Sikojen tainnuttaminen hiilidioksidilla on lopetettava ja tilalle löydettävä parempia keinoja, vaativat eurooppalaiset eläinsuojelujärjestöt
69 eurooppalaista eläinjärjestöä vaatii, että sikojen tainnuttaminen hiilidioksidilla lakkautetaan vuoteen 2025 mennessä. Hiilidioksidi on Suomessa ja muualla Euroopassa yleinen tainnutusmenetelmä.
Tainnutusvuorossa olevia sikoja teurastamossa. Seuraavaksi sininen luukku tainnutuskammioon aukeaa ja siat ohjataan mekaanisesti kammioon. Hiilidioksidi on Suomen yleisin sikojen tainnutusmenetelmä. Kuva: Timo AaltoEurooppalaiset eläinjärjestöt vaativat, että sikojen tainnuttaminen korkeita hiilidioksidipitoisuuksia sisältävällä kaasulla on kiellettävä vuoteen 2025 mennessä.
Hiilidioksidia käytetään EU:n suurimmissa teurastamoissa sikojen tainnuttamiseksi ennen kalttausta ja verenlaskua. Esimerkiksi Espanjassa, Saksassa ja Tanskassa 85–95 prosenttia sioista tainnutetaan hiilidioksidilla.
Myös Suomessa hiilidioksidi on sikojen yleisin tainnutusmenetelmä.
Kiellon lisäksi eurooppalaisten eläinjärjestöjen kattojärjestö Eurogroup for Animals jäsenjärjestöineen vaatii Euroopan unionin ja EU-maiden päättäjiltä sekä alan teollisuudelta investointeja vaihtoehtoisten tainnuttamismenetelmien kehittämiseksi.
Hiilidioksidin käyttöä teurastamoissa puoltaa halpa hinta, työturvallisuus ja tehokkuus.
Hiilidioksidilla siat myös taintuvat varmemmin kuin sähköllä. Sialla pulttitainnutuksen käyttö voi olla haastavampaa, sillä sen aivot ovat syvällä päässä ja potkurefleksi on voimakkaampi.
Joillakin eläimillä hiilidioksidi ei tutkimusten perusteella ole epämiellyttävä kaasu.
Sika on kuitenkin herkkä huomaamaan hiilidioksidin, kommentoi MT:lle Eläinten hyvinvointikeskuksen johtava asiantuntija Satu Raussi.
”Hiilidioksidi on sialle epämiellyttävä jo 30 prosentin pitoisuutena.”
Raussin katsomissa, ruotsalaistutkijan kuvaamissa tainnutusvideoissa siat hyppivät toistensa päälle, kiljuivat ja olivat selvästi paniikissa ennen taintumista.
Myös eläinjärjestöjen keräämä videomateriaali tainnutuksesta on kerännyt huomiota ja herättänyt kansalaisissa tyrmistystä, järjestöistä sanotaan.
Atrian teollisen prosessin johtaja Markku Hirvijärvi kommentoi puolestaan MT:lle, ettei sikojen taintuminen ole erityisen äänekäs tapahtuma. Hiilidioksidipitoisuutta ei saa nostaa liian nopeasti ylös, hän jatkaa.
Vaihtoehtoja hiilidioksidille ovat esimerkiksi argon sekä typpioksiduulista ja hapesta tehdyn seoksen käyttö. Eräässä tutkimuksessa siat menivät vapaaehtoisesti tilaan, jossa oli 90-prosenttista argonia.
Argon on kuitenkin hiilidioksidia kalliimpi kaasu.
SEY Suomen eläinsuojelu ja Animalia yhtyvät kattojärjestönsä Eurogroup for Animalsin linjaukseen ja vaativat, että sikojen tainnuttaminen korkeita hiilidioksidipitoisuuksia sisältävällä kaasulla lakkautetaan mahdollisimman pian.
Eurogroup for Animals jäsenjärjestöineen työskentelee sen puolesta, että EU:n lopetusasetus uudistetaan.
Eurogroup for Animals vaatii, että asetuksessa kielletään korkeita hiilidioksidipitoisuuksia sisältävän kaasun käyttö sikojen tainnutuksessa ja teurastuksessa vuoden 2025 alusta lähtien.
Lisäksi vuoden 2023 asetuksen arvioinnissa tulee varmistaa, että kaupallisesti kannattavia vaihtoehtoja on olemassa.
“Euroopan komission, jäsenvaltioiden ja lihateollisuuden on tehtävä investointeja sikojen tainnuttamisen kehittämiseksi. Hiilidioksiditainnuttamiselle täytyy löytyä korvaava menetelmä, joka joko tainnuttaa eläimet välittömästi tai on eläimille stressitön ja kivuton, mikäli tainnutus etenee vähitellen”, sanoo SEYn toiminnanjohtaja, eläinlääkäri Kati Pulli.
Eurogroup for Animals edustaa 69 eläinjärjestöä 24 EU-maassa, Sveitsissä, Serbiassa, Norjassa, Australiassa ja Yhdysvalloissa.
Lue lisää:
Animalia vaatii kieltämään kalojen tainnuttamisen hiilidioksidilla
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
