Verkkoon avattiin uusi lihakauppa
Ruuan tarjonta verkossa laajenee. Tuore verkkokauppa Kotitila.fi välittää tällä hetkellä noin kymmenen tilan tuotteita kotiin asti kuljetettuina.
”Aluksi keskitymme tuoreeseen lähi- ja luomulihaan, koska sen saatavuus on rajallista suurimmissa kaupungeissakin”, Kotitila.fi:n toimitusjohtaja Eeva-Maria Kytönen kertoo.
Tällä hetkellä tuotevalikoimassa on kanaa, possua, pihvikarjaa ja karitsaa, Kytönen luettelee. Tarjolla on myös luomuvaihtoehtoja.
Mukaan on tulossa lisää tiloja ja tuotteita.
Tuottajat ovat ottaneet uudenlaisen myyntikanavan myönteisesti vastaan, Kytönen kertoo.
”Haluamme, että tuottajat saavat työstään sellaisen korvauksen, joka heille kuuluu. Koska tuotteet myydään suoraan tiloilta, poistuvat turhat välikädet ja varastointikulut.”
Tiloilta ei Kytösen mukaan edellytetä tiettyä tuotantokapasiteettia, vaan mukana on kaikenkokoisia tiloja.
Idea tuoreeseen lihaan keskittyvästä verkkokaupasta kehittyi samaan aikaan Itellan Termo-kuljetuksen kanssa, Kytönen kertoo.
”Tuoreen ruuan verkkokaupassa logistiikalla on suuri merkitys. Moni ongelma ratkesi, kun kuulimme, että Itella aloittaa lämpötilavalvotut Termo-kuljetukset.”
Yritys pystyy toimittamaan tuotteitaan lähes maanlaajuisesti.
Lihaa voi ostaa eri kokoisina paketteina. Kuluttaja tietää, miltä tilalta liha tulee ja kuka sen on tuottanut. Tuottajatilaan voi tutustua etukäteen yrityksen nettisivuilla.
Toimitusajat vaihtelevat tuotteittain, mutta ovat yleensä 2–4 viikkoa.
Tilausta tehdessään asiakas valitsee itselleen sopivan toimitusajankohdan.
Tilaus maksetaan verkkomaksulla ja tuotteet toimitetaan kylmäkuljetuksena kotiovelle.
Kytönen neuvoo, että lihaa voi pakastaa tai jakaa paketin vaikka naapurin tai ystävän kanssa.
SATU LEHTONEN
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
