Siirry pääsisältöön
Siirry hakuun
Sulje mainos
Sulje mainos
Tilaa
Hae
Valikko
Etusivu
Uusimmat
Metsä
MT Hevoset
Koti
Maatalous
Uutiset
Lehdet
Osastot
Etusivu
Metsä
MT Hevoset
Koneet ja autot
Koti
Lukemisto
Maatalous
Mielipide
Pääkirjoitus
Ruoka
Uutiset
Lehdet
Maaseudun Tulevaisuus
MT Metsä
Kantri
Suomalainen Maaseutu
Aarre
Palvelut
Metsäpalvelu
MT Sää
MT Hevoset -ohjelmat
MT Hevosmarkkinat
MT Työpaikat
Ystävää etsimässä
Kaupallinen yhteistyö
Suomen parhaat
Ota yhteyttä
Tilaa MT
Asiakaspalvelu
Jätä ilmoitus
Tilaa uutiskirje
Lähetä uutisvinkki
Lähetä palautetta
Lähetä oikaisupyyntö
Toimituksen yhteystiedot
Mediamyynnin yhteystiedot
Siirry sivupalkkiin
Siirry alaosaan
Juuri nyt
|
Forest.fi: Näin luonnonkuusi kiinnostaa Britannian ja Yhdysvaltojen joulunviettäjiä
Tilaajalle
|
Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja
Luonnonmarja
Metsä
|
Metsänomistajan viikon viisi tärkeää uutista: Katovuosi nosti marjojen hintaa, suojelumetsän perintövero voi yllättää
Yliö
Rainer Peltola, Pekka Kilpeläinen & Birgitta Partanen
Marjat ja sienet
|
Yliö: Maailma muuttuu, luonnonmarjat ja -tuotteet pysyvät
Lukijalta
Saara Kauppi
Marjat ja sienet
|
Lukijalta: Mustikat eivät mätäne metsiin eikä mikään mene luonnossa hukkaan
Lukijalta
Kari Jansa
Politiikka
|
Lukijalta: Marja-alan yrityksiä ja thaimaalaisia poimijoita ei ole kuultu
Reseptit
|
Jäiset karpalot ja kuuma kinuskikastike on yhdistelmä, joka toimii aina
Marjat ja sienet
|
Luonnonmarjojen hinnat ovat nousseet – lakimuutosten pelätään aiheuttavan marjanpoimintaan käytäntöjä, joita maanomistajat eivät hyväksy
Tilaajalle
Lukijalta
Jasmiina Vilpponen
Erä
|
Lukijalta: Suomalaisissa marjoissa on valtavasti hyödyntämätöntä kaupallista potentiaalia
Lukijalta
Kari Jansa
Marjat ja sienet
|
Lukijalta: Marja-ala tuhon tiellä – pahin mahdollinen toteutumassa
Luonto
|
Imuripuhdistin erottelee marjat roskista ja raakileista erinomaisesti, mutta aivan kaikki pölynimurit eivät hommaan sovi
Tilaajalle
Luonto
|
Suurin osa marjoista jää poimimattomana metsiin – marjakasville itselleen on parempi päätyä eläimen kuin ihmisen ravinnoksi
Luonto
|
Verenpaineen hallintaa, hämäränäön paranemista, sairaalabakteerien torjuntaa – marjoista on moneksi, mutta niitä ei saa väittää terveellisiksi
Tilaajalle
Reseptit
|
Puolukkalassi tuo väriä talven keskelle
Yliö
Kari Jansa & Birgitta Partanen
Erä
|
Kausityöasetus uhkaa luonnonmarja-alaa
Tilaajalle
Reseptit
|
Tyrneistä keitelty kuohkea tahna on täydellinen seuralainen rahkaletuille
Reseptit
|
Pakastimen viimeisistä puolukoista saa herkullisen jäädykkeen
Reseptit
|
Mustikkahyvettä helpompaa jälkiruokaa ei ole
Karpaloinen banoffee
Aarre: Mitä tummempi variksenmarja on, sitä enemmän siinä on antosyaaneja – eniten hyviä yhdisteitä on kuorissa, joten älä siivilöi niitä pois
Luonto
|
Mitä tummempi variksenmarja on, sitä enemmän siinä on antosyaaneja – Eniten hyviä yhdisteitä on marjan kuorissa
Reseptit
|
Mustikkakukko
Reseptit
|
Mustikkajäätelöpuikot
Luonto
|
Aromikas lakka maistuu sekä tuoreena että kypsennettynä – sen verholehdet voi keittää teeksi
Reseptit
|
Vuohenjuustosalaatti ja mansikkakastike
Reseptit
|
Valkosuklaa-jogurttivaahto ja marjoja
Aarre: Lillukan kansanomaiset nimet kuten kissanlillukka ja ämmänlitukka ovat suotta vähätteleviä – Lillukka on hyvänmakuinen marja
Luonto
|
Lillukka on turhaan aliarvostettu marja – sen lehdetkin ovat maukkaita hiostamisen jälkeen
Reseptit
|
Naapurin tädin marjapiirakka
Pihlajanmarjassa on rutkasti enemmän C-vitamiinia kuin appelsiinissa – marjoja voi käyttää tuoreena, kuivattuna tai pakastettuna
Luonto
|
Puolukka tuo makua ruokiin, leivonnaisiin ja hilloihin – monikäyttöinen marja säilyy hyvin omassa liemessään
Luonto
|
Ruusunmarja on erinomainen C-vitamiinin lähde ja monikäyttöinen loppukesän herkku
Aarre: Herkullinen mustikka on oikea terveyspommi – myös sen lehdet kannattaa hyödyntää
Luonto
|
Vadelma sopii sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin – lehdet kannattaa hiostaa ja pakastaa
Orapihlajan marjoja on käytetty satoja vuosia lääkkeenä – Tiesitkö, että ne sopivat myös ruuanlaittoon?
Luonto
|
Juolukka on miedon makuinen marja, mutta C-vitamiinia siinä on enemmän kuin mustikassa
Reseptit
|
Tyrniteeleivät ja villiyrttilevite
Reseptit
|
Karpalovispipuuro
Aarre: Tyrni ehkäisee sydän- ja verisuonisairauksia – ravinteita tyrnissä on sitä enemmän, mitä pohjoisempana se kasvaa
Luonto
|
Tyrni ehkäisee sydän- ja verisuonisairauksia – ravinteita tyrnissä on sitä enemmän, mitä pohjoisempana se kasvaa
Reseptit
|
Kinuskitäytteiset karpalomuffinit
Reseptit
|
Karpalo-kookossmoothie
Reseptit
|
Keskitalven salaatti ja karpalovinegretti
Reseptit
|
Karpalo-omenachutney
Reseptit
|
Karpalo-pähkinäkuskus
Tyrnivispipuuro
Aarre: Jo kansanparantajat luottivat puolukkaan – kirpeä marjamme ansaitsee yhä superruuan tittelin
Luonto
|
Jo kansanparantajat luottivat puolukkaan – kirpeä marjamme antaitsee yhä superruuan tittelin
Aarre: Mustaherukkaa on käytetty rohtona jo 1600-luvulla – voit popsia siitä sekä lehdet että marjat
Luonto
|
Mustaherukkaa on käytetty rohtona jo 1600-luvulla – popsi sekä lehdet että marjat
Mustaherukkapirtelö
Mustaherukanlehtitee
Hillan poimintakausi on lyhyt – käytä koko marja, sillä siemenissä on terveellistä siemenöljyä
Luonto
|
Tyrni on terveyspommi – päivittäinen tyrniannos tukee yleiskuntoa
Aarre: Variksenmarjalla on torjuttu kaihia ja suojattu muistia – paras keruuaika on elo–syyskuussa
Luonnonmarjojen jalostusbisnekseen vauhtia – uusi laitos käynnistyy Sotkamossa
Viime vuonna marjoilla erittäin hyvä sato – Ulkomaalaiset poimijat keräsivät marjoista yli 80 prosenttia
Mustikka viihtyy harvennusmetsissä
Suomalaiset luomumustikat maistuvat aasialaisille
Puolukkaa poimittiin myyntiin ennätysmäärä
Lapin Kansa: Vahva euro kurittaa suomalaismustikkaa
Marjanpoimijat saavat uudet toimintaohjeet
Ulkomaiset poimijat elintärkeitä metsämarjateollisuudelle
Kolea sää voi vesittää luonnonmarjojen sadon
Suomalaiset marjat ovat ainutlaatuinen luonnonvara
Luonnonmarjoista kertyi tuloja lähes 22 miljoonaa euroa
Marjat jäävät metsiin ilman ulkomaalaisia poimijoita
