Vieraiden passaaminen ihastuttaa ja vihastuttaa MT:n lukijoita: "Tulostaan voisi ilmoittaa aiemmin"

Kuva: Jaana Kankaanpää

"Ruokaa tarjotaan kaikille, jotka ovat meillä ruoka-aikana. Kahvia ja nisua pöytään heti kun vieraita tulee."

"Yllätystulijoita en palkitse ruoalla koska puhelimet on keksitty. Työmiehet, urakoitsijat, korjaajat ruokin vaihtelevasti koska osa ei pätkääkään arvosta saamaansa ruokaa. Meillä korjausurakoitsija myös huomioi ateriat palkoissaan."

"Aina kun tehdään AIV-rehua meillä tarjotaan ruokaa ja kahvia. Ruokaa tarjotaan myös pientä remonttia tekevälle."

"Tarjoan ruokaa sukulaisille, remonttimiehille, sorkkahoitajille... Sen sijaan en tarjoa ruokaa seminologeille tai eläinlääkäreille tai muille satunnaisille kulkijoille. Naapureille tarjoan harvoin ruokaa, paitsi jos olen varta vasten kutsunut kylään."

"Koti ei ole mikään suurtalouskeittiö. Oikeus omaan elämään se on emännälläkin. Herätkää tähän vuoteen! Ei emäntien tarvii uhrata omaa elämäänsä tuntemattomien syöttämiseen. Kiva kaunis perinne, mutta aikansa elänyt ja vie emännän viimeisetkin rahat ja ajan."

"Tulostaan voisi ilmoittaa aiemmin kuin että soitetaan viisi kilometriä ennen pihaan kurvaamista... Kesä on kiireistä aikaa ja silloin ei aina riittäisi resurssit vieraiden passaamiseen ja huushollin pitämiseen vierailukunnossa."

"Isäntäväki määrää ruokailurytmin. Nykyään on harmittavan paljon erityisruokavalioita, jotka vaikeuttavat tarjoilun suunnittelua etenkin jos syöjät tulevat yllättäin ja vielä ilman erityiseväitä."

"Teen ruuan kaikille työmiehille jotka tekevät talon töitä ja myös yllättäville sukulaisille. Kiertäviä kaupustelijoita ei sentään syötetä."

"Ruokaa on kyllä aina riittävästi, mutta minua ärsyttää se, että monet sukulaiset tulevat luoksemme ikään kuin ilmaiseen hotelliin. Mielellään kyllä syövät vatsan täyteen, mutta joskus kaipaisin sitä, että kuulisin myös kysymyksen: voinko osallistua ruokakustannuksiin?"

"Joskus kun vieraat poikkeavat kylään käyvät he ostamassa pussillisen perunoita mukaan. Se on pieni, mutta kaunis ele. Pienet teot tekee ihmeitä."