Sveitsi havainnollistaa ruuan riittävyyttä
MILANO (MT)
Sveitsin paviljonki osoittaa kävijälle konkreettisesti, mikä on koko maailmannäyttelyn sanoma. Jos minä otan enemmän, muille jää vähemmän.
Sveitsi on rakentanut neljä viidentoista metrin korkuista tornia, joissa kävijät saavat ottaa mukaansa kahvia, vettä, omenarinkuloita ja suolaa niin paljon kuin katsovat tarvitsevansa tai sielu sietää. Ne vajenevat sitä mukaa, kun näyttely etenee, sillä torneja ei puolen vuoden aikana täytetä.
Jos alkukuukausien kävijät ottavat yli tarpeensa, viimeisten viikkojen vierailijoille ei jää mitään.
Miksi juuri kahvi, suola, omena ja vesi?
Kahvista on tullut Sveitsin päävientituote. Se on ohittanut jopa suklaan ja juuston, kiitos Nestlén, joka tietysti sponsoroi paviljonkia ja jonka Nescafe-murutikkuja tornissa jaetaan.
Kuivatut omenarenkaat edustavat luonnon monimuotoisuutta. Kävijälle kerrotaan, miten maatalous suojelee maaseutua ja tuottaa yli tuhatta eri omenalajiketta.
Suolaa saadaan Sveitsin suolakaivoksista. Se on elämälle välttämätön aine, mutta liika suola on terveydelle haitallista.
Näyttelyä kiertäessä tulee taatusti jano. Siksipä muovimukin täyttää mielellään raikkaalla vedellä. Hanakäden kanssa kannattaa olla tarkkana, sillä näyttötaulun lukema kertoo koko ajan, kuinka paljon vettä aluksi oli ja paljonko sitä on jäljellä.
Loppukesän helteessä kävijöillä saattaa olla kovempi jano kuin kevään kulkijoilla, joten toivottavasti vettä riittää heillekin.
Janoinen saa myös tietää, että maailmassa 783 miljoonalla ihmisellä ei ole riittävästi juomavettä.
Riitta Mustonen
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
