Kansainväliset suurmarkkinat tulevat taas ‒ entä kotimaisen ruuan suurmarkkinat? Teema voisi olla ”Kotimaisen ruokatuotannon puolesta, tuontia vastaan”

Kansainvälisiä suurmarkkinoita voisi järjestää joka kolmas vuosi ja joka toinen vuosi ”Kotimaisen ruuan suurmarkkinat” esimerkiksi teemalla ”Suuret kotimaiset maut, pienet lähiruokatuottajat”.
Markkinoiden aikana osalla lähialueen tuottajatiloilla voisi olla ”avoimet ovet”, jolloin asiakkaat pääsevät tutustumaan tilan elämään ja lähituotteiden syntyyn.