MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Ruokawebinaari laittaa ostoskassit puntariin ja herättelee keskustelua ruuan ilmastovaikutuksista sekä monipuolisuudesta – &quot;Vain syöty ruoka ravitsee, joten sen pitää olla maistuvaa&quot;

Keskiviikkona on luvassa mielenkiintoista asiaa monipuolisesta ja ilmastoystävällisestä ruuasta.

Ruoka

Joka kuudes suomalainen pitää tärkeänä vähentää eläinperäisten tuotteiden syömistä, selviää WWF:n kyselystä

Kasvisvalintoja pitäisi tehdä kuluttajille nykyistä helpommaksi, vaatii WWF:n Elisa Niemi.

Ruokahävikki on tappio kaikille

Pääkirjoitus

Keskustan kansanedustaja Kärnä: &quot;Me suomalaiset syömme liikaa lihaa – sitä tulisi syödä vähemmän, mutta laadukkaampaa, eettisempää ja ekologisempaa&quot;

&quot;Ulkomaisen naudanlihan korvaaminen suomalaisella on ilmastoteko ja samalla eettistä sekä ekologista&quot;, Kärnä painottaa.

Ratkaisu on pelloilla ja metsissä

Mielipide

Väitöstutkimus: Ravitsemus on ruuan keskeisin tehtävä – se on otettava mukaan ympäristövaikutusten arvioinnissa

Hampun siemenissä on paljon ravitsemuksellisesti arvokkaita ainesosia.

Tutkittua tietoa ruuan ympäristövaikutuksista

Ruokaan liittyvillä valinnoilla voi vaikuttaa muun muassa vesistöjen tilaan. Ravinneviisaaseen arkeen opastavan Kiertääkö hyvä kauttasi -kampanjan kuvitusta.

Uutiset

Onko juustolla todella yhtä suuri ilmastovaikutus kuin lihalla? &quot;Riippuu lihasta ja juustosta&quot;

Perinteiseen lasagneen tulee sekä lihaa että juustoa.

Ruokahukka ruotuun yhteistyöllä

WWF:n tutkimus: Suomalaiset aikovat vähentää ruokavalionsa ympäristövaikutuksia aiempaa varmemmin

Tutkimuksessa 59 prosenttia vastaajista arvioi, että ruoka on merkittävä tai erittäin merkittävä ympäristövaikutusten aiheuttaja, kun kaksi vuotta sitten näin arvioi 46 prosenttia vastaajista.

Suomessa kotieläimet ovat kestävä osa ruuantuotantoa

Yliö: “Lihan kulutuksen vähenemiseen pitää varautua”

Tässä pastakastikkeessa jauheliha on korvattu soijalla. Yliön kirjoittajat toivovat sille kotimaista vaihtoehtoa.

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Maatalous

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

toimittaja, maatalous, Kaakkois-Suomen alue

300 biisonia laiduntaa tällä tilalla 180-senttisen aidan suojissa – eläin on luokiteltu Ranskassa vaaralliseksi

Euroopassa kasvatetaan vain amerikanbiisoneita. Biisonit laiduntavat ympäri vuoden. Vasikat syntyvät maalis-kesäkuussa. 

Täydellinen kastike kinkulle: Ennakkoluuloisinkin on maistettuaan myyty

 Ennakkoluuloisinkin on tätä herkkukastiketta maistettuaan myyty.

Eduskunta hyväksyi murskaluvuin suden, karhun ja ilveksen metsästyksen – seuraava käsittely maanantaina

Ensimmäisessä käsittelyssä päätetään lakiehdotusten sisällöstä.

Hyvinvoinnin neuvottelukunta kieltäisi listan hevosten varusteita – mukana kankisuitsitus, crescendo-kuolain ja kieliside

Neuvottelukunta muistuttaa hevosen suussa olevan erittäin herkkä tunto- ja kipuaisti. Kuvituskuva.

Metsäteollisuuden viimeinen merkittävä jätelaji pääsee hyötykäyttöön – haasteena raskasmetallit

Stora Enson ja UPM:n tutkimushankkeeseen toimittamaa viherlipeäsakkaa kuivatuksen jälkeen.

Susista rakennetaan draamaa, jossa maaseudun ihmiset jätetään kylmästi sivuun

Jo pelkästään susien läheisyys hermostuttaa karjaa maatiloilla.

Japani poisti peurat kansallispuistosta, mutta luonnon valtasikin toinen laji

Bambu valtasi elintilaa muilta kasveilta. Kuvituskuva Kaisaniemen kasvitieteellisestä puutarhasta.

Näytä lisää

Luetuimmat

Joulun valohärdelli on lähtenyt käsistä, mutta se tekee hyvää!

”Jouluvalot ovat nykyään historiaa ja kausivalot ovat tulleet tilalle. Hyvä niin!” SimoRalli kirjoittaa. 

Purra: Leikkauksia ei ole tulossa lisää, vaikka Suomi pyrkii pois EU:n talouden tarkkailuluokalta  

EU pitää Venäjän jäädytetyt varat jäädytettyinä – Purra: Niillä pitäisi tukea Ukrainaa

Näin suojelet talosi sulakkeita jouluna – ongelmat ilmenevät usein, kun kulutus on suurimmillaan

Kausivalot ovat kodin joulunajan sähkönkuluttajista yleensä pienimmästä päästä.

Ympäristöjärjestö valitti metsänomistajan raivaustyöstä: Oikeus määräsi oitis toimenpidekiellon

Raivaustyöhön ei Ruotsissakaan tarvitse ennakkoon pyytää lupaa tai tehdä ilmoitusta.

Hevoskasvattajan rikossyyte kaatui käräjäoikeudessa

Kanta-Hämeen käräjäoikeus katsoi, ettei hevoskasvattaja laiminlyönyt hevostensa hoitamista. 

Susien puolustajat kokoontuvat tiistaina osoittamaan mieltään 

Luonto- ja eläinoikeusjärjestöt järjestävät Stop tappoluville -mielenosoituksen metsästyslain muutosta vastaan Eduskuntatalolla tiistaina 16.12. kello 16.

Ruuan ympäristövaikutukset

Ruokawebinaari laittaa ostoskassit puntariin ja herättelee keskustelua ruuan ilmastovaikutuksista sekä monipuolisuudesta – "Vain syöty ruoka ravitsee, joten sen pitää olla maistuvaa"

Joka kuudes suomalainen pitää tärkeänä vähentää eläinperäisten tuotteiden syömistä, selviää WWF:n kyselystä

Ruokahävikki on tappio kaikille

Keskustan kansanedustaja Kärnä: "Me suomalaiset syömme liikaa lihaa – sitä tulisi syödä vähemmän, mutta laadukkaampaa, eettisempää ja ekologisempaa"

Ratkaisu on pelloilla ja metsissä

Väitöstutkimus: Ravitsemus on ruuan keskeisin tehtävä – se on otettava mukaan ympäristövaikutusten arvioinnissa

Tutkittua tietoa ruuan ympäristövaikutuksista

Onko juustolla todella yhtä suuri ilmastovaikutus kuin lihalla? "Riippuu lihasta ja juustosta"

Ruokahukka ruotuun yhteistyöllä

WWF:n tutkimus: Suomalaiset aikovat vähentää ruokavalionsa ympäristövaikutuksia aiempaa varmemmin

Suomessa kotieläimet ovat kestävä osa ruuantuotantoa

Yliö: “Lihan kulutuksen vähenemiseen pitää varautua”

Lihantuotanto | 300 biisonia laiduntaa tällä tilalla 180-senttisen aidan suojissa – eläin on luokiteltu Ranskassa vaaralliseksi

Reseptit | Täydellinen kastike kinkulle: Ennakkoluuloisinkin on maistettuaan myyty

Erä | Eduskunta hyväksyi murskaluvuin suden, karhun ja ilveksen metsästyksen – seuraava käsittely maanantaina

Hevoset | Hyvinvoinnin neuvottelukunta kieltäisi listan hevosten varusteita – mukana kankisuitsitus, crescendo-kuolain ja kieliside

Metsäteollisuus | Metsäteollisuuden viimeinen merkittävä jätelaji pääsee hyötykäyttöön – haasteena raskasmetallit

Metsästys | Susista rakennetaan draamaa, jossa maaseudun ihmiset jätetään kylmästi sivuun

Eläimet ja kasvit | Japani poisti peurat kansallispuistosta, mutta luonnon valtasikin toinen laji

Koti | Joulun valohärdelli on lähtenyt käsistä, mutta se tekee hyvää!

Talous | Purra: Leikkauksia ei ole tulossa lisää, vaikka Suomi pyrkii pois EU:n talouden tarkkailuluokalta

Politiikka | EU pitää Venäjän jäädytetyt varat jäädytettyinä – Purra: Niillä pitäisi tukea Ukrainaa

Koti | Näin suojelet talosi sulakkeita jouluna – ongelmat ilmenevät usein, kun kulutus on suurimmillaan

Metsänhoito | Ympäristöjärjestö valitti metsänomistajan raivaustyöstä: Oikeus määräsi oitis toimenpidekiellon

Hevoskasvatus | Hevoskasvattajan rikossyyte kaatui käräjäoikeudessa

Erä | Susien puolustajat kokoontuvat tiistaina osoittamaan mieltään