toimittaja, maatalous, Kaakkois-Suomen alue

”Kova kilpailu kasvatuspaikoista”–naudanlihaketju kaipaa kipeästi investointeja

Naudanlihaketjun kasvatuspaikoista suuri osa on yli 55-vuotiailla tuottajilla, mikä huolestuttaa lihataloja. Arkistokuva. 

Maatalous

Atrian Gröhn lihaketjun kustannuskriisistä: &quot;Inflaatiossa on uskallettava hinnoitella, pelätä ei saa&quot;

Naudanlihasta on Suomessa alituotantoa kulutukseen nähden. Yhä useampi tila on vaarassa lopettaa, mikäli ketjuun ei saada nopeasti lisää rahaa markkinoilta.

Elintarvikeketju on kestänyt koronakriisin alla Euroopassa

Koronaepidemia sai ihmiset hamstraamaan, ensin käsidesiä ja WC-paperia, sitten lihaa. Jauhelihan kysyntä ryöpsähti, kun koulut ja työntekijät siirtyivät kotiin. Samalla ammattikeittiöt hiljenivät ja peruivat tilauksia, mikä koettelee niitä palvelevia lihatukkureita. Aasiassa lihalle alkaa taas olla kysyntää, kun koronaepidemia on ilmeisesti taltutettu.

Uutiset

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Mihin menet suomalainen lihantuotanto?

Mielipide

LSO:n Murto HK Scanista: &quot;Nopeampia toimenpiteitä tarvitaan&quot;

HK Scan ilmoitti tiistai-iltapäivällä, että toimitusjohtaja Jari Latvanen jättää yhtiön.

Lihalehti: Ex-MTK pomo haluaa lihatalot pois pörssistä

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Pääkirjoitus

Ruoka

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Ojien tukkiminen nostaa vedenpintaa suometsässä, mikä saattaa vapauttaa raskasmetalleja vesistöön.

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Kinkun sisälämpötilan tulisi kypsänä olla vähintään 74 astetta. Silloin kinkku on vaaleanpunaista ja mehevän kosteaa.

Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Impresarion ura oli lyhyt mutta menestyksekäs. Antti Veteläinen ajoi valtaosan sen kilpailuista.

Masennus sai vajoamaan pimeän kuilun pohjalle, josta pääsin pois vain yhden asian avulla

Moni saa uskoa ja toivoa siitä, että omat tai oman yhteisön asiat etenevät myönteiseen suuntaan. 

Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Kinkkuja on paljon erilaisia. Paino voi antaa osviittaa siitä, mitä osia kinkku sisältää.

Näitä perusvirheitä halauksessa kannattaa  välttää

Läheisyyden osoittaminen on yhä yleisempää suomalaisessa kulttuurissa. Kuvituskuva.

Näytä lisää

Luetuimmat

Jouluna työskentelevä Elina Hietala on nähnyt, kuinka vanhuksia esineellistetään – ”Sydän ei tahtonut kestää”

Lähihoitaja Elina Hietala on ollut omasta tahdostaan useita jouluaattoja töissä.

Jatkuva kasvatus on jopa tuplasti suositumpaa kuin hakkuutilastoista voisi päätellä

Valtteri Halla päätti uudistaa vanhan kuusikon pienaukkohakkuilla. Arvometsän metsäasiantuntija Minna Kujala toteaa, että taimia on syntynyt alueelle.

Maitoauton pyörät pyörivät joulunakin

Maatiloilla joulu näkyy Tapio Luurin mukaan kiireettömyytenä.

”Kierrämme kinkkua kuin kissa kuumaa puuroa” – näin perhe saadaan kokoon sekunnin sadasosassa

Kinkunpaistajissa on eri koulukuntia. Oikeasta kypsyydestä voisi väitellä pitkään.

Joulukorteissa metsän eläimet ovat pitäneet pintansa vuosikymmenestä toiseen

Metsästysmuseolla pääsee joulutunnelmaan joulukorttien avulla. 

Lihaketju

Lihantuotanto | ”Kova kilpailu kasvatuspaikoista”–naudanlihaketju kaipaa kipeästi investointeja

Atrian Gröhn lihaketjun kustannuskriisistä: "Inflaatiossa on uskallettava hinnoitella, pelätä ei saa"

Elintarvikeketju on kestänyt koronakriisin alla Euroopassa

Mihin menet suomalainen lihantuotanto?

LSO:n Murto HK Scanista: "Nopeampia toimenpiteitä tarvitaan"

Lihalehti: Ex-MTK pomo haluaa lihatalot pois pörssistä

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Metsänhoito | Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Ravit | Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Hyvinvointi | Masennus sai vajoamaan pimeän kuilun pohjalle, josta pääsin pois vain yhden asian avulla

Elintarviketeollisuus | Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Perhe | Näitä perusvirheitä halauksessa kannattaa välttää

Ihmissuhteet | Jouluna työskentelevä Elina Hietala on nähnyt, kuinka vanhuksia esineellistetään – ”Sydän ei tahtonut kestää”

Metsänhoito | Jatkuva kasvatus on jopa tuplasti suositumpaa kuin hakkuutilastoista voisi päätellä

Maidontuotanto | Maitoauton pyörät pyörivät joulunakin

Ruoka | ”Kierrämme kinkkua kuin kissa kuumaa puuroa” – näin perhe saadaan kokoon sekunnin sadasosassa

Erä | Joulukorteissa metsän eläimet ovat pitäneet pintansa vuosikymmenestä toiseen

Kulttuuri | Joulupukki lähti matkaan Napapiiriltä

Ulkomaat | Ukraina valmistautui jouluun laajojen sähkökatkosten keskellä