Siirry pääsisältöön Siirry hakuun

Siirry sivupalkkiin Siirry alaosaan

Juuri nyt: Krematorio hajosi, kun uuninluukku ei mennyt kiinni – oululaiset vainajat kuljetetaan muualle tuhkattavaksi

Maatalous: Metsäkatoasetus uhkaa uusien perinnebiotooppien laiduntamista — seurauksena pahimmillaan nautojen markkinointikielto

MT:n sovellus uudistui Käytät uutta sovellusta - anna palautetta

Paprika

Tomaatti, sipulit, feta ja oregano antavat makua, ja kaura tuo ruokaisuutta paprikoiden täytteeseen.

Heitätkö pois vihanneslaatikon rippeet ja jämäjuustot? Ei kannattaisi, sillä ne sopivat loistavasti tähän suussasulavaan lämpimään ruokaan

Ruoka|Resepti23.9.2022

Rankan koulupäivän jälkeen ahkeralle oppilaalle maistuu välipala ‒ dippivadin voi tehdä jo aamulla valmiiksi

Ruoka|Ruoka19.8.2022

Lehtikaalivokki loistaa sadonkorjuun tuomaa väri-iloa.

Lehtikaalivokki

Ruoka|Resepti20.8.2021

Italialaisen focaccian voi koristella vaikkapa kesämaisemaksi.

Paprikafocaccia

Ruoka|Resepti23.7.2021

Espanjalainen paprikakastike tuo oman tulisen lisänsä kana- tai kasvisateriaan.

Espanjalainen paprikakastike

Ruoka|Resepti23.7.2021

Paprikagulassi on tervehdys unkarilaisesta keittiöstä.

Paprikagulassi

Ruoka|Resepti23.7.2021

Tabbouleh on perinteinen libanonilainen salaatti, joka paprikaviikolla saa lisämakua suippopaprikasta.

Paprikainen tabbouleh

Ruoka|Resepti23.7.2021

Paholaisenhillosta Peggy tekee miedon tulista. Se sopii lisukkeeksi monenlaisten ruokien kanssa tai juustojen seuraksi.

Paholaisen hillo

Ruoka|Resepti9.12.2020

Pannulla kuullotetut sipulit antavat keitolle pehmeän aromin.

Kylmä kasvissosekeitto

Ruoka|Resepti5.6.2020

Shakshuka on kotoisin Pohjois-Afrikasta ja Lähi-idästä. Vaihtele aineksia, niin saat hieman erilaisia versioita.

Nakkishaksuka

Ruoka|Resepti11.1.2019

Unkarilaisessa gulassikeitossa maistuu mieto paprika.

Gulassikeitto

Ruoka|Resepti16.11.2018

Rukiinen nacho ja ärhäkkä salsakastike sopivat hyvin yhteen.

Salsakastike

Ruoka|Resepti16.11.2018

Kun paprikat yleistyivät meillä, niitä syötiin usein täytettyinä uunipaprikoina.

Täytetyt paprikat

Ruoka|Resepti16.11.2018

Punaiset chilisilmät piristävät paprikapiirasta.

Paprikapiiras

Ruoka|Resepti16.11.2018

Mausteinen kasvispata maistuu sellaisenaan tai lisukkeena.

Mausteinen kasvispata

Ruoka|Resepti31.8.2018

Eriväriset kasvikset tekevät pikkelssistä piristävän näköisen.

Kasvispikkelssi

Ruoka|Resepti3.8.2018

Gazpacho sopii niin vegaanille kuin maidottomallekin, kun jätät jugurttilisukkeen pois.

Gazpacho eli andalusialainen kylmä kasviskeitto

Ruoka|Resepti20.7.2018

Makeat suippopaprikat paahdetaan ja marinoidaan. Tämä lisuke maistuu salaatissa tai grilliruokien kaverina.

Paahdetut paprikat

Ruoka|Resepti6.7.2018

Värikäs kasvishöystö on näyttävä ja maittava lisuke vaikka kanan kanssa.

Värikäs kasvishöystö

Ruoka|Resepti11.5.2018

Hyydytetyn kasviskakkulevyn voi leikata valmiiksi annospaloiksi ja koristella pinjansiemenillä, tomaatilla ja basilikalla.

Hyydytetyt kasvisleivokset

Ruoka|Resepti4.5.2018

Tapenadekakun koristeissa ei nuukailla. Kakun pinta peitetään kokonaan paprikalla, kurkulla, oliiveilla ja yrteillä.

Tapenadekakku

Ruoka|Resepti4.5.2018

Unkarilainen lihakeitto tunnetaan myös gulassikeittona.

Unkarilainen lihakeitto

Ruoka|Resepti6.4.2018

Aasialaiset mausteet tekevät tutusta broilerista kivasti uudenlaista.

Broilerifileet thaimaustein

Ruoka|Resepti16.3.2018

Ruokaisa kanapurilainen kootaan kotona leivottuun sämpylään.

Kanapurilainen

Ruoka|Resepti16.2.2018

Pastan marinoiminen kannattaa, kun tavoitteena on mehevä ja maukas pastasalaatti.

Pasta-savukalasalaatti

Ruoka|Resepti5.5.2017

Broilerin paistileikkeet ovat luuttomia, joko nahallisia tai nahattomiksi leikattuja reisipaloja. Välimerelliseen vuokaan upotetaan niiden lisäksi riisiä ja runsaasti maukkaita kasviksia.

Broilerivuoka

Ruoka|Resepti24.2.2017

Papu-makkarapadassa on meksikolaista aromia. Papujen ja rasvaisten makkaroiden makuliitto on saumaton.

Papu-makkarapata

Ruoka|Resepti11.2.2017

Välimeren kasvikset voi valmistaa paahdetuista kasviksista tai pilkkoa raakoja aineksia öljyyn.

Välimeren kasvikset

Ruoka|Resepti12.8.2016

Raastesalaatti on saanut vaikutteita idästä. Tarjoa se vaikka munakkaan seurana.

Itämainen kiinankaalisalaatti

Ruoka|Resepti5.8.2016

Tomaatti-paprikasalaatti on tarjoiltu falafelpyöryköiden kanssa kasvispitan täytteenä.

Tomaatti-paprikasalaatti

Ruoka|Resepti29.4.2016

Paahdettu bataatti-tofusalaatti on värikäs ja maistuva ruoka.

Paahdettu bataatti-tofusalaatti

Ruoka|Resepti15.4.2016

Broileriwokkia on helppo muunnella vaihtamalla broileri muuhun vähärasvaiseen lihaan, tofuun tai kalaan.

Broileriwokki

Ruoka|Resepti15.1.2016

Nosta voidellun taikinapyörylän reunat ylös vastakkain ja nipistele empanadan saumakohta huolellisesti kiinni.

Empanadat

Ruoka|Resepti27.11.2015

Värikkäistä kasviksista valmistuu pehmeän täyteläinen pataruoka ranskalaiseen tapaan.

Ratatouille eli ranskalainen kasvispata

Ruoka|Resepti20.11.2015

Chermoulatahnan juustokumina antaa erityisen hyvän maun ja tuoksun possunlihaan.

Mausteinen possunfilee

Ruoka|Resepti2.10.2015

Ruisevään voi ottaa mukaan harrastuksiin ja syödä välipalana valmiin kaakaon ja maitopikarin kanssa.

Ruiseväs

Ruoka|Resepti14.8.2015

Koipireidet hautuvat uunissa meheviksi.

Koipireidet uunissa

Ruoka|Resepti5.6.2015