Söin täällä: Tyrnävän pikkuravintola oli pysähtymisen arvoinen paikka – erikoisuutena itse savustetut lihat

16,50 euron annoksessa oli runsaasti lihaa. Valitsin tällä kertaa lisukkeeksi salaatin ranskalaisten sijasta. Kuva: Janiko Kemppi

Vanhatien ravintola (uudelleen brändättynä myös Smokehouse 299 Tyrnävä) sijaitsee paikalla, jonka ohi ei todennäköisesti aja sattumalta. Itsekin löysin sen nettihaulla, kun nälkä yllätti, eikä huoltoasemaruoka puhutellut. Onneksi löysin!

Vanhatien ravintolan erikoisuus on itse savustettu liha ja kala. Myös kolmesti paistetut ranskalaiset valmistetaan Tyrnävällä kasvaneesta perunasta. Majoneesitkin valmistetaan itse lähialueen kananmunista.

Nopeasti tulee selväksi, että ravintolassa luotetaan käsillä tekemiseen ja hyviin raaka-aineisiin. Tämä välittyy myös lautaselle.

Testasin pientä All meat -annosta, jossa oli savustettuja ribsejä sekä wingsejä. Annoksella oli hintaa 16,50 euroa. Pääsin myös maistamaan pienen palan kaverin burgerista.

Pehmeä savu oli ruoassa vahvasti läsnä ajamatta kuitenkaan yli muista mauista. Ribseissä oli herkullisen makea kastike ja liha todella mureaa. Siipien kastike oli myös todella maukas. Jos tulista kastiketta haluaa, oli tulinen kastike todella tulista.

Ravintola muistuttaa sisältä olohuonetta. Tunnelma on yhtä lämmin. Kuva: Janiko Kemppi

Kiitosta voi antaa myös Vanhatien ravintolan palvelulle, joka oli todella hyvää. Meille kerrottiin ruoasta ja osattiin suositella ruokia. Sain vielä erikseen tulista kastiketta, kun en osannut päättää, kummalla kastikkeella siipeni olisin halunnut.

Jos liikut Tyrnävän suunnalla, kannattaa ehdottomasti käydä Vanhatien ravintolassa. Itse olimme ajamassa etelästä kohti Lappia, ja pieni koukkaus ennen Oulua osoittautui hyväksi päätökseksi. Kannattaa kuitenkin huomioida, että tämä ravintola on auki vain perjantaisin ja lauantaisin. Omistajien toinen Smokehouse 299 -ravintola Vuokatissa on auki päivittäin.