Luomuliha

Virolaiset ohittivat isot lihatalot ja ottivat ketjun omiin käsiinsä, naudanlihan hinnat nousivat välittömästi — nyt lihasta maksetaan viikon hinnan mukaan

Maatalous|Maatalous22.8.2022Tilaajalle

Luomulihan tuotanto kasvoi viime vuonna 17 prosenttia. Kuvassa itäsuomenkarjan emolehmiä.

Viime vuonna yli sata uutta luomukotieläintilaa, luomun osuus Suomen myllytuotteiden viennistä jo kolmannes

Maatalous11.6.2021

Luomuviljasta viime vuonna kaikkien aikojen ennätyssato – kananmunista luomua on jo melkein seitsemän prosenttia

Maatalous7.5.2020

Luomutuotteiden myynti kasvaa, mutta aiempaa hitaammin – listaykkösen paikkaa pitää edelleen eräs tuontituote

Ruoka2.9.2019

Luomumaidon tuotannon arvioidaan voivan kasvaa 70 prosenttia vuoteen 2022 mennessä. Kuva on Suomen suurimmalta luomumaitotilalta, Salinin tilalta Virroilta.

Kannattavuus luomuun siirtyjien suurin kannuste

Maatalous20.7.2018Tilaajalle

Kaupan lihamestari jättää luomuruhon ostamatta: "Pitäisi olla eri tilat, eri veitset"

Uutiset22.5.2018Tilaajalle

Emolehmätuotanto vaatii Toni Kippolan mukaan erikoistumista, mutta samalla myös oikeaa asennetta: "Myös tässä tuotantomuodossa on oltava aidosti kiinnostunut eläimistä, niiden hoidosta ja hyvinvoinnista."

"Luomuun siirtyminen osoittautui kaikin puolin järkeväksi ratkaisuksi"

Maatalous23.6.2017

Luomuporsaiden tuotanto kasvoi viime vuonna.

Luomusianlihan tuotanto kasvoi kolmanneksen

Maatalous20.3.2017Tilaajalle

Karisalmen Luomutilan lihaa ei ole vielä kaupan hyllyllä, mutta sekin siintää haaveena mielessä. "Haluja laajentaa on. Ensin pitää saada tuotantomäärää kasvatettua. Se, että meidän lihaamme löytyisi joidenkin pääkaupunkiseudun suurten kauppojen tiskistä, on tavoitteena."

Edes tulipalo tai nihkeät virkamiehet eivät estä luomutilallista tavoittelemasta haavettaan

Lukemisto16.3.2017Tilaajalle

Kolumni

MT toimitus

Argentiinalainen liha on luomua

Mielipide20.2.2017

Luomu kasvaa vankkaa vauhtia – Työ yliopistolla vaihtui luomulampurin uraan

Maatalous14.10.2016Tilaajalle

S-ryhmä kokeilee ruuan suoramyyntiä pääkaupunkiseudulla

Ruoka14.6.2016Tilaajalle

Raatokeräilyalueen ulkopuolella sijaitsevien lammas- ja vuohitilojen on ehkä jatkossa toimitettava näytteitä tilalla kuolleista tai lopetetuista eläimistä.

Kysyntä lisääntyi ja kannattavuus parani: Luomulihan tuotanto kasvoi kolmanneksella

Uutiset22.3.2016

Suomalainen luomuliha kelpaa myös muihin Pohjoismaihin

Uutiset3.3.2016

Rintalan luomutila on kasvanut vuosien mittaan ripeästi. Nykyään lampaita on toista tuhatta.

Kolumni

MT toimitus

Ei mikään salaseura

Mielipide13.1.2016Tilaajalle

lehtikatsaus Ruuan ostaja ei ole erilainen

Uutiset28.12.2015Tilaajalle

Vapaat kinkut kuumille kiville

Uutiset21.12.2015Tilaajalle

Kinkku kiinnostaa

Uutiset21.12.2015Tilaajalle

VERKOssa sanottua Mikä on tehotuotantoa?

Uutiset18.11.2015Tilaajalle

Ikkunoiden mittaajat piinaavat luomuyrittäjää Normitalkoot

Maatalous16.11.2015Tilaajalle

Luomu on Merja Jokiniemen luotsaaman Timjamin linja.Jos vaihtoehtoina ovat lähiruoka ja luomu, hän valitsee jälkimmäisen. Kari Salonen

Palkittu emäntä luottaa luomuun

Lukemisto13.11.2015Tilaajalle

Luomua pidetään yhä liian kalliina

Uutiset2.10.2015Tilaajalle

Kolumni

Aura Pilkama

Rehun ja lannoitteen raaka-ainetta

Mielipide12.8.2015Tilaajalle

Pienuuden ekonomia kannattaa

Maatalous3.8.2015Tilaajalle

Sikatalous lähtisi nousuun hyvinvointia korostamalla

Maatalous3.7.2015Tilaajalle

Luomuun siirtyville maidontuottajille opas

Uutiset10.6.2015Tilaajalle

Lyhyesti

Maatalous18.5.2015Tilaajalle

Ilves tappoi lampaita Punkalaitumella

Uutiset13.5.2015Tilaajalle

Atria ostaa tanskalaisen Aalbaekin

Uutiset8.5.2015Tilaajalle

MAATALOUDESTA LYHYESTI

Maatalous2.4.2015Tilaajalle

Viisi finalistia ehdolla vuoden elintarvikkeeksi

Uutiset2.4.2015Tilaajalle

Muun luomulihan paitsi possun kulutus kasvoi, mutta sen osuus kaikesta lihasta on edelleen pieni.

Luomulihan tuotanto kasvoi jälleen

Maatalous21.3.2015

Puolustetaan yhdessä lehmiä

Uutiset11.3.2015Tilaajalle

Suomessa luomutuotteista eniten myydään maitoa.

Luomu porskuttaa taantumasta huolimatta

Maatalous24.2.2015

MTK: Tuottajilla ja metsästäjillä vastuu sikaruton torjunnassa

Maatalous28.1.2015Tilaajalle

Luomutilalla naudat pääsevät ulkoilemaan ympäri vuoden. Puhakkalan tilalla lehmät astutetaan enimmäkseen omilla sonneilla, Joel Puhakainen kertoo. Jere Lauha

Luomulihatilat löysivät kasvusuonen suoramyynnistä

Maatalous16.1.2015Tilaajalle

VERKOSSA SANOTTUA Lihantarkastusmaksu kummastuttaa

Uutiset14.1.2015Tilaajalle

Joulun kinkkumyynnissäjyllää kotimaisuus

Uutiset17.12.2014Tilaajalle

Toni Uotila (vas.) ja Toivo Hieta vetivät tiistaina kypsiä kinkkuja uunista A. Kasténin lihanjalostamolla Hyvinkäällä. Markku Vuorikari

Halpa tuontikinkku ei syrjäytä kotimaista

Maatalous17.12.2014Tilaajalle

merkkipäiviä

Uutiset15.12.2014Tilaajalle

MAATALOUDESTA LYHYESTI

Maatalous1.12.2014Tilaajalle

Palkittu Saloniemen Juustola uskoo luomuun

Maatalous26.11.2014Tilaajalle

Kauppa toivoo lihatiskille uusia, erilaisia tuotteita. Herkuttelijalle kelpaisivat myös luut ja rasva. Kari Salonen

Kauppa perää uusia lihatuotteita

Uutiset7.11.2014Tilaajalle

Kotimainen luomubroileri lehahtaa kauppoihin

Uutiset19.9.2014Tilaajalle

Jaakko Suomisen tilalla rypsi puristetaan itse. Rouhe käytetään rehuksi, öljy menee naapurin luomukanalaan. Kari Salonen

Vennan tilalla yhteistyö on selviö

Uutiset19.9.2014Tilaajalle

MAATALOUDESTA LYHYESTI

Maatalous17.9.2014Tilaajalle

Byrokratia kompastelee luomubroilereihin

Maatalous5.9.2014Tilaajalle

Luomubroilerit varttuvat hitaasti

Uutiset5.9.2014Tilaajalle

Hubbard-rotuiset luomubroilerikukot ovat tunnettuja hyvästä jalkaterveydestään. Ville-Petteri Määttä

Luomubroilereissa hidasta on vain kasvu

Maatalous5.9.2014Tilaajalle

MAATALOUDESTA LYHYESTI

Maatalous29.8.2014Tilaajalle

Luomumunien kimppatilaukset kasvattavat suosiotaan

Uutiset25.8.2014Tilaajalle

ASETUSEHDOTUS

Uutiset20.8.2014Tilaajalle

hellan kulmalla Asfalttikansan lähiruokafestari

Uutiset8.8.2014Tilaajalle

”Kyllä Okrassa pitää poiketa!”

Uutiset9.7.2014Tilaajalle

Luomukanat peräkärryssä

Maatalous2.7.2014Tilaajalle

Opas luomunaudanlihan tuotantoon

Uutiset23.6.2014Tilaajalle

Luomunaudanlihan tuotantoon uusi opas

Maatalous23.6.2014

Luomuyhdistys: Sikalavideo ei sokeeraa

Uutiset6.6.2014Tilaajalle

EU-komissio haluaa eroon luomutuotannon poikkeuksista

Uutiset26.3.2014Tilaajalle

Siipikarjanlihaa tuotettiin viime vuonna ennätysmäärä

Maatalous5.3.2014Tilaajalle

Luomusikatuotantoon siirtyville uusi opas

Maatalous27.1.2014Tilaajalle

Kinkkukausi ei enää uhkaa näitä torstaina kuvattuja Luhtalan luomupossuja. Ne päätyvät makkaraksi, palvilihaksi ja tuorelihaksi. Johannes Tervo

Jos luomusika olisi pelkkää kinkkua, tuottajalla menisi hyvin

Maatalous20.12.2013Tilaajalle

Luomukinkkukäy kaupaksi,muut osatheikommin

Uutiset20.12.2013Tilaajalle

Kotimaisen kinkunsuosio ei horju

Uutiset29.11.2013Tilaajalle

Inaktivoidut hiivatkielletään luomurehuissa

Maatalous13.11.2013Tilaajalle

Verkkoon avattiin uusi lihakauppa

Uutiset8.11.2013Tilaajalle

HK Scanin myynti takkuaa Suomessa

Uutiset8.11.2013Tilaajalle

Munax pakannut munia kymmenen vuotta

Maatalous6.11.2013Tilaajalle

Heikko talous hidastaa luomuruuan myyntiä

Uutiset9.10.2013Tilaajalle

viikon kysymys Riista maistuulokakuussa

Uutiset4.10.2013Tilaajalle

Luomu-broilerin myyntikokeilu jatkuu

Uutiset30.9.2013Tilaajalle

Yle: Bodarit ahmivat luomumunia

Maatalous18.9.2013Tilaajalle

Hankintajohtaja Pentti Kuusela kertoo, että luomukaritsan tuotantoon halutaan lisää sopimustuottajia. Ensimmäiset luomulihat leimattiin maanantaina.

Luomukaritsalle avautui tie kuluttajan pöytään

Maatalous11.9.2013Tilaajalle

Luomussa kahdeksan prosenttia maatiloista

Maatalous11.9.2013Tilaajalle

Oikeaaluomu-broileria?

Uutiset26.8.2013Tilaajalle

Luomubroileri ei aiheuttanut heti ostoryntäystä

Uutiset23.8.2013Tilaajalle

Herkkujen Suomi kolmatta kertaa

Uutiset23.8.2013Tilaajalle

Hermanni Huhtala uskoo, että luomubroileriala menestyy Suomessa. Hän suosittelee luomua myös muille maataloustuottajille Esko Keski-Vähälä

Koe-erä luomubroilereita varttuu Huhtalan tilalla Kauhavalla

Uutiset21.8.2013Tilaajalle

Kotimaiset luomu-broilerit kauppoihin

Uutiset21.8.2013Tilaajalle

Luomubroilerikokeilu käynnistyi kaupan ja lihatalon aloitteesta

Uutiset21.8.2013Tilaajalle

Keinoliha kiinnostaa jo yrityksiä

Uutiset7.8.2013Tilaajalle

Juha Venno kertoo, että luomumunien hinta on laskenut, vaikka ylituotantoa ei ole. Jussi Sauramo

Tuotannon kasvu uhkaa luomu-kananmunan kannattavuutta

Uutiset5.8.2013Tilaajalle

Luvut

Maatalous10.7.2013Tilaajalle

Luomutuotanto vaatii paljon laitumelta

Maatalous5.7.2013Tilaajalle

Kananmunantuotanto

Uutiset14.6.2013Tilaajalle

Viidennes pelloista luomussa 2020

Uutiset17.5.2013Tilaajalle

Tuottajien täsmäisku torille

Uutiset29.4.2013Tilaajalle

Kotimainen vaihtoehto maistuu tapaksina, leivän päällä tai vaikkapa pastan kera. Eva Tordera

Lumikinkku haastaa parmankinkun

Uutiset26.4.2013Tilaajalle

MAATALOUDESTA LYHYESTI

Maatalous3.4.2013Tilaajalle

Luottamuksen syntyminen on tärkeää. Jarmo Latvasen mielestä papin ja lampurin työstä löytyy paljon yhteistä. Kari Salonen

Hengen paimen kaitsee luomulampaita

Uutiset28.3.2013Tilaajalle

Koko lammasherkkupöytään

Uutiset22.3.2013Tilaajalle

Yhä useampi kuluttaja ostaalattia- ja luomukananmunia

Maatalous11.3.2013Tilaajalle

Saksassa epäillään”laajaa” kananmunapetosta

Maatalous27.2.2013Tilaajalle

Liha kasvaa omillapelloilla ja metsissä

Uutiset11.1.2013Tilaajalle

Atria kaipaaluomu-sianlihaa

Uutiset9.1.2013Tilaajalle

Valtolan tilallaharkitaan luomua

Maatalous9.1.2013Tilaajalle

Emakot vaihtuvat luomulihan tuotantoon, jos kaikki sujuu Tuomo Nelimarkan suunnitelmien mukaan. Tuulia Nelimarkka

Kuluttaja kaipaa luomusianlihaa,mutta tiloja on tällä hetkellä vain 11

Maatalous9.1.2013Tilaajalle

Atria on huolissaan suomalaisen sikaketjun investointien vähyydestä. Jaana Kankaanpää

Atria tavoittelee yli20 000 uutta lihasika-paikkaa investointilisällä

Maatalous21.12.2012Tilaajalle

Atria hakee luomusianlihaa

Maatalous17.12.2012Tilaajalle

Hiidenmaa sai teurastamon

Uutiset26.11.2012Tilaajalle