Hännällinen sika voisi olla vientivaltti
Suomi on yksi harvoista maista, joissa sika kasvaa niin stressittömänä, ettei sen häntää tarvitse katkaista.
”Ei ole pikkujuttu, että suomalainen sianliha on peräisin hännällisestä siasta”, Helsingin yliopiston professori Anna Valros sanoo. Hän toivoo kuluttajan ymmärtävän, millaisesta hyvinvointiedusta on kyse.
Hän arvelee, että hännällinen sika voisi olla myös vientivaltti.
Sivu 9
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
