Omenatäytteiset croissantit valmistuvat helposti valmistaikinalla

Croissanttaikina on näppärä valmistaikina, josta voi vikkelästi leipoa erilaisia makeita ja suolaisia sarvia ja muita leivonnaisia.  Kuva: Sanne Katainen

Omena-ajan ollessa parhaimmillaan sarvet täytetään simppelisti omenanpaloilla sekä paistonkestävällä vaniljakreemillä, joka tuo sarviin mehevyyttä.

12 kpl

• 2 prk croissanttaikinaa
• 1–2 omenaa
• 2 tl sokeria
• ½ tl kanelia
• 1 prk paistonkestävää vaniljakreemiä

• 1 muna
• raesokeria tai mantelirouhetta

1. Aloita pesemällä ja tarvittaessa kuorimalla omenat. Poista siemenkodat ja kuutioi hedelmäliha pienehköiksi paloiksi. Sekoita paloihin sokeri ja kaneli.
2. Levitä croissanttaikinat pöydälle ja leikkaa viivoja pitkin kolmioiksi. Jaa omenapalat ja vaniljakreemi kolmioiden leveään päähän ja kääri leveästä päästä alkaen sarviksi. Nosta
3. sarvet leivinpaperin päälle pellille. Voitele munalla ja ripottele pinnalle raesokeria tai mantelirouhetta.
4. Paista sarvia 175-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Sarvet ovat parhaimmillaan hiukan lämpiminä.
5. Vinkki: Paistonkestäviä kreemejä löytyy kaupoista eri makuisia. Voit kokeilla sarvissa niistä myös muita makuja.

Joko sinulle tulee MT:n ruokauutiskirje? Saat kerran viikossa neljä uutta reseptiä ja viikon ruokauutiset ilmaiseksi sähköpostiisi tilaamalla ruokauutiskirjeen. Seuraa meitä myös Facebookissa.