Omena

Omena
Reseptit | Makkara ja ruusukaali ovat täydellinen yhdistelmä: Herkullisen höystön kruunaa omena
Reseptit | Omenatäytteiset croissantit valmistuvat helposti valmistaikinalla
Reseptit | Omenapaistos on syksyn herkullisin jälkiruoka – vaniljajäätelö viimeistelee herkun
Eläintaudit | Näin rottapelolla rahastetaan – myyjä paljasti törkeän huijauskeinon
Tilaajalle
Reseptit | Makea omenastruudeli vie kielen mennessään – tätä kannattaa kokeilla!
Kasvintuotanto | Pihapuissa on nyt niukasti omenoita, mutta ammattilaisen sato pysyy vakaana – näistä syistä ero johtuu
Tilaajalle
Ruoka | Siiderinpanija tietää, miksi kaupan ”limusiiderit” eivät maistu kuluttajille
Tilaajalle
Puutarhatuotanto | Suomalaisten lempimarjaa saadaan juhannukseksi
Puutarhatuotanto | Mansikalla takana huono vuosi, omena säntäsi ennätykseen
Ruoka | Tätä helpompaa ei piirakan leipominen ole: kaksi makeaa ja suolaista vaihtoehtoa
Politiikka | Puola tarjoilee yli 80 000 omenaa EU-puheenjohtajana
Ruoka | Hurmaavia makuja jouluun: 4 täydellistä lisuketta
Reseptit | Lämmin omenalisäke on täydellinen pari joulukinkulle
Reseptit | Hirvikääryleet kätkevät sisäänsä herkullisen yllätyksen
Reseptit | Karpalo ja omena muhivat uunissa meheviksi makean kauramurun alla – omena-karpalopaistos maistuu parhaiten jäätelön kanssa
Piha ja puutarha | Jättihedelmien syksy jatkuu: Riistavedellä maahan jumpsahti yli 600 grammaa painava omena
Reseptit | Mausteiset omenaruudut: Täydellinen syyspiirakka valmistuu pellillä
Puutarhatuotanto | Huikean omenasyksyn huipennus: Myrsky tiputti puusta yli 500-grammaisen jättiläisen Perniössä
Reseptit | Loihdi omenoista ihana jälkiruoka – halva-kermavaahto kruunaa herkun
Piha ja puutarha | Kotimaista omenaa riittää keväälle saakka – hedelmät voi syödä kuorimatta myös talvella
Puutarhatuotanto | Kotipuutarhojen omenahulina ei horjuta omenan ammattiviljelijää, vaan tuo jopa lisätuloa
Ruoka | Parhaat omenareseptit syksyyn: Näitä kannattaa kokeilla!
Piha ja puutarha | Yksi konsti on yli muiden, kun suuresta määrästä omenia on päästävä eroon
Tilaajalle
Reseptit | Hyödynnä omenasatoa mehevään broileripataan – koipireisipalat tekevät ruoasta edullisen
Reseptit | Käytä omenoita täyteläiseen juustokeittoon – toimii hyvin myös soseutettuna
Reseptit | Mehevä omenapiirakka saa rapean toscakuorrutteen – tätä kannattaa testata!
Kolumni
Simo Ralli
Piha ja puutarha | Vuosia omenapuuni sato oli vain kolme hedelmää – tänä vuonna ryhdyin hommiin ja leikin kimalaista
Reseptit | Hyödynnä pihan omenat: Näin valmistat uuniomenia, jotka vievät kielen mennessään
Reseptit | Helppo herkku omenoista – nämä muffinit ovat kuin toscakakku pienessä muodossa
Kasvintuotanto | Tiesitkö? Koira pystyy haistamaan omenapuun taudin jo ennen kuin puu oireilee
Kasvintuotanto | Kotimaisia omenoita poimitaan ennätysaikaisin − helteet vauhdittivat kukintaa
Ruoka | Älä säilytä näitä hedelmiä ja vihanneksia vierekkäin – maku tai ulkonäkö voivat muuttua
Marjat ja sienet | Marjasadon ennustetaan olevan hyvä – helteet ja talvituhot verottavat kokoa ja määrää
Ruoka | Näin loihdit täydelliset vartaat juhannuspöytään – 4 helppoa reseptiä
Tilaajalle
Reseptit | Kesän makein grillitrendi on tässä – omena-korvapuustivartaat ovat helppo valmistaa ja vievät kielen mennessään
Piha ja puutarha | Omenapuu on Suomen oloissa oikeastaan ihme – ilman keskiajan kasviharrastajia tuskin söisimme kotimaisia omenoita
Tilaajalle
Reseptit | Supermehevää bostonpullaa on pakko ottaa lisää – näin valmistat sitä kotona
Piha ja puutarha | Vanhojen omenalajikkeiden etsiminen on joskus kuin ote seikkailuromaanista
Ruoka | Vuoden teemavihannes on basilika: kokeile uusia reseptejä
Reseptit | Herätä kuivahtanut pulla henkiin: Pullavanukas maistuu koko perheelle
Puutarhatuotanto | Liian lämmintä ja kuivaa, syksyllä aivan liian märkää – viime vuosi oli puutarhataloudelle rankka
Ruoka | Kiiltävä vahakerros auttaa Lobon varastoinnissa – omenoiden talvilajikkeet säilyvät hyvinä pitkään
Tilaajalle
Puutarhatuotanto | Paras jouluomena on raikkaan mausteinen ja mukavan lohkeava
Ruoka | Valmista herkullinen itsenäisyyspäivän menu: 4 ruokalajia
Reseptit | Juhlava hirvicarpaccio saa herkullisen lisukkeen pihlajanmarja-omenahyytelöstä
Reseptit | "Niin herkullista ja hyvää” – paahdetut omenat tuorejuustovaahdolla
Reseptit | Tähän vuokaleipään ei hiivaa tarvita – taikina valmistuu supernopeasti
Ruoka | 4 ihanaa kääretorttua – näillä resepteillä onnistut varmasti
Reseptit | Syksyn omenoista valmistuu ihanan ilmava kääretorttu – inspiraationa omenastruudeli
Ruoka | Neljä vaihtoehtoa kaurapuurolle: uuniomenaa, luumua, porkkanaa ja marjoja
Reseptit | Nosta kaurapuuro uudelle tasolle: uuniomenapuuro valmistuu helposti kotona
Reseptit | Hyödynnä sadon omenat ja palsternakka herkulliseen sosekeittoon
Ruoka | Säilö omenasato talteen: 4 helppoa tapaa
Ruoka | Näitä reseptejä on testattava – ota ilo irti kasvissadosta
Reseptit | Oletko testannut fenkolia salaatissa? Rapeat suikaleet tuovat vaihtelua perinteisiin salaatteihin
Puutarhatuotanto | Kotimaisen omenan viljelyala on pysynyt yli vuosikymmenen samana, mutta satoa saadaan entistä enemmän – syy piilee nerokkaassa varastointimenetelmässä
Ruoka | Satokausi on ovella ‒ tässä käyttövinkkejä ylimääräisille omenoille
Ruoka | Omenoistaan Ahvenanmaa tunnetaan – Öfvergårdsin tilalta voi adoptoida omenapuun
Piha ja puutarha | ”Kaikista mahtavin kukinta” ‒ hedelmätarha kukkaloisto ei ole täydellinen ilman tätä puuta, tietokirjailija vinkkaa
Tilaajalle
Kolumni
Terhi Pape-Mustonen
Piha ja puutarha | Alkukesä huumaa pään ja sumentaa silmät: Kukkivia puita ei voita mikään
Tilaajalle
Reseptit | Helppo omenapaistos ‒ ei vaaleaa sokeria, vaan makeus hunajasta
Reseptit | Rapeareunainen omenapiirakka saa makua inkivääristä
Kasvintuotanto | Kotimaista omenaa riittää rosolliin, ja sitä voi rouskutella vielä helmikuullakin
Ruoka | Omenapiiras Amerikan malliin on täynnä täytettä
Maatalousyrittäjät | Milloin on oikea aika mehustaa omenat? Tässä nyrkkisääntö täydelliselle mehuomenalle
Maatalousyrittäjät | Tämä on 40:tä eri omenaa viljelevän Paula Achrénin suosikkilajike
Kasvintuotanto | Omenatarhan perustaminen maksaa yli 40 000 euroa hehtaarilta ‒ insinööri investoi maatilaansa, kun palkkatyön perässä olisi pitänyt muuttaa Espooseen
Piha ja puutarha | Maahan jääneet omenat voivat aiheuttaa monia ongelmia ‒ näin voit päästä niistä eroon
Ruoka | Mitä tekisikään kaikista näistä omenista? Tästä saat ohjeet herkulliseen hillokkeeseen, piirakkaan, kukkoon ja jopa kasvissosekeittoon plus monta muutakin vinkkiä
Reseptit | Omenakukko – miksikäs ei? Tee syksyn omenapaistos vaihteeksi umpikuoreen
Reseptit | Oletko kokeillut omenaa kasvissosekeiton jatkeeksi? Tuloksena makuhermoja hivelevä herkku
Reseptit | Tee vaihteeksi piiras omenarenkaista – jugurtti saa pohjan maistumaan mehevältä
Reseptit | Omenahillokkeen teko ei ole vaikeaa ja näillä mausteilla siitä tulee superhyvä lisuke
Omenahillo on hillojen helmi – ilman suutuntumaa sormen- tai varpaankynnestä
Suomalaisten suosikkiomena on saapunut kauppoihin – kotimaista omenaa ei tarvitse kuoria, sillä sitä ei ole käsitelty säilöntäaineilla tai erilaisilla pintavahoilla
Kolumni
Riitta Mustonen
Kotimainen luomuomena käy hyvin kaupaksi, mutta viljely onnistuu vain venäläisillä lajikkeilla
Hedelmäinen uunipossu
Omenahyve
Pihlajanmarjakoi jätti tänä kesänä omenat rauhaan – loppukesä pelasti omenasadon
Video: Omenamehun tekoon löytyi näppärä apu, kun yli 80-vuotiaan käsivoimat loppuivat – näin toimii hydraulinen prässi mehun puristuksessa
Ahdistaako hukkaan menevä omenasato? Tässä vinkit pudokkaiden ja kolhiintuneiden omppujen käyttöön
Omenakakku
Mallas-omenaleipä
Mummolan omenapiirakka
Omenahilloke ja pienjuustolajuustot
Ei-toivottu puutarhavieras kannattaa jättää kutsumatta – maahan pudonneet omenat kutsuvat tuoksullaan paikalle jyrsijöitä, myös rottia
Manteliset uuniomenat ja omenaviinasiirappi
Raikas kurkku-omenajuoma
Vastaa kyselyyn ja vaikuta siihen, millaisia omenalajikkeita tulevaisuudessa on tarjolla
Toivo Kauralan mehukoneen puristuksessa omenat muuttuvat kuiviksi kakuiksi: "Kuuden tonnin voima riittää omenille, auto nousee parilla tonnilla"
Tilaajalle
Oletko koskaan nähnyt näin jättimäistä omenaa? Jukka Luoman puutarhasta löytyi melkoinen mötkäle
Syyspuuro ja puolukkakeitto
Omenacrumble eli omenapaistos
Omena-jugurttikakku
Puolukka-omenahillo
Puolukkainen tuorepuuro
Tältä näyttää erikoiskasvien Suomi: Sokerijuurikasta Säkylästä, omenoita Ahvenanmaalta – Selvitimme, miten eri kasvien valtakunnat syntyivät
42 vuotta omenanviljelyä alkaa riittää, konkari hellittää pikku hiljaa työtahtiaan
Tarhurin ohje poimijoille: Omenaa pitää käsitellä hellemmin kuin raakaa kananmunaa
Omenasatoa ei kannata jättää pihaan mätänemään, ne houkuttelevat monenlaista kiusaa

Omena

Reseptit | Makkara ja ruusukaali ovat täydellinen yhdistelmä: Herkullisen höystön kruunaa omena

Reseptit | Omenatäytteiset croissantit valmistuvat helposti valmistaikinalla

Reseptit | Omenapaistos on syksyn herkullisin jälkiruoka – vaniljajäätelö viimeistelee herkun

Eläintaudit | Näin rottapelolla rahastetaan – myyjä paljasti törkeän huijauskeinon

Reseptit | Makea omenastruudeli vie kielen mennessään – tätä kannattaa kokeilla!

Kasvintuotanto | Pihapuissa on nyt niukasti omenoita, mutta ammattilaisen sato pysyy vakaana – näistä syistä ero johtuu

Ruoka | Siiderinpanija tietää, miksi kaupan ”limusiiderit” eivät maistu kuluttajille

Puutarhatuotanto | Suomalaisten lempimarjaa saadaan juhannukseksi

Puutarhatuotanto | Mansikalla takana huono vuosi, omena säntäsi ennätykseen

Ruoka | Tätä helpompaa ei piirakan leipominen ole: kaksi makeaa ja suolaista vaihtoehtoa

Politiikka | Puola tarjoilee yli 80 000 omenaa EU-puheenjohtajana

Ruoka | Hurmaavia makuja jouluun: 4 täydellistä lisuketta

Reseptit | Lämmin omenalisäke on täydellinen pari joulukinkulle

Reseptit | Hirvikääryleet kätkevät sisäänsä herkullisen yllätyksen

Reseptit | Karpalo ja omena muhivat uunissa meheviksi makean kauramurun alla – omena-karpalopaistos maistuu parhaiten jäätelön kanssa

Piha ja puutarha | Jättihedelmien syksy jatkuu: Riistavedellä maahan jumpsahti yli 600 grammaa painava omena

Reseptit | Mausteiset omenaruudut: Täydellinen syyspiirakka valmistuu pellillä

Puutarhatuotanto | Huikean omenasyksyn huipennus: Myrsky tiputti puusta yli 500-grammaisen jättiläisen Perniössä

Reseptit | Loihdi omenoista ihana jälkiruoka – halva-kermavaahto kruunaa herkun

Piha ja puutarha | Kotimaista omenaa riittää keväälle saakka – hedelmät voi syödä kuorimatta myös talvella

Puutarhatuotanto | Kotipuutarhojen omenahulina ei horjuta omenan ammattiviljelijää, vaan tuo jopa lisätuloa

Ruoka | Parhaat omenareseptit syksyyn: Näitä kannattaa kokeilla!

Piha ja puutarha | Yksi konsti on yli muiden, kun suuresta määrästä omenia on päästävä eroon

Reseptit | Hyödynnä omenasatoa mehevään broileripataan – koipireisipalat tekevät ruoasta edullisen

Reseptit | Käytä omenoita täyteläiseen juustokeittoon – toimii hyvin myös soseutettuna

Reseptit | Mehevä omenapiirakka saa rapean toscakuorrutteen – tätä kannattaa testata!

Piha ja puutarha | Vuosia omenapuuni sato oli vain kolme hedelmää – tänä vuonna ryhdyin hommiin ja leikin kimalaista

Reseptit | Hyödynnä pihan omenat: Näin valmistat uuniomenia, jotka vievät kielen mennessään

Reseptit | Helppo herkku omenoista – nämä muffinit ovat kuin toscakakku pienessä muodossa

Kasvintuotanto | Tiesitkö? Koira pystyy haistamaan omenapuun taudin jo ennen kuin puu oireilee

Kasvintuotanto | Kotimaisia omenoita poimitaan ennätysaikaisin − helteet vauhdittivat kukintaa

Ruoka | Älä säilytä näitä hedelmiä ja vihanneksia vierekkäin – maku tai ulkonäkö voivat muuttua

Marjat ja sienet | Marjasadon ennustetaan olevan hyvä – helteet ja talvituhot verottavat kokoa ja määrää

Ruoka | Näin loihdit täydelliset vartaat juhannuspöytään – 4 helppoa reseptiä

Reseptit | Kesän makein grillitrendi on tässä – omena-korvapuustivartaat ovat helppo valmistaa ja vievät kielen mennessään

Piha ja puutarha | Omenapuu on Suomen oloissa oikeastaan ihme – ilman keskiajan kasviharrastajia tuskin söisimme kotimaisia omenoita

Reseptit | Supermehevää bostonpullaa on pakko ottaa lisää – näin valmistat sitä kotona

Piha ja puutarha | Vanhojen omenalajikkeiden etsiminen on joskus kuin ote seikkailuromaanista

Ruoka | Vuoden teemavihannes on basilika: kokeile uusia reseptejä

Reseptit | Herätä kuivahtanut pulla henkiin: Pullavanukas maistuu koko perheelle

Puutarhatuotanto | Liian lämmintä ja kuivaa, syksyllä aivan liian märkää – viime vuosi oli puutarhataloudelle rankka

Ruoka | Kiiltävä vahakerros auttaa Lobon varastoinnissa – omenoiden talvilajikkeet säilyvät hyvinä pitkään

Puutarhatuotanto | Paras jouluomena on raikkaan mausteinen ja mukavan lohkeava

Ruoka | Valmista herkullinen itsenäisyyspäivän menu: 4 ruokalajia

Reseptit | Juhlava hirvicarpaccio saa herkullisen lisukkeen pihlajanmarja-omenahyytelöstä

Reseptit | "Niin herkullista ja hyvää” – paahdetut omenat tuorejuustovaahdolla

Reseptit | Tähän vuokaleipään ei hiivaa tarvita – taikina valmistuu supernopeasti

Ruoka | 4 ihanaa kääretorttua – näillä resepteillä onnistut varmasti

Reseptit | Syksyn omenoista valmistuu ihanan ilmava kääretorttu – inspiraationa omenastruudeli

Ruoka | Neljä vaihtoehtoa kaurapuurolle: uuniomenaa, luumua, porkkanaa ja marjoja

Reseptit | Nosta kaurapuuro uudelle tasolle: uuniomenapuuro valmistuu helposti kotona

Reseptit | Hyödynnä sadon omenat ja palsternakka herkulliseen sosekeittoon

Ruoka | Säilö omenasato talteen: 4 helppoa tapaa

Ruoka | Näitä reseptejä on testattava – ota ilo irti kasvissadosta

Reseptit | Oletko testannut fenkolia salaatissa? Rapeat suikaleet tuovat vaihtelua perinteisiin salaatteihin

Puutarhatuotanto | Kotimaisen omenan viljelyala on pysynyt yli vuosikymmenen samana, mutta satoa saadaan entistä enemmän – syy piilee nerokkaassa varastointimenetelmässä

Ruoka | Satokausi on ovella ‒ tässä käyttövinkkejä ylimääräisille omenoille

Ruoka | Omenoistaan Ahvenanmaa tunnetaan – Öfvergårdsin tilalta voi adoptoida omenapuun

Piha ja puutarha | ”Kaikista mahtavin kukinta” ‒ hedelmätarha kukkaloisto ei ole täydellinen ilman tätä puuta, tietokirjailija vinkkaa

Piha ja puutarha | Alkukesä huumaa pään ja sumentaa silmät: Kukkivia puita ei voita mikään

Reseptit | Helppo omenapaistos ‒ ei vaaleaa sokeria, vaan makeus hunajasta

Reseptit | Rapeareunainen omenapiirakka saa makua inkivääristä

Kasvintuotanto | Kotimaista omenaa riittää rosolliin, ja sitä voi rouskutella vielä helmikuullakin

Ruoka | Omenapiiras Amerikan malliin on täynnä täytettä

Maatalousyrittäjät | Milloin on oikea aika mehustaa omenat? Tässä nyrkkisääntö täydelliselle mehuomenalle

Maatalousyrittäjät | Tämä on 40:tä eri omenaa viljelevän Paula Achrénin suosikkilajike

Kasvintuotanto | Omenatarhan perustaminen maksaa yli 40 000 euroa hehtaarilta ‒ insinööri investoi maatilaansa, kun palkkatyön perässä olisi pitänyt muuttaa Espooseen

Piha ja puutarha | Maahan jääneet omenat voivat aiheuttaa monia ongelmia ‒ näin voit päästä niistä eroon

Ruoka | Mitä tekisikään kaikista näistä omenista? Tästä saat ohjeet herkulliseen hillokkeeseen, piirakkaan, kukkoon ja jopa kasvissosekeittoon plus monta muutakin vinkkiä

Reseptit | Omenakukko – miksikäs ei? Tee syksyn omenapaistos vaihteeksi umpikuoreen

Reseptit | Oletko kokeillut omenaa kasvissosekeiton jatkeeksi? Tuloksena makuhermoja hivelevä herkku

Reseptit | Tee vaihteeksi piiras omenarenkaista – jugurtti saa pohjan maistumaan mehevältä

Reseptit | Omenahillokkeen teko ei ole vaikeaa ja näillä mausteilla siitä tulee superhyvä lisuke

Omenahillo on hillojen helmi – ilman suutuntumaa sormen- tai varpaankynnestä

Suomalaisten suosikkiomena on saapunut kauppoihin – kotimaista omenaa ei tarvitse kuoria, sillä sitä ei ole käsitelty säilöntäaineilla tai erilaisilla pintavahoilla

Kotimainen luomuomena käy hyvin kaupaksi, mutta viljely onnistuu vain venäläisillä lajikkeilla

Hedelmäinen uunipossu

Omenahyve

Pihlajanmarjakoi jätti tänä kesänä omenat rauhaan – loppukesä pelasti omenasadon