Tyrnimelba
Tyrni on tymäkän makuinen marja, mutta kun sen kesyttää tomusokerilla ja sitruunamehulla, syntyy makeankirpeä kastike, joka sopii esimerkiksi juustokakun kumppaniksi. Samaan tapaan voit valmistaa kastikkeen muistakin marjoista.
Tyrnimelba maistuu ihanalta esimerkiksi juustokakun kastikkeena. Kuva: Lari LievonenTyrnimelba
Ainekset
- 200 g tyrniä
- 2 rkl tomusokeria
- 1 tl sitruunamehua
Valmistusohje
Laita tyrnit, tomusokeri ja sitruunamehu kattilaan ja kiehauta nopeasti.
Soseuta ainekset tasaiseksi ja siivilöi.
Ohje: Kaisa Tyler, Haapalabnb
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
