Alkuperää peitellään yhä
Ruuan alkuperä jää edelleen liian usein asiakkaalle arvoitukseksi niin kaupoissa kuin ravintoloissakin. Parannusta on toki tapahtunut. Silti esimerkiksi ravintola-annoksen lihan alkuperää ei aina ilmoiteta, vaikka laki niin vaatii.
Käy niinkin, että harhaan johtavan merkinnän takia asiakas ei saakaan sitä, mitä luulee ostavansa. Kauppaketju Lidl saa "Valmistettu Suomessa" -tekstillä ja Suomen lipulla tuontilihan näyttämään asiakkaan silmissä kotimaiselta (MT 5.12.). Tuontilihatuotteita löytyy suomalaisilla tuotenimillä kaikista kaupoista. Alkuperän hämärtäminen ei hyödytä ketään, vaan ainoastaan vaikeuttaa kuluttajan valintaa.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
