Markkinoilta vauhtia kala-alalle
On häpeä, että tuhansien järvien maassa syödään pääasiassa tuontikalaa.Kummallista kyllä, myös "tuore" kala on maailmanmarkkinatuote. Markkinavaikutus näkyy nyt lohen kautta. Sen hinta nousee voimakkaasti Chilen kasvattamoihin iskeneen levämyrkyn vuoksi. Nousun uskotaan pian heijastuvan myös Suomessa kasvatettuun ja pyydettyyn kalaan (MT 30.3.).
Laadukas ja aidosti tuore kotimainen kala on ollut vaikeuksissa halvan tuontikalan takia. Kalankasvatus on elinkeinona kärsinyt myös kalliista ja hitaasta lupapolitiikasta. Ala näyttäisi nyt saavan kaivattua vetoapua markkinoilta. Toivottavasti muutos tuo kotimaista kalaa ulkomailta lennätettävän tilalle. On suorastaan häpeä, että tuhansien järvien merenrantavaltiossa syödään pääasiassa tuontikalaa.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
