Sulje mainos
Sulje mainos
Tilaa
Etusivu
MT Metsä
MT Hevoset
Maatalous
Ruoka
Uutiset
Lehdet
Hae
Etusivu
MT Metsä
MT Hevoset
Lehdet
Juuri nyt:
Cap27 puhutti Farmarissa – ”Uudella ohjelmakaudellakin ruuantuotannon jatkuminen koko Suomessa on mahdollista”
Lukemisto:
Vanhoillislestadiolaiset maitotilalliset tulevat Suviseuroille lataamaan akkuja ja tapaamaan ystäviä: ”Tämä on minulle tietynlainen keidas”
Ravintolat
Arvio
Katja Lamminen
Samettisen tulista thairuokaa Tampereella ‒ kunpa aasialaisissa riisin tilalle saisi kotimaista ohraa tai kauraa ja lihat olisivat kotimaisia
Ruoka
|
Ravintolat
2.7.
Arvio
Katja Lamminen
Sarin kotikahvilassa kelpaa pysähtyä piirakalla ‒ pohdintaa aiheutti, voiko I love Kuhmoinen -läpyskän syödä
Ruoka
|
Ravintolat
25.6.
McDonald’sin tilalle Venäjällä tullut pikaruokaketju rikkoi ennätykset – ”Emme ole ikinä nähneet tällaista”
Ruoka
|
Ravintolat
23.6.
Korona ajoi ravintolat työvoimapulaan — tästä kesästä voi tulla jopa aiempaa heikompi
Ruoka
|
Ravintolat
19.6.
”Nyt on kokin työmarkkinat” ‒Itämeren laivoilla paras sesonki vasta alkamassa mutta keittiöhenkilöstöstä on pula
Uutiset
|
Ruoka
4.6.
Ravintolat odottavat vilkasta vappua ja äitienpäivää – koko loppuvuosi näyttää ravintoloiden suhteen lupaavalta
Ruoka
|
Ruoka
25.4.
”Maitotyttö” maalta voitti ravintola-alan huippupalkinnon – "Esikuvani ovat vanhempani, jotka pyörittivät maatilaa 24/7”
Ruoka
|
Ravintolat
21.4.
Miksi Suomessa ei ole maaseutupubeja? Sekin selviää uudessa Makuasioita-näyttelyssä
Ruoka
10.10.2021
Kulutuskysyntä heräämässä ravintola- ja hotellialoilla – S-ryhmän pääkaupunkiseudun hotelleissa huonevarausten määrä yli kolminkertaistui
Uutiset
5.10.2021
Ravintoloiden aukioloihin tulossa pidennyksiä – sote-ministerit vääntävät vielä yksityiskohdista
Uutiset
13.9.2021
Kesä ei ollut menestys matkailu- ja ravintola-alalle, syksykin näyttää vaikealta
Uutiset
25.8.2021
Hallituksen on määrä päättää ravintolarajoitusten höllentämisestä – valtaosassa Suomea tulossa mahdollisuus anniskeluun yleisötapahtumissa
Uutiset
8.6.2021
Kaupan rakennemuutos ja korona kurittavat kaupunkien keskustoja – joka kymmenes liiketila tyhjillään
Uutiset
28.5.2021
Ravintolarajoitukset kevenevät helatorstaina – pahimmilla alueilla ruokaravintoloiden anniskeluaika pitenee kahdella tunnilla
Uutiset
12.5.2021
STT:n tiedot: Ruokaravintoloille kaavaillaan hankalilla tautialueilla täyssulun jälkeen pidempiä aukioloja kuin baareille
Uutiset
13.4.2021
Hallitus esittää ravintoloiden sululle kolmen viikon jatkoa – tarkka alue selviää myöhemmin
Uutiset
23.3.2021
Tanssi, karaoke ja seisaltaan oleskelu ravintolassa kielletään huomisesta alkaen
Uutiset
4.3.2021
Eduskunnalle tulee todella kiire ravintolasulkemista koskevan lain kanssa, arvioi oikeusoppinut – hallituksen suunnitelmissa ovet säppiin reilun viikon kuluttua
Uutiset
27.2.2021
Korona sulkee Suomen taas
Pääkirjoitus
26.2.2021
Kokkitutkimus rohkaisee: tärkein trendi on kotimaisten raaka-aineiden arvostuksen kasvu
Ruoka
3.2.2021
MaRa patistaa lopettamaan yökahvilatoiminnan Uudellamaalla heti – "Ei nyt yksinkertaisesti sovi tähän epidemiatilanteeseen"
Uutiset
24.11.2020
HS:n tiedot: Hallitus aikoo sulkea yökahvilat viikonloppuun mennessä, myös valmiuslain käyttöönottoa pohdittu
Uutiset
23.11.2020
Ravintoloiden rajoitukset jakaantuvat vastaisuudessa alueiden ja ravintolatyyppien perusteella
Uutiset
29.10.2020
S-ryhmän ruokakaupoissa kuhisee – hotelleissa ja ravintoloissa syvää miinusta
Ruoka
12.10.2020
Peruna on huippukokillekin innostava raaka-aine – Näillä vinkeillä valmistat täydelliset potut myös kotona
Ruoka
10.10.2020
Tilaajalle
Ravintoloiden koronarajoitukset pysyvät ennallaan syyskuussa
Uutiset
27.8.2020
Tulosjulkistaja-SOK esittää ruuan arvonlisäveron laskemista jopa alle puoleen
Uutiset
7.8.2020
"Kun kysyntä koronasta palautuu, se on muuttanut muotoaan"
Uutiset
14.7.2020
Huomisesta alkaen ravintolat saavat ottaa sisään enemmän asiakkaita ja tarjoilla alkoholia myöhempään – osa rajoituksista pysyy
Uutiset
21.6.2020
Buffetpöydät askarruttavat ravintoloiden asiakkaita – noutopöydistä ei saisi itse kasata annoksia, mutta epäkohdista on raportoitu eri puolilla Suomea
Uutiset
13.6.2020
Pilvinen sää hillitsee koronarajoitusten lieventymisjuhlaa ravintoloiden terasseilla
Uutiset
1.6.2020
Ravintolat avaavat ovensa – asiakkaita sisään enintään puolet normaalista
Uutiset
1.6.2020
Useat kaupungit raivaavat ravintoloille tilaa laajentaa terassejaan – tukee yritysten toipumista koronakevään katastrofista
Ruoka
25.5.2020
Matkailu- ja ravintola-ala tyytymätön hallituksen esitykseen – asiakaspaikkojen määrä pitäisi nostaa 75 prosenttiin normaalista
Uutiset
19.5.2020
Ministeri Ohisalo uskoo: Tautitilanteen takia yökerhoja avataan ehkä myöhemmin kuin kahviloita
Uutiset
13.5.2020
Yle: Hallituksessa sopu ravintolatuista, tuen jakoperusteita tarkennettu
Uutiset
5.5.2020
Matkailualan toiveet kotimaan varassa
Pääkirjoitus
20.4.2020
Ajattelitko juhlia pitkän kaavan kautta? Se ei onnistu ainakaan ravintolassa, sillä ne menevät kiinni puolen yön aikaan
Ruoka
3.4.2020
Valmiuslaki ei annakaan valmiuksia: "Normaaleilla lakiesityksillä edetään eduskunnassa"
Uutiset
24.3.2020
Lomautukset ja konkurssit iskevät jo ravintola-alaan: "Tilanne on hälyttävä ja vaatii kriittisiä toimia"
Uutiset
18.3.2020
Linjastoravintoloissa syntyy eniten ruokahävikkiä – ravintoloissa elintarvikejätettä roskiin lähes 80 miljoonaa kiloa vuosittain
Ruoka
15.1.2020
Kolumni
MT toimitus
Lampaanlihaa on saatavilla
Mielipide
23.10.2019
Ei se niin vaikeaa olekaan
Pääkirjoitus
12.6.2019
Fazer myy ravintolansa jättimäiselle, 5,5 miljardia ateriaa vuodessa tarjoilevalle Compass Groupille
Uutiset
11.6.2019
Kolumni
MT toimitus
Alkuperämerkinnät ovat askel oikeaan suuntaan
Mielipide
26.4.2019
Snellman lähtee mukaan ravintolabisnekseen – Uusi paniniravintola aukeaa Tampereelle
Ruoka
25.4.2019
Vuoden Kokki 2018: "Kotimaisuus ja lähiruoka ovat ravintoloissa jo itsestäänselvyys"
Ruoka
5.4.2019
Kolumni
MT toimitus
Kaksi viikkoa vain suomalaista ruokaa
Mielipide
27.2.2019
Kolumni
MT toimitus
Suomalaistuotteet paremmin tarjolle
Mielipide
25.2.2019
Alkuperämerkintä on kaikkien etu
Pääkirjoitus
21.1.2019
EU epäilee: Lihan alkuperä ei ole sidoksissa sen laatuun
Uutiset
1.10.2018
Tilaajalle
Suomelta uusi yritys saada lihan ja kalan alkuperät näkyviin – "Merkittävä osa tuontilihasta myydään tietämättömille"
Uutiset
20.6.2018
Asiakkaalla oikeus tietää ruuan alkuperä
Pääkirjoitus
15.12.2017
Keskon lihatukku markkinoi ravintoloille ulkomaista lihaa suomalaisen sijaan: "Jos ulkomaiselle lihalle on tarvetta, sitten me myydään sitä"
Uutiset
11.11.2017
Tilaajalle
Kuluttajalla oikeus tietää mitä hän syö
Pääkirjoitus
3.11.2017
Eduskunnan ravintoloiden ruoka lähes kokonaan kotimaista – norjalainen lohi maistuu päättäjille
Uutiset
15.9.2017
Tilaajalle
Monilla ravintoloilla on vaikeuksia saada kotimaista rotukarjan lihaa
Maatalous
6.9.2017
Tilaajalle
Kolumni
MT toimitus
Kotipellossa kasvaa pientä ja kaunista
Mielipide
19.4.2017
Tilaajalle
Luke tutki: Näitä asioita ravintolat toivovat lähiruokatoimittajilta
Ruoka
25.10.2016
Tilaajalle
Viron kaljarallissa liikkuu alkoholia enemmän kuin koko Suomen ravintolamyynnissä
Uutiset
8.3.2016
Teerenpeli Yhtiöt
Uutiset
18.12.2015
Tilaajalle
MTK-Ranua palkitsi kuntansaruokapalvelun kotimaisen käytöstä
Uutiset
14.12.2015
Tilaajalle
Matkailubisnes alkoi talliremontista
Uutiset
9.12.2015
Tilaajalle
Woikoski palvelee tunteella
Uutiset
9.12.2015
Tilaajalle
Oiva-naama hiertää pieniä ravintoloita
Uutiset
2.12.2015
Tilaajalle
Palkittu emäntä luottaa luomuun
Lukemisto
13.11.2015
Tilaajalle
KUKA?
Lukemisto
13.11.2015
Tilaajalle
Hellan kulmalla Lisäkiloja Kaukasukselta
Lukemisto
30.10.2015
Tilaajalle
ELO nimesi ensimmäiset villiruokamestarit
Uutiset
28.10.2015
Tilaajalle
Junaruuasta yli puolet on kotimaista
Uutiset
26.10.2015
Tilaajalle
Mikä?
Lukemisto
23.10.2015
Tilaajalle
Tuottajat ja ruokabloggarittutustuivat ja laittoivat lammasta
Lukemisto
23.10.2015
Tilaajalle
Huippukokin makukylä vetää turisteja Ahvenanmaalla
Lukemisto
16.10.2015
Tilaajalle
Kolumni
MT toimitus
Kanelia kantapäissä
Mielipide
14.10.2015
Tilaajalle
Kolumni
Henni Laitala
Makuja Mukulaarista
Mielipide
14.10.2015
Tilaajalle
Kolme ravintolaketjua vaihtoi kotimaiseen lihaan
Uutiset
5.10.2015
Tilaajalle
Tilalla pääsee perinnemaisemiin
MT Metsä
5.10.2015
Tilaajalle
Huippuravintola perustaa maatilan
Lukemisto
2.10.2015
Tilaajalle
Yritys
Lukemisto
2.10.2015
Tilaajalle
LUVUT
Lukemisto
2.10.2015
Tilaajalle
MT selvitti
Uutiset
2.10.2015
Tilaajalle
Hesburger heräsi viimein
Uutiset
30.9.2015
Tilaajalle
Hesburgerin possunfilee kotimaiseksi
Uutiset
28.9.2015
Tilaajalle
Vuohenlihasta kasvamassa bisnes Australiassa
Uutiset
23.9.2015
Tilaajalle
Sadonkorjuujuhlat Ahvenanmaalla
Lukemisto
11.9.2015
Tilaajalle
Hellan kulmalla Ruokalistan rivien välistä
Lukemisto
4.9.2015
Tilaajalle
Kokit lähtivät keittiöistä kadulle
Uutiset
2.9.2015
Tilaajalle
Käännös oikeaan suuntaan
Uutiset
31.8.2015
Tilaajalle
McDonald’sin kanoista paljastusvideo
Maatalous
31.8.2015
Tilaajalle
Suuri saa edullista, pieni puskee persoonalla
Lukemisto
28.8.2015
Tilaajalle
Huoltamot suosivat suomalaista lihaa – ABC kirii kärkeen kotimaisuuslupauksella
Lukemisto
28.8.2015
Tilaajalle
Hesburger: Mainontamme ei johdaharhaan
Uutiset
21.8.2015
Tilaajalle
Verkossa sanottua Mitä sinivalkoisuus tarkoittaa?
Uutiset
19.8.2015
Tilaajalle
Kotipizzan ratkaisua kiitellään
Uutiset
17.8.2015
Tilaajalle
PÄIVÄN KYSYMYS Käyttääkö Hesburger sinivalkoista logoa väärin?
Uutiset
17.8.2015
Tilaajalle
Arlan tuoremaito suomalaistui
Uutiset
17.8.2015
Tilaajalle
PÄIVÄN KYSYMYS Mitä on tarjolla ravintolapäivässä?
Uutiset
12.8.2015
Tilaajalle
Kolumni
MT toimitus
Michelin-keittiöistä metsään
Mielipide
12.8.2015
Tilaajalle
Tanska on ruualla huumaava maa
Lukemisto
31.7.2015
Tilaajalle
”Tappajameloni” syö tomaatteja
Uutiset
31.7.2015
Tilaajalle