Siirry pääsisältöön
Siirry hakuun
Sulje mainos
Sulje mainos
Tilaa
Etusivu
MT Metsä
MT Hevoset
Maatalous
Ruoka
Uutiset
Lehdet
Hae
Etusivu
MT Metsä
MT Hevoset
Lehdet
Osastot
Etusivu
MT Metsä
MT Hevoset
Koneet ja autot
Lukemisto
Maatalous
Mielipide
Pääkirjoitus
Ruoka
Uutiset
Lehdet
Maaseudun Tulevaisuus
MT Metsä
Kantri
Suomalainen Maaseutu
Aarre
Palvelut
Metsäpalvelu
MT Sää
MT Hevoset -ohjelmat
Ystävää etsimässä
Kaupallinen yhteistyö
Suomen parhaat
Ota yhteyttä
Tilaa MT
Asiakaspalvelu
Jätä ilmoitus
Hevosmarkkinat
Tilaa uutiskirje
Lähetä uutisvinkki
Lähetä palautetta
Toimituksen yhteystiedot
Mediamyynnin yhteystiedot
Siirry sivupalkkiin
Siirry alaosaan
Juuri nyt:
”Metsäkeskuksen muutosneuvottelut vaarantavat hallitusohjelman metsähankkeet” – Loimu vaatii lisää rahoitusta metsäkeskukselle
Maatalous:
Suojeluasiantuntijat maisemanhoidon vähenemisestä – ”Vuosikymmenien työn tulokset vaarassa”
MT:n sovellus uudistui
Käytät uutta sovellusta - anna palautetta
Villivihannes
Aarre |
Kesäinen pasta syntyy litulaukasta ja varsiparsakaalista
Ruoka
|
Resepti
6.6.
Aarre |
Nokkosletuista tulee kirkkaanvihreitä, kun teet taikinan tehosekoittimessa
Ruoka
|
Resepti
17.4.
Aarre |
Nokkosen nuoret versot sopivat sellaisenaan nuudelikeiton mausteeksi
Ruoka
|
Resepti
10.4.
Aarre |
Salsa verden ja mojo rojon villimmät versiot tarjoillaan litistettyjen perunoiden kanssa
Ruoka
|
Resepti
6.6.2022
Tiesitkö, että vuohenputkea voi myös säilöä talven varalle? Ilmainen luonnonyrtti sopii moniin ruokiin ja sen uskotaan tehoavan jopa peräpukamiin
Ruoka
|
Ruoka
31.5.2022
Aarre |
Nokkospesto sopii pastan kaveriksi
Ruoka
|
Resepti
30.5.2022
Aarre |
Nokkonen on suomalaisen luonnon superkasvi, jonka sesonki on pitkä ja käyttö monipuolista
MT Metsä
|
Luonto
17.5.2022
Aarre |
Nokkosmuhennos on helppoa villiruokaa ‒ tarjoile se halloumin kanssa
Ruoka
|
Resepti
17.5.2022
Aarre |
Vuohenputkipiirakka tuo kevään keittiöön
Ruoka
|
Resepti
16.5.2022
Aarre |
Voikukka on kehon kuuraaja, kirjoittaa Raija Kivimetsä – ”Kasvi poistaa turvotusta, lisää virtsan ja sapen eritystä ja puhdistaa munuaisia ja maksaa”
MT Metsä
|
Luonto
28.12.2021
Aarre: Vesiheinän maku muistuttaa herneenversoa – vanha kansa uskoi kasvin puhdistavan verta
Ruoka
19.11.2021
Aarre: Villiyrttejä voi kerätä vielä marraskuussa – Tiesitkö, että villiyrttien ravintoaineet ovat loppuvuonna juurissa?
Ruoka
13.11.2021
Aarre |
Villiyrttejä voi kerätä vielä marraskuussa – Tiesitkö, että villiyrttien ravintoaineet ovat loppuvuonna juurissa?
MT Metsä
|
Luonto
12.11.2021
Aarre: Poimulehti voi auttaa moniin vaivoihin, mutta se on hyvää myös teenä ja ruokalautasella
Uutiset
6.11.2021
Aarre |
Poimulehti on erityisesti naisten oma rohto, mutta se on hyvää myös teenä ja ruokalautasella
MT Metsä
5.11.2021
Aarre: Jauhosavikkaa on viljelty ruuaksi ennen pinaatin yleistymistä – Joutomailla viihtyvä savikka on ryöppäämisen jälkeen maukas ruokakasvi
Ruoka
2.10.2021
Aarre |
Jauhosavikka on ryöppäämisen jälkeen maukas ruokakasvi – Vanha kansa käytti jauhosavikkaa ummetuksen hoitoon
MT Metsä
|
Luonto
1.10.2021
Aarre: Vesiheinän maku muistuttaa herneenversoa – vanha kansa uskoi kasvin puhdistavan verta
Ruoka
1.9.2021
Aarre |
Vesiheinää voi silputa ruokiin ja pakastaa tai kuivata talven varalle – Vanha kansa hoiti vesiheinällä keuhkovaivoja ja virtsatieoireita
MT Metsä
|
Luonto
27.8.2021
Aarre |
Riistaburgerit
Ruoka
|
Resepti
5.8.2021
Aarre |
Tiesitkö, että sauniot ovat herkullisia mausteyrttejä? – Ne sopivat suolaisten ruokien maustajiksi, juomiin ja jälkiruokiin
MT Metsä
15.7.2021
Aarre |
Vuohenjuustosalaatti ja mansikkakastike
Ruoka
|
Resepti
13.7.2021
Aarre |
Valkosuklaa-jogurttivaahto ja marjoja
Ruoka
|
Resepti
9.7.2021
Aarre |
Piharatamo on syötävä kasvi – Vanha kansa nimitti sitä verta puhdistavaksi kasviksi
MT Metsä
|
Luonto
28.6.2021
Aarre: Lillukan kansanomaiset nimet kuten kissanlillukka ja ämmänlitukka ovat suotta vähätteleviä – Lillukka on hyvänmakuinen marja
MT Metsä
26.6.2021
Aarre: Mesiangervon kukkia voi käyttää leivonnassa vaniljan tilalla – kukat sopivat myös juomien maustamiseen
Ruoka
12.6.2021
Aarre |
Mesiangervo on voimakas villiyrtti – Kukkia voi käyttää leivonnassa vaniljan tilalla
MT Metsä
11.6.2021
Aarre |
Orvokkipirtelö
Ruoka
|
Resepti
9.6.2021
Monelle puutarhanhoidosta innostuneelle vuohenputki on se viheliäisin rikkaruoho, mutta se on myös maukas villiyrtti – Aarre vinkkaa, miten vuohenputkesta saa varhaiskevään veroista satoa pitkälle syksyyn
Ruoka
5.6.2021
Aarre |
Tattariletut ja villit lisukkeet
Ruoka
|
Resepti
4.6.2021
Aarre |
Kikherne-nokkospaistos maustetaan intialaisittain
Ruoka
|
Resepti
4.6.2021
Aarre |
Villi perunasalaatti
Ruoka
|
Resepti
4.6.2021
Aarre |
Punakaali-vuohenputkisalaatti
Ruoka
|
Resepti
4.6.2021
Aarre |
Vuohenputki on lempeän mieto villivihannes – Leikkaamalla sen matalaksi, saat varhaiskevään veroista satoa pitkälle syksyyn
MT Metsä
|
Luonto
3.6.2021
Aarre |
Villiyrteissä on makuja, joita ei kaupasta saa, sanoo biologi ja kokki Päivi Lehtonen
MT Metsä
|
Luonto
6.5.2021
Aarre |
Nokkosgnocchit sopivat alkuruuaksi tai pääruuaksi kastikkeen kanssa
Ruoka
|
Resepti
5.5.2021
Aarre: Kuusenkerkissä on vahvoja antioksidantteja – Nauti kerkkien hoitavista vaikutuksista teenä tai vaikkapa siirappina
MT Metsä
27.3.2021
Aarre |
Kuusenkerkissä on vahvoja antioksidantteja – Nauti kerkkien hoitavista vaikutuksista teenä ja käytä kerkkiä myös ruokiin
MT Metsä
|
Luonto
26.3.2021
Aarre |
Näe rikkaruohot rikkausruohoina – Älä kitke niitä kompostiin vaan ota ne ruokalautaselle
MT Metsä
|
Luonto
15.2.2021
Aarre |
Väinönputki pitää oppia erottamaan muista putkikasveista ennen maistamista
MT Metsä
29.7.2020
Tilaajalle
Aarre |
Savukala-perunasalaatti
Ruoka
|
Resepti
6.7.2020
Aarre |
Voikukka-leipäjuustosalaatti
Ruoka
|
Resepti
2.7.2020
Aarre: Villiruokakursseja vetävä kokki Jouni Toivanen kertoo, mitkä kaksi asiaa jokaisen villivihanneksia keräävän pitää muistaa – ”Haluan, että jokainen kotikokki löytäisi villiyrtit”
MT Metsä
23.5.2020
Aarre |
Villisalaatti ja kuusenkerkkävinegretti
Ruoka
|
Resepti
22.5.2020
Aarre |
Jouni Toivanen lähestyy villiyrttejä maku edellä – harrastajat hakevat hänen kurssiltaan uusia näkökulmia ja vinkkejä
MT Metsä
|
Luonto
21.5.2020
Aarre |
Nokkosta voi syödä raakana tai ryöpättynä
MT Metsä
|
Luonto
15.5.2020
Aarre |
Nokkosvohvelit tarjoillaan paistettujen horsmanversojen kanssa
Ruoka
|
Resepti
15.5.2020
Aarre |
Valkopeippiä voi käyttää nokkosen tavoin – näin erotat sen nokkosesta
MT Metsä
15.5.2020
Aarre |
Suolaheinät ovat parhaimmillaan alkukesästä ennen kukintaa
MT Metsä
23.4.2020
Tilaajalle
Älä sekoita tätä kasvia nokkoseen tai maahumalaan – Aarre: Ravinteikas litulaukka nousee maasta ensimmäisten kevätkasvien joukossa
MT Metsä
4.4.2020
Aarre |
Satoisa ja ravinteikas litulaukka nousee maasta ensimmäisten kevätkasvien joukossa
MT Metsä
2.4.2020
Aarre: Mustaherukkaa on käytetty rohtona jo 1600-luvulla – voit popsia siitä sekä lehdet että marjat
Uutiset
18.8.2019
Aarre |
Mustaherukkaa on käytetty rohtona jo 1600-luvulla – popsi sekä lehdet että marjat
MT Metsä
|
Luonto
16.8.2019
Aarre |
Mustaherukkapirtelö
MT Metsä
16.8.2019
Aarre |
Mustaherukanlehtitee
MT Metsä
16.8.2019
Aarre: Ruusuja ruuaksi – näin hyödynnät pahamaineisen kurtturuusun ja muut luonnonruusut keittiössä
Ruoka
29.6.2019
Aarre |
Ruusuja ruuaksi – näin hyödynnät pahamaineisen kurtturuusun ja muut luonnonruusut keittiössä
MT Metsä
28.6.2019
Aarre |
Ruusumarmeladi
Ruoka
|
Resepti
28.6.2019
Aarre |
Ruusuvesi
Ruoka
|
Resepti
28.6.2019
Aarre |
Ahomansikassa on rutkasti rautaa – myös kannat ja lehdet sopivat ruuanlaittoon
MT Metsä
20.6.2019
Aarre |
Ahomansikkapirtelö
Ruoka
|
Resepti
20.6.2019
Aarre |
Ahomansikkadippi
Ruoka
|
Resepti
20.6.2019
Aarre |
Ahomansikka-suklaakakku ja mansikanlehtikerma
Ruoka
|
Resepti
20.6.2019
Aarre |
Mökkirannan kalapurilaiset
Ruoka
|
Resepti
17.6.2019
Aarre: Tunnetko peltokanankaalin? Toukokuussa kukkiva villivihannes on herkullinen ja helppo tunnistaa
Ruoka
18.5.2019
Aarre |
Tunnetko peltokanankaalin? Toukokuussa kukkiva villivihannes on herkullinen ja helppo tunnistaa
MT Metsä
17.5.2019
Aarre |
Peltokanankaali-linssipata
Ruoka
|
Resepti
17.5.2019
Aarre |
Peltokanankaalikastike
Ruoka
|
Resepti
17.5.2019
Aarre |
Voikukan kaikki osat ovat syötäviä – paras keruuaika alkaa olla käsillä
MT Metsä
3.5.2019
Aarre |
Aarrevisa: Mikä on villiyrttisi?
MT Metsä
27.8.2018
Aarre |
Vuohenputki-sitruunapesto
Ruoka
|
Resepti
7.6.2018
Rikasta ruokaasi ilmaiseksi hortoilemalla
Ruoka
15.5.2016
Tilaajalle
Aarre |
Kanankaali on monikäyttöinen alkukesän kasvi - pirteä rikkaruoho sopii salaattiinkin
MT Metsä
4.5.2016
Tilaajalle
Kohta maistellaan nokkosia ja maitohorsman versoja
Uutiset
28.4.2014
