Turun saaristosta löytynyt mikrobi tekee hiilidioksidista ruokaa

Solar Foodsin soleiinissa yhdistyvät vanha idea, uusi tekniikka ja Suomen luonnosta löytynyt bakteeri. Runsaasti proteiinia ja muun muassa B-vitamiineja sisältävästä soleiinista odotetaan ympäristöystävällistä täydennystä ruokatarjontaan.