Ruoka

Video: Omenamehun tekoon löytyi näppärä apu, kun yli 80-vuotiaan käsivoimat loppuivat – näin toimii hydraulinen prässi mehun puristuksessa

Toivo Kauralan pihan omenapuut tuottavat runsaasti satoa.
Kai Tirkkonen
Toivo ja Paula Kaurala saivat omenasavottaan hyvän avun.

Omenamehu on ihanaa, mutta sen teko ei ole aivan kevyttä puuhaa. MT Metsä esitteli viime syksynä rantsilalaisen Toivo Kauralan, joka "on rustannut vehkeitä iät kaiket". Niinpä hän päätti rakentaa apuvälineen myös omenamehun puristamiseen.

Aiemmin hän ja Paula Kaurala väänsivät käsikäyttöisen ruuvipuristimen kahvaa.

”Ei sitä jaksanut. Tehot rupeavat loppumaan, minä menen pitkästi yhdeksättäkymmenettä”, Toivo Kaurala sanoo.

Jotain oli keksittävä, sillä pihan kolme omenapuuta ovat satoisia. Runsaimpina kesinä oksat retkahtelevat hedelmien painosta.

Nyt puut voivat puskea omenia mielin määrin. Satokaudella Kauraloiden keittiöön nostetaan mehukone, jota "pikkulapsikin pystyy käyttämään".

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Juustoportin kaurakahvijuoma valittiin maailman parhaaksi kansainvälisessä kasvituotekilpailussa Lontoossa

Ville Haapasalo avasi Helsinkiin neuvostoravintolan ja vakuuttaa, että nakkikioskin kautta ei tarvitse palata kotiin

Illallinen iglussa tai kasvihuoneessa? Korona-aika innosti ravintolat etsimään vaihtoehtoja suurille saleille

Jos Panu Hiekkala ei olisi sairastunut MS-tautiin, hänestä tuskin olisi tullut EU:n pohjoisinta hedelmätarhuria