen kone
Villiruoka
Aarre |
Mustikka on metsiemme terveysherkku – myös sen lehdet kannattaa hyödyntää
MT Metsä
|
Luonto
23.6.
Aarre |
Orvokkisiirappi kruunaa jäätelöannoksen
Ruoka
|
Resepti
7.6.
Aarre |
Salsa verden ja mojo rojon villimmät versiot tarjoillaan litistettyjen perunoiden kanssa
Ruoka
|
Resepti
6.6.
Aarre |
Nokkospesto sopii pastan kaveriksi
Ruoka
|
Resepti
30.5.
Lipstikasta syntyy maukasta tahnaa, jota voi käyttää kuin pestoa
Ruoka
|
Ruoka
27.5.
Talkooväen ruokkiminen onnistuu helposti suurella sopalla ja pannupullalla
Ruoka
|
Resepti
21.5.
Nokkoskeitto on kevään villiruokaa parhaimmillaan
Ruoka
|
Resepti
20.5.
Aarre |
Nokkosmuhennos on helppoa villiruokaa ‒ tarjoile se halloumin kanssa
Ruoka
|
Resepti
17.5.
Aarre |
Vuohenputkipiirakka tuo kevään keittiöön
Ruoka
|
Resepti
16.5.
Aarre |
Pakastimen viimeisistä puolukoista saa herkullisen jäädykkeen
Ruoka
|
Resepti
9.5.
Aarre |
Mustikkahyvettä helpompaa jälkiruokaa ei ole
Ruoka
|
Resepti
25.4.
Aarre |
Sienipesto
Ruoka
|
Resepti
19.4.
Aarre |
Kalaseljanka
Ruoka
|
Resepti
12.4.
Aarre |
Karpaloinen banoffee
Ruoka
|
Ruoka
25.3.
Aarre |
Herne-sienirisotto
Ruoka
|
Resepti
17.3.
Aarre |
Karpaloinen banoffee
MT Metsä
14.3.
Aarre |
Uunilahna
Ruoka
|
Resepti
3.3.
Aarre |
Peuraborssi
Ruoka
|
Resepti
15.2.
Aarre |
Peurapata uunissa
Ruoka
|
Reseptit
7.2.
Aarre |
Peurarokka
Ruoka
|
Resepti
31.1.
Aarre |
Näin keität peuraliemen
MT Metsä
31.1.
Aarre |
Voikukka on kehon kuuraaja, kirjoittaa Raija Kivimetsä – ”Kasvi poistaa turvotusta, lisää virtsan ja sapen eritystä ja puhdistaa munuaisia ja maksaa”
MT Metsä
|
Luonto
28.12.2021
Aarre |
Tyrnijuustokakut laseissa
Ruoka
|
Reseptit
22.12.2021
Aarre |
Lasimestarin tofu
Ruoka
|
Reseptit
20.12.2021
Aarre |
Sienisalaatti
Ruoka
|
Resepti
16.12.2021
Aarre |
Sinappimunakoiso
Ruoka
|
Resepti
15.12.2021
Aarre |
Nokkosporkkala
Ruoka
|
Resepti
13.12.2021
Aarre |
Mehukas hirvipata
Ruoka
|
Resepti
29.11.2021
Aarre |
Pippuroitu peuranpaisti
Ruoka
|
Resepti
24.11.2021
Aarre: Vesiheinän maku muistuttaa herneenversoa – vanha kansa uskoi kasvin puhdistavan verta
Ruoka
19.11.2021
Aarre |
Sileä sienikeitto
Ruoka
|
Resepti
17.11.2021
Aarre: Villiyrttejä voi kerätä vielä marraskuussa – Tiesitkö, että villiyrttien ravintoaineet ovat loppuvuonna juurissa?
Ruoka
13.11.2021
Aarre |
Villiyrttejä voi kerätä vielä marraskuussa – Tiesitkö, että villiyrttien ravintoaineet ovat loppuvuonna juurissa?
MT Metsä
|
Luonto
12.11.2021
Suppilovahverokeitto
Ruoka
|
Resepti
12.11.2021
Pettukakkumuru
Ruoka
|
Resepti
10.11.2021
Aarre: Poimulehti voi auttaa moniin vaivoihin, mutta se on hyvää myös teenä ja ruokalautasella
Uutiset
6.11.2021
Aarre |
Poimulehti on erityisesti naisten oma rohto, mutta se on hyvää myös teenä ja ruokalautasella
MT Metsä
5.11.2021
Aarre |
Bouillabaisse
Ruoka
|
Resepti
2.11.2021
Aarre |
Ahvenfileet ja kylmä tomaattikastike
Ruoka
|
Reseptit
25.10.2021
Aarre |
Puolukkaposset
Ruoka
|
Resepti
21.10.2021
Aarre: Jauhosavikkaa on viljelty ruuaksi ennen pinaatin yleistymistä – Joutomailla viihtyvä savikka on ryöppäämisen jälkeen maukas ruokakasvi
Ruoka
2.10.2021
Aarre |
Jauhosavikka on ryöppäämisen jälkeen maukas ruokakasvi – Vanha kansa käytti jauhosavikkaa ummetuksen hoitoon
MT Metsä
|
Luonto
1.10.2021
Mausteinen jänispata
Ruoka
|
Resepti
1.10.2021
Metsästäjän ruislämppäri
Ruoka
|
Resepti
24.9.2021
Aarre |
Mausteiset etikkarouskut
Ruoka
|
Resepti
23.9.2021
Aarre |
Sienipasteijat
Ruoka
|
Resepti
21.9.2021
Aarre |
Rouskusalaatti
Ruoka
|
Reseptit
17.9.2021
Aarre |
Mitä tummempi variksenmarja on, sitä enemmän siinä on antosyaaneja – Eniten hyviä yhdisteitä on marjan kuorissa
MT Metsä
|
Luonto
3.9.2021
Haudutetut sorsanrintafileet
Ruoka
|
Resepti
3.9.2021
Metsäsienikastike riistalinnuille
Ruoka
|
Resepti
3.9.2021
Aarre: Vesiheinän maku muistuttaa herneenversoa – vanha kansa uskoi kasvin puhdistavan verta
Ruoka
1.9.2021
Aarre |
Vesiheinää voi silputa ruokiin ja pakastaa tai kuivata talven varalle – Vanha kansa hoiti vesiheinällä keuhkovaivoja ja virtsatieoireita
MT Metsä
|
Luonto
27.8.2021
Aarre |
Mustikkakukko
Ruoka
|
Resepti
26.8.2021
Aarre |
Mustikkajäätelöpuikot
Ruoka
|
Resepti
25.8.2021
Aarre |
Napolintorttu
Ruoka
|
Resepti
10.8.2021
Aarre |
Riistaburgerit
Ruoka
|
Resepti
5.8.2021
Aarre |
Vadelmavaahto
Ruoka
|
Resepti
3.8.2021
Aarre |
Tiesitkö, että sauniot ovat herkullisia mausteyrttejä? – Ne sopivat suolaisten ruokien maustajiksi, juomiin ja jälkiruokiin
MT Metsä
15.7.2021
Aarre |
Vuohenjuustosalaatti ja mansikkakastike
Ruoka
|
Resepti
13.7.2021
Aarre |
Valkosuklaa-jogurttivaahto ja marjoja
Ruoka
|
Resepti
9.7.2021
Aarre |
Piharatamo on syötävä kasvi – Vanha kansa nimitti sitä verta puhdistavaksi kasviksi
MT Metsä
|
Luonto
28.6.2021
Aarre: Lillukan kansanomaiset nimet kuten kissanlillukka ja ämmänlitukka ovat suotta vähätteleviä – Lillukka on hyvänmakuinen marja
MT Metsä
26.6.2021
Aarre |
Lillukka on turhaan aliarvostettu marja – sen lehdetkin ovat maukkaita hiostamisen jälkeen
MT Metsä
|
Luonto
24.6.2021
Aarre |
Mustikkapiirakka
Ruoka
|
Resepti
21.6.2021
Aarre: Mesiangervon kukkia voi käyttää leivonnassa vaniljan tilalla – kukat sopivat myös juomien maustamiseen
Ruoka
12.6.2021
Aarre |
Mesiangervo on voimakas villiyrtti – Kukkia voi käyttää leivonnassa vaniljan tilalla
MT Metsä
11.6.2021
Grillisalaatti kauriinfileellä
Ruoka
|
Resepti
11.6.2021
Aarre |
Orvokkipirtelö
Ruoka
|
Resepti
9.6.2021
Monelle puutarhanhoidosta innostuneelle vuohenputki on se viheliäisin rikkaruoho, mutta se on myös maukas villiyrtti – Aarre vinkkaa, miten vuohenputkesta saa varhaiskevään veroista satoa pitkälle syksyyn
Ruoka
5.6.2021
Aarre |
Tattariletut ja villit lisukkeet
Ruoka
|
Resepti
4.6.2021
Aarre |
Kikherne-nokkospaistos maustetaan intialaisittain
Ruoka
|
Resepti
4.6.2021
Aarre |
Villi perunasalaatti
Ruoka
|
Resepti
4.6.2021
Aarre |
Punakaali-vuohenputkisalaatti
Ruoka
|
Resepti
4.6.2021
Nokkos-hernepesto
Ruoka
|
Resepti
4.6.2021
Aarre |
Vuohenputki on lempeän mieto villivihannes – Leikkaamalla sen matalaksi, saat varhaiskevään veroista satoa pitkälle syksyyn
MT Metsä
|
Luonto
3.6.2021
Aarre |
Marjaisat marengit
Ruoka
|
Resepti
25.5.2021
Aarre |
Siikaceviche
Ruoka
|
Resepti
20.5.2021
Kuusenkerkkäsuola
Ruoka
|
Resepti
12.5.2021
Aarre |
Itämaiset riistakebakot
Ruoka
|
Resepti
11.5.2021
Aarre |
Nokkosgnocchit sopivat alkuruuaksi tai pääruuaksi kastikkeen kanssa
Ruoka
|
Resepti
5.5.2021
Aarre: Miestenvaivojen ehkäisijänä tunnettua maitohorsmaa kannattaa etsiä hakkuuaukoilta – versoja voi syödä kuten parsaa, nuoret lehdet sopivat salaattiin
MT Metsä
1.5.2021
Aarre |
Maitohorsmaa kannattaa etsiä hakkuuaukoilta – versoja voi syödä kuten parsaa, nuoret lehdet sopivat salaattiin
MT Metsä
30.4.2021
Aarre |
Mustikkamunkit
Ruoka
|
Resepti
26.4.2021
Aarre |
Sieniminestrone
Ruoka
|
Resepti
20.4.2021
Aarre |
Naapurin tädin marjapiirakka
Ruoka
|
Resepti
15.4.2021
Aarre |
Kalamurekepihvit
Ruoka
|
Resepti
13.4.2021
Aarre: Kuusenkerkissä on vahvoja antioksidantteja – Nauti kerkkien hoitavista vaikutuksista teenä tai vaikkapa siirappina
MT Metsä
27.3.2021
Aarre |
Kuusenkerkissä on vahvoja antioksidantteja – Nauti kerkkien hoitavista vaikutuksista teenä ja käytä kerkkiä myös ruokiin
MT Metsä
|
Luonto
26.3.2021
Aarre |
Näin käytät kuivattuja sieniä
Ruoka
|
Ruoka
17.3.2021
Aarre |
Sipuli-sienigalette
Ruoka
|
Resepti
17.3.2021
Vanhalle kansalle kuperkeikkaheinäksikin kutsuttu siankärsämö oli myös lääkekasvi – villiyrttikouluttaja neuvoo Aarteessa käyttämään sitä ruuanlaitossa ennen kukintaa
MT Metsä
13.3.2021
Aarre |
Siankärsämö sopii ruuanlaittoon ennen kuin se kukkii – Vanha kansa käytti siankärsämöä lääkekasvina
MT Metsä
|
Luonto
12.3.2021
Aarre |
Tyrnismoothie
Ruoka
|
Resepti
10.3.2021
Sieni-munakasrulla
Ruoka
|
Resepti
5.3.2021
Aarre |
Haukinugetit
Ruoka
|
Resepti
22.2.2021
Aarre |
Näillä ohjeilla selviät mateen ja mateen mädin käsittelystä
MT Metsä
19.2.2021
Aarre |
Kerroskiisseli
Ruoka
|
Resepti
18.2.2021
Aarre |
Näe rikkaruohot rikkausruohoina – Älä kitke niitä kompostiin vaan ota ne ruokalautaselle
MT Metsä
|
Luonto
15.2.2021
Aarre |
Nokkosperunamuusi
Ruoka
|
Resepti
10.2.2021
Aarre |
Linssi-juures-sienipihvit
Ruoka
|
Reseptit
10.2.2021
