Laatutarha plussan kohtalo ratkeaa huomenna
Suomeen ollaan laatimassa uutta järjestelmää kasvisten laadun takaamiseksi. Aloite on tullut suurilta kauppaketjuilta.
Kauppaketjut ovat toivoneet kasvisten tuottajille sertifiointijärjestelmää, johon kuuluisi sertifiointilaitoksen ulkopuolinen valvonta. Työnimenä järjestelmälle on ollut Laatutarha Plus.
”Asiasta on neuvoteltu pitkään”, kertoo Puutarhaliiton toiminnanjohtaja Katarina Lassheikki.
”Lopulta kävi ilmi, että kauppa haluaa nimenomaan sertifiointijärjestelmän, joka varmistaa tuoteturvallisuuden.”
Maa- ja metsätalousministeriö pyysi viime vuonna Puutarhaliittoa rakentamaan järjestelmää, joka kelpaisi myös kaupalle. Mukana ovat olleet myös Päivittäistavarakauppayhdistys PTY ja Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti.
Selvitystyössä ilmeni, että Ruotsissa ja Suomessa tarvitaan uusi, yksinkertainen ja kustannustehokas laadunvarmennusjärjestelmä. Sen tulisi keskittyä nimenomaan tuoteturvallisuuteen.
”Valmiit ulkomaiset laadunvarmennusjärjestelmät, kuten Global Gap, ovat sekä kalliita viljelijälle että huonosti motivoivia”, Lassheikki kertoo.
Global Gap on alkujaan kehitetty kehitysmaiden viljelijöiden tarpeisiin ja sitä on jatkuvasti laajennettu. Järjestelmässä on myös osia, jotka kuuluvat selvästi suomalaisiin viljelykäytäntöihin.
Uutta laadunvalvontajärjestelmää ryhdyttiin kehittämään ruotsalaisen IP Sigillin (Integroidun Tuotannon Sinetti) sertifioinnin pohjalta.
Uusi järjestelmä virallistetaan Ruotsissa tänään ja se astuu voimaan ensi vuoden alussa. ”Tapaamme PTY:n 25.9. Jos se hyväksyy perussertifioinnin käyttöönottosuunnitelman, voimme tehdä yhteistyösopimuksen ruotsalaisten kanssa vaikka saman tien”, Lassheikki toteaa.
Alkuun Suomessa sertifioinnit voisi hoitaa yhteistyössä IP Sigill -järjestelmän omistajalle työskentelevien ruotsalaisten sertifiointilaitosten kanssa. He voisivat nopeasti kouluttaa suomalaisia tarkastamaan tiloja uusien sääntöjen mukaan.
Halukkaat viljelijät voisivat tällöin sertifioida tuotantonsa jo kolmen kuukauden kuluttua järjestelmään liittymisestä.
Laatutarha-järjestelmä jäisi edelleen voimaan.
Isoimmat kasvisten ja hedelmien tuottajat vain vaihtaisivat Laatutarhan neuvovat auditoinnit tulevaan IP Perussertifiointi Kasviksille -sertifiointiin. Se sitten kelpaisi myös suurille kauppaketjuille.
Kotimaiset Kasvikset ry aikoo todennäköisesti jo seuraavassa kokouksessaan hyväksyä uuden IP Perussertifiointi Kasviksille -merkin vaihtoehdoksi Laatutarha-auditoinneille, kun tuottaja hakee sirkkalehtimerkin käyttöoikeutta.
Kotimaiset Kasvikset ry:n Laatutarha-järjestelmässä on mukana suuri joukko suomalaisia viljelijöitä. Laatutarhaan on on koottu lain edellyttämät velvoitteet.
Ohjeistolla varmistetaan puutarhatuotteiden turvallisuus, tuotannon mahdollisimman vähäinen ympäristökuormitus ja työntekijöiden hyvät työolot. Samalla edistetään yrityksen sisäistä kehittämistä.
Viljelijöitä neuvovat ja valvovat Kotimaiset Kasvikset ry:n hyväksymät auditoijat viiden vuoden välein.
REA PELTOLA
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
