Siirry pääsisältöön
Siirry hakuun
Sulje mainos
Sulje mainos
Tilaa
Hae
Valikko
Etusivu
Uusimmat
Metsä
MT Hevoset
Koti
Maatalous
Uutiset
Lehdet
Osastot
Etusivu
Metsä
MT Hevoset
Koneet ja autot
Koti
Lukemisto
Maatalous
Mielipide
Pääkirjoitus
Ruoka
Uutiset
Lehdet
Maaseudun Tulevaisuus
MT Metsä
Kantri
Suomalainen Maaseutu
Aarre
Palvelut
Metsäpalvelu
MT Sää
MT Hevoset -ohjelmat
MT Hevosmarkkinat
MT Työpaikat
Ystävää etsimässä
Kaupallinen yhteistyö
Suomen parhaat
Ota yhteyttä
Tilaa MT
Asiakaspalvelu
Jätä ilmoitus
Tilaa uutiskirje
Lähetä uutisvinkki
Lähetä palautetta
Lähetä oikaisupyyntö
Toimituksen yhteystiedot
Mediamyynnin yhteystiedot
Siirry sivupalkkiin
Siirry alaosaan
Juuri nyt
|
Tekoäly tunnistaa ilmakuvista haapoja ja pystyyn kuolleita puita
Tilaajalle
|
UPM:n suuri muutos –vähemmän valmiita tuotteita ja enemmän materiaaleja muiden jalostettavaksi
Metsämarja
Reseptit
|
Bakewellin torttu on perinteinen englantilainen leivonnainen – suomalaisessa versiossa käytetään metsävadelmia
Reseptit
|
Vadelmatorttu valmistuu helposti pakastemarjoista ja vie kesäisiin makumuistoihin
Reseptit
|
Jäiset karpalot ja kuuma kinuskikastike on yhdistelmä, joka toimii aina
Marjat ja sienet
|
Moni luulee, että parhaat marjasaaliit löytyvät vanhoista luonnonmetsistä – parhaat apajat ovat kuitenkin aivan muualla
Tilaajalle
Marjat ja sienet
|
Itä-Suomeen odotettavissa runsain mitoin puolukkaa
Reseptit
|
Alkukesän juhlava malja syntyy metsämarjojen lehdistä ja raparperista
Reseptit
|
Puolukkalassi tuo väriä talven keskelle
Marjat ja sienet
|
Mystiset marjakeot hämmästyttävät turkulaisessa metsässä – ”Siinä on varmasti yli 15 litraa mustikkaa”
Marjat ja sienet
|
Moni luulee, että parhaat marjasaaliit löytyvät vanhoista luonnonmetsistä – parhaat marja-apajat ovat kuitenkin aivan muualla
Tilaajalle
Luonto
|
Mustikka on metsiemme terveysherkku – myös sen lehdet kannattaa hyödyntää
Reseptit
|
Pakastimen viimeisistä puolukoista saa herkullisen jäädykkeen
Reseptit
|
Mustikkahyvettä helpompaa jälkiruokaa ei ole
Karpaloinen banoffee
Reseptit
|
Puolukkaposset
Luonto
|
Mitä tummempi variksenmarja on, sitä enemmän siinä on antosyaaneja – Eniten hyviä yhdisteitä on marjan kuorissa
Reseptit
|
Mustikkakukko
Reseptit
|
Mustikkajäätelöpuikot
Reseptit
|
Napolintorttu
Reseptit
|
Vadelmavaahto
Aarre: Lillukan kansanomaiset nimet kuten kissanlillukka ja ämmänlitukka ovat suotta vähätteleviä – Lillukka on hyvänmakuinen marja
Luonto
|
Lillukka on turhaan aliarvostettu marja – sen lehdetkin ovat maukkaita hiostamisen jälkeen
Reseptit
|
Mustikkapiirakka
Reseptit
|
Marjaisat marengit
Reseptit
|
Mustikkamunkit
Reseptit
|
Naapurin tädin marjapiirakka
Reseptit
|
Kerroskiisseli
Reseptit
|
Mustikka-suklaaleivokset
Reseptit
|
Puolukka-sitruunayllätys
Valtaosa Suomen metsämarjoista voisi olla luomua, mutta sertifikaatti puuttuu – "Tällä hetkellä suurin ongelma on, että luomukeruualueet ovat kartalla pirstaleisia"
Luonto
|
Puolukka tuo makua ruokiin, leivonnaisiin ja hilloihin – monikäyttöinen marja säilyy hyvin omassa liemessään
Reseptit
|
Helppo puolukka-murupiirakka
Reseptit
|
Kuuma puolukkajuoma
Reseptit
|
Puolukka-rahkakakku
Reseptit
|
Puolukkainen saaristolaisleipä
Reseptit
|
Riistalihapullat ja puolukkainen kermakastike
Aarre: Herkullinen mustikka on oikea terveyspommi – myös sen lehdet kannattaa hyödyntää
Arktiset Aromit ry haastaa suomalaiset marjatalkoisiin
Luonto
|
Vadelma sopii sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin – lehdet kannattaa hiostaa ja pakastaa
Luonto
|
Juolukka on miedon makuinen marja, mutta C-vitamiinia siinä on enemmän kuin mustikassa
Reseptit
|
Karpalovispipuuro
Reseptit
|
Marjaisa suklaakakku
Reseptit
|
Mehevä juurileipä
Reseptit
|
Glögiä variksenmarjoista, mustikasta ja puolukasta
Aarre: Jo kansanparantajat luottivat puolukkaan – kirpeä marjamme ansaitsee yhä superruuan tittelin
Luonto
|
Jo kansanparantajat luottivat puolukkaan – kirpeä marjamme antaitsee yhä superruuan tittelin
Reseptit
|
Perinteinen puolukka-ruispuuro
Hillan poimintakausi on lyhyt – käytä koko marja, sillä siemenissä on terveellistä siemenöljyä
Poimitko metsämarjoja tai hyödynnätkö muita metsien luonnontuotteita? Luke haluaa tietää siitä
Reseptit
|
Retkiruoka: Mustikkapuuro
Yle: "Ei todellakaan kannata jättää käyttämättä" – tästä näet, ovatko superterveelliset yhdisteet vielä tallella pakastemarjoissa
Tilaajalle
Aarre: Variksenmarjalla on torjuttu kaihia ja suojattu muistia – paras keruuaika on elo–syyskuussa
Tilaajalle
Variksenmarjoilla on torjuttu kaihia ja suojattu muistia – paras keruuaika on elo–syyskuussa
Tahkurikuuri väsymykseen
Flunssantorjuntajuoma variksenmarjasta
Enemmän metsämarjoja mehiläisten avulla – näin teet pölyttäjähotellin
Mustikkasadosta tulossa keskinkertainen – kuivuus pienentää marjakokoa ja heikentää satoa
Tutkija katkaisi tulehduskierteen syömällä marjoja – marjatutkimuksiin ei ole järjestynyt rahoitusta
Thaipoimijoiden ansiosta metsämarjatuotteiden vienti Suomesta vetää ennätyksellisesti
Tilaajalle
Metsämarjoja poimittiin myyntiin lähes 17 miljoonaa kiloa
Tilaajalle
Sateet tekivät puolukkasadosta survosta, laadukasta tuorepuolukkaa kehnosti tarjolla
Tilaajalle
EU kieltää marjojen myynnin luopumistuen saajalta
Poimi metsämarjoja - elvytä kansanperinnettä
Suomalaiset luomumustikat maistuvat aasialaisille
Suomi jäämässä Ruotsin jalkoihin puolukan jalostamisessa
Mustikkaa ostettiin ennätysmäärä
Herkkutatteja ja kantarelleja runsaasti, puolukka kypsyy pian
Metsissä piilee tutkimattomia lääkeaineita
TS: Marjafirmoilta kiellettiin thaimaalaispoimijat
Lapin Kansa: Vahva euro kurittaa suomalaismustikkaa
MTK:Työsopimukset selkiyttäisivät maanomistajan asemaa
Ammattipoimijat häirinneet harvoja metsänomistajia
Yle: Marjanpoimijat tekivät rikosilmoituksen ihmiskaupasta
Ulkomaiset marjanpoimijat aloittavat työt
Kolea sää voi vesittää luonnonmarjojen sadon
”Superruokaa” - mustikasta vuoden marja
Kaupallinen marjastus sopii useimmille maanomistajille
Metsämarjojen ulkomaalaisten poimijoiden määrää kasvatettava hallitusti
