Rapurieskat vohveliraudalla

Hieman erilaiset lämpimät herkkupalat loihdit hetkessä vohveliraudalla.

Ruoka

Jääkellarinlohi

Kylmässä suolaliemessä graavaaminen takaa kalan tasaisen suolaantumisen.

Lohi-kasviskiusaus

Kiusaukseen voit lisätä huoletta runsaasti muita juureksia. Tulitikuiksi leikattuna niistä muhii juustoisessa liemessä myös vierasruoka parhaasta päästä.

Tilli-perunamuusi

Tilli-perunamuusi ja paistettu lohi ovat lyömätön yhdistelmä.

Kalatäyte

Täytteestä ei tule tahnamaista, kun savukala on erikseen tarjolla.

Kesäinen yrttijugurttikastike

Kesäinen jugurttikastike on maustettu yrttisilpulla.

Kesäinen munakastike

Kesäinen kermaviilikastike on maustettu munahakkeluksella.

Lohi Skagen

Lohivoileivät toast skagenin tapaan maistuvat iltapalana tai alkuruuaksi.

Uuniperuna lohitäytteellä

Tulinen jauhelihahöystö, lempeä sienimuhennos ja pehmeä lohitahna tuottavat valinnanvaikeutta. Kannattaa maistaa niitä kaikkia uuniperunan kanssa.

Paistettu siikafilee

Siikafileet paistetaan pannulla voissa hitaasti, kunnes ne ovat kullanruskeat kummaltakin puolelta.

Yrttipolenta

Tarjoa yrttipolenta vaikka paistetun kalan lisukkeena.

Retkileivät

Tämä eväsleipä on helppo kuljettaa ja siisti syödä, koska päälliset on leivottu leivän sisälle.

Etusivu

MT Metsä

MT Hevoset

Maatalous

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Hevosmarkkinat

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Talopakettikauppa ajoi seinään – myynti on laskenut 50 prosenttia

Tänä vuonna toimitettavista talopaketeista noin joka neljäs eli noin 1000 taloa on tehty hirrestä. 

Kun viljelijä Tero Rovio kävi kaupassa, hän huomasi oudon seikan — nyt Loimaalta rynnistetään joukolla koirien ruokakupeille

Vaikka raakaruoka on nostanut suosiotaan, Rovio Pet Foodsilla uskotaan nappuloihin. ”Nappula on hygieeninen ja ekologinenkin vaihtoehto, sillä sitä ei tarvitse pakastaa”, vertaa toimitusjohtaja Tero Rovio. Tehtaalla koiranruoka tehdään itse alusta loppuun.

Hoivakodin arki iskee karuudellaan vasten kasvoja

Tuhannet metsänomistajat saavat pian kirjeen: Kehotus käydä tarkistamassa metsänsä

Kirjeen tarkoituksena on herätellä metsänomistajia käymään metsätilallaan ja tarkistamaan, näkyykö kuusikoissa merkkejä hyönteistuhoista. 

Uuden luomutuotantoalan määrä putoamassa dramaattisesti – luomutuotannon kärkialueen tilamäärä romahtaa

Luomutilojen haasteena on myyntikasvivelvoite. Se edellyttää, että luomusitoumuksen alasta 30 prosentilla on viljeltävä kasvia, josta on odotettavissa luomutuotetta markkinoille. Syysvehnä, härkäpapu, peruna ja rypsi kuuluvat luomun myyntikasveihin.

Metsien hiilinielu kasvoi: Maankäyttösektori ei ole enää päästöjen lähde

Hiilinielu kasvoi hakkuiden vähentymisen seurauksena.

Lukijalta: Suorakylvö tuhoaa maaperän

Kirjoittajan mielstä suorakylvö lisää muun muassa torjunta-aineiden käyttöä

Näytä lisää

Luetuimmat

Kittilä-jupakan käsittely jatkuu korkeimmassa oikeudessa – KKO myönsi syyttäjälle rajoitetun valitusluvan

Suomen Pankki: Uusien asuntolainojen nostot hyytyivät huhtikuussa − laskua 39 prosenttia viime vuoteen verrattuna

Britannian puolustusministeriö arvioi: Venäjä on luovuttanut taisteluiden aloitetta Ukrainalle

Ravivihje: Kuuselan Wiltterillä mahdollisuus hallita alusta loppuun

Jani Ripatti ja Kuuselan Wiltteri tavoittelevat tiukasti 65-voittoa Vermossa.

Oda lopettaa ruoan verkkokauppansa Suomessa: ”Hieno suoritus ei ollut tarpeeksi”

Odan jakeluautoja keskusvarastolla Vantaalla.

Luonnonsuojelulaki uudistuu: Vahvistusta luontotyyppien suojeluun ja mahdollisuus ekologiseen kompensointiin

Malminetsintä on uuden luonnonsuojelulain nojalla kielletty kansallispuistoissa ja luonnonpuistoissa kokonaan. Kuvassa Teijon kansallispuisto.