Kasvisten kysyntä kasvussa – tuottajien yhteistyö tukisi tuotannon lisäystä kannattavuutta parantamalla

Kotimaisen kasvistuotannon kasvulle on tilausta, mutta alan haasteina on kannattavuuden lisäksi alan vetovoima. Tutkija nostaa tuottajien yhteistyön vahvistamisen yhdeksi ratkaisuksi.