Siirry pääsisältöön Siirry hakuun

Siirry sivupalkkiin Siirry alaosaan

Juuri nyt: ”Venäläisten sietokyvyn ylittymisen raja on kaksi sataa grammaa leipää päivässä” – asiantuntija ei usko kansannousuun

Maatalous: Keskipohjanmaa: Entinen kansanedustaja mukana historiallisen suuressa navettaprojektissa – lehmiä voisi olla yli tuhat

MT:n sovellus uudistui Käytät uutta sovellusta - anna palautetta

Marjat

Muhkeat pannukakut pensasmustikoiden tai mustikoiden ja vaahterasiirapin kera muistuttavat amerikkalaista aamupalaa.

Muhkeat pannukakut paistuvat rapeareunaisiksi pannulla – nappaa resepti talteen

Ruoka|Resepti24.11.

Ruotsalaiset lihapyörykät maistuvat kotoisilta puolukkalisällä ja riistajauhelihasta pyöriteltynä.

Riistapyörykät ruotsalaiseen tapaan: tarjoa etikkakurkkujen ja puolukoiden kera

Ruoka|Resepti17.11.

Puolukka ja kinuski ovat lyömätön makupari. Voit valmistaa kakun jo pari päivää ennen tarjoamista, mutta viimeistele se kinuskilla ja puolukoilla vasta tarjoilupäivänä.

Ihanan raikas hyydytetty puolukkakakku kinuskikastikkeella

Ruoka|Resepti10.11.

Kauraleseistä keitelty karpalopuuro on rakenteeltaan mukavan rouheaa. Karpalon kuoria ei kannata siivilöidä pois.

Aarre | Kuohkea ja kaunis karpalovispipuuro on raikas syysaterian päätös

Ruoka|Resepti31.10.

Sipaise lämpimän puolukkaisen vuokaleipäviipaleen päälle levitettä ja nauti syksyisestä mausta.

Syksyinen leipä: Hyödynnä puolukat ihanaan vuokaleipään

Ruoka|Resepti27.10.

Makea keitetty porkkana täydentää kirpeää puolukkaa piirakan täytteenä.

Makea porkkana taltuttaa puolukan kirpeyttä – testaa herkullista porkkana-puolukkapiirakkaa

Ruoka|Resepti11.10.

Tyrnikiisselistä saa sileää, kun marjojen kuoret ja siemenet siivilöi pois. Halutessasi voit jättää marjat kiisselin sekaan.

Aarre | Vitamiinipommi tyrnistä syntyy upea kiisseli ‒ mascarponevaahto kruunaa kokonaisuuden

Ruoka|Resepti2.10.

Hunaja tuo lisämakeutta marja-tattaripuuroon.

Hyödynnä puolukat tattari-marjapuuroon – tämä herkku valmistuu vain muutamassa minuutissa

Ruoka|Resepti29.9.

Puolukkakekseihin voi käyttää pakastettuja tai tuoreita puolukoita.

Aarre | Monipuolinen puolukka sopii myös kekseihin

Ruoka|Resepti11.9.

Leivo loppukesän puolukkasadosta mehevä puolukkapiirakka.

Aarre | Puolukkapiirakka on klassinen syysherkku

Ruoka|Resepti4.9.

Valkosuklainen vadelmapiirakka maistuu niin kahvipöydässä kuin jälkiruokana.

Tätä piirakkaa on pakko ottaa lisää – valkosuklainen vadelmapiirakka katoaa nopeasti pöydästä

Ruoka|Resepti28.7.

Surauta mehujäämuotteihin mustikka-banaanismoothiet ja pakasta kesäpäivän herkuksi.

Valmista mustikoista ja banaanista jäätelöä helposti kotona – nämä maistuvat koko perheelle!

Ruoka|Resepti28.7.

Mustaherukoita broileri-juustosalaattiin? Ehdottomasti kokeilemisen arvoista.

Mustaherukka ja broileri sopivat erinomaisesti yhteen – näin niistä valmistuu maittava salaatti

Ruoka|Resepti28.7.

Tuoreista punaherukoista, kinuskirahkasta ja kekseistä teet näppärästi maukkaat jälkiruokamaljat.

Varaudu yllätysvieraisiin: Punaherukka-kinuskirahkamaljat valmistuvat todella helposti

Ruoka|Resepti28.7.

Helpon galette-piirakan reunat taitetaan täytteen päälle, eikä piirakkavuokaa tarvita.

Vadelma-persikkagalette sopii täydellisesti kesään – vuokaa ei tarvita

Ruoka|Resepti21.7.

Rennosti kiepautetuissa mustikkapullissa maistuu vanilja ja mustikat.

Ihastuta mustikkapullilla – sisältää vaniljaisen salaisuuden

Ruoka|Resepti21.7.

Tuoreista mansikoista ja piimästä valmistettu hyytelö on suomalainen versio italialaisesta panna cotasta.

Piimä sopii hyvin myös jälkiruokiin: Kokeile suomalaista panna cottaa eli mansikka-piimähyytelöä

Ruoka|Resepti7.7.

Kepeä ja marjaisa juoma sopii tarjottavaksi alkukesän juhliin.

Aarre | Alkukesän juhlava malja syntyy metsämarjojen lehdistä ja raparperista

Ruoka|Resepti12.6.

Näyttävä ja herkullinen kakku valmistuu torttupohjasta, marengeista ja marjoista.

Helppo marjakakku ‒ makeaa rapeutta marengista

Ruoka|Resepti12.5.

Leipävanukas muistuttaa köyhiä ritareita.

Hyödynnä kuivahtanut leipä ‒ näin valmistat siitä helpon jälkiruoan

Ruoka|Ruoka11.4.

Jos olet lemon curdin ystävä, pidät varmasti myös pirteästä puolukkatahnaversiosta.

Lemon curdin suomalainen vaihtoehto: Puolukkatahna

Ruoka|Resepti5.4.

Punaisen puolukkalassin voi nauttia ruokajuomana tai lisätä sokeria sen verran enemmän, että siitä saa raikkaan jälkiruuan.

Aarre | Puolukkalassi tuo väriä talven keskelle

Ruoka|Resepti20.2.

Sakea smoothie nautitaan kulhosta lusikoiden ja runsaiden ripotteiden kera.

Värikäs smoothiekulho on trendikäs brunssiruoka tai välipala

Ruoka|Resepti10.2.

Hävikki vähenee, kun valmistat lakkavanukkaan hiukan kuivahtaneista pullista ja leivistä.

Ihana lakkavanukas syntyy vaikka kuvahtaneesta leivästä tai pullasta

Ruoka|Resepti3.2.

Perinteinen puolukkakiisseli vie ajatukset syksyn marjaretkiin.

Hyödynnä pakastimen marjat: Raikas puolukkakiisseli valmistuu nopeasti

Ruoka|Resepti4.1.

Marenki vettyy herkästi, joten täytä se vasta juuri ennen tarjoamista.

Tiesitkö, että kikhernetölkin liemestä syntyy ihana marenki?

Ruoka|Resepti18.11.2022

Pirteä syyskiisseli nautitaan kuohukermasta ja vaniljarahkasta tehdyn vaahdon kera.

Syyskiisselin kruunaa herkullinen vaahto

Ruoka|Resepti4.11.2022

Ota lakkajäätelö pakastimesta pehmenemään riittävän ajoissa ennen herkuttelua.

Helppo jäätelö syntyy näillä aineksilla – välineiksi tarvitset vain vatkaimen ja pakastimen

Ruoka|Resepti28.10.2022

Mustaherukkamehu antaa pannacottalle upean värisävyn. Maussa häivähtää myös valkosuklaa.

Silkinsileä pannacotta hurmaa ruokavieraat – mustaherukkamehusta saat siihen upean värin

Ruoka|Resepti28.10.2022

Helppotekoinen puolukkarahka saa paahdetun seesamin makua halvasta.

Näin rikastat halvalla puolukkarahkasta paahdetun seesamin makuisen makean herkun

Ruoka|Resepti28.10.2022

Marinoi pakastemarjat kanelin, vaniljan ja tähtianiksen maustamassa liemessä köyhien ritareiden seuraksi.

Pääsivätkö pullat tai leipä kuivahtamaan? Loihdi niistä uudenlaisia köyhiä ritareita

Ruoka|Resepti28.10.2022

Tämä toscatorttu kätkee yllätyksen mantelikuorrutteen alla

Ruoka|Resepti12.10.2022

Raejuusto ja siemenet täydentävät rukiisen syyspuroannoksen.

Notkuuko pakastimesi puolukoita? Tämä rukiinen puolukkapuuro sopii välipalaksi tai kevyeksi jälkiruuaksi

Ruoka|Resepti7.10.2022

Karpalo ja kinuski loihtivat kääretortusta mainion syysmakean.

Näin leivot kääretortusta syksyisen version – tämä kahviherkku kätkee sisälleen karpaloita ja suloisenmakean yllätyksen

Ruoka|Resepti7.10.2022

Kinkku ja ruokakerma antavat kaalilaatikolle syvän savuisen maun.

Kaalilaatikosta saa kinkulla lapsellekin maistuvan – tällä ohjeella suurimot kypsyvät laatikossa eikä niitä tarvitse keittää etukäteen

Ruoka|Resepti7.10.2022

Rahkaletut, tyrnicurd ja vaniljajäätelö ovat täydellinen yhdistelmä hapanta ja makeaa.

Aarre | Tyrneistä keitelty kuohkea tahna on täydellinen seuralainen rahkaletuille

Ruoka|Resepti3.10.2022

Pullataikinapohjaan leivottu porkkana-puolukkapiirakka on syksyisen raikas kahvipöydän herkku.

Raasta syksyn makeaa porkkanaa kirpeään puolukkapiirakkaan

Ruoka|Resepti9.9.2022

Tee vispipuuro eri marjojen sekoituksista, näin syntyy erilaisia makuelämyksiä. Aina herkullinen välipala jääkaappikylmänä maidon kanssa.

Marjaisa vispipuuro maistuu vuodesta toiseen

Ruoka|Ruoka19.8.2022

Mansikkahillo on täysosuma lettujen, pannukakkujen tai vaikkapa vaniljajäätelön kanssa.

Mansikkahillo tuo kesän suosikkimaun talven keskelle - Katso myös vinkki mansikanperkeiden hyödyntämiseen

Ruoka|Ruoka18.8.2022

Karpalo-chutney käy hyvin esimerkiksi intialaistyyppiselle lihalle, kuin puolukkahillo vahvasti maustetuille ruuille.

Karpalo-chutney maistuu herkullisen mausteisena lisänä liharuuille

Ruoka|Ruoka18.8.2022

Vadelmaviinietikka sopii sellaisenaan salaatinkastikkeeksi. Sitä voi myös käyttää erilaisten kastikkeiden raaka-aineena.

Tämä vadelmista syntyvä maukas herkku kelpaa hyvin myös lahjaksi

Ruoka|Ruoka29.7.2022

Kahvikakkukin kannattaa maustaa kesäaikana marjasadon annilla. Kakkuvuoan kidesokerileivitys antaa leivonnaiselle rapean kristallisen pinnan.

Voiko näin helppoa kakkua ollakaan? Marjakakun kanssa maistuu vaniljajäätelö

Ruoka|Ruoka22.7.2022

Vaahtokarkit ja murot yhtyvät hauskoiksi leivospohjiksi.

Riisimuroista tehtyjä leivoiksia ei tarvitse käyttää uunissa

Ruoka|Ruoka22.7.2022

Vuohenjuusto ja rosmariini ovat loistavat makukaverit mustikalle.

Yllätä illallisvieraat mustikka-vuohenjuustopaloilla – nopea alkuruoka saa ekstramakua rosmariinisiirapista

Ruoka|Ruoka8.7.2022

Mansikoita perunasalaattiin? Kyllä! Ja ruokaisuuden takeeksi paistettua pekonia ja homejuustoa.

Miten sopivat yhteen pekoni, homejuusto ja mansikat? Testaa mansikkaista pekoni-perunasalaattia niin tiedät!

Ruoka|Ruoka8.7.2022

Mustikkainen juustokakku sisältää amerikkalaiseen tapaan rutkasti tuorejuustoa sekä valkosuklaata. Pienempikin viipale tekee tehtävänsä.

Mustikkajuustokakun täytteenä toimii herkullinen valkosuklaa – kypsyy näpsäkästi uunissa alle tunnissa

Ruoka|Ruoka8.7.2022

Kääretorttu saa täytteeksi vaniljaista vaahtoa, tuoreita mansikoita ja piparminttusuklaarouhetta. Nosta kääretorttupalat pystyyn, koristele ja leivoskestit voivat alkaa.

Mansikka-kääretorttuleivokset sopivat mainiosti kesäpäivien kahvihetkiin

Ruoka|Ruoka8.7.2022

Italialaiset mansikkamaljat on naurettavan helppo, mutta loistava jälkiruoka mansikkasesongin aikana.

Italialaisen mansikkaherkun salaisuus on ihanassa liemessä

Ruoka|Ruoka22.6.2022

Hauskat syötävät tortillakupposet syntyvät näppärästi muffinipellillä. Täytteeksi mintulla maustettua kesämarjasalaattia ja pintaan makurahkanokare. Jälkkärinteko on helppoa kuin heinänteko.

Rapeat tacokuoret ja tortillalätyt sopivat mökkiläisen eväiksi ‒ näillä aineksilla voit korvata tortillakuoret

Ruoka|Ruoka16.6.2022

Kuppi kahvia ja pala vadelmaista pannupullaa piristävät päivää.

Pannupulla tyydyttää vähän suuremmankin seurueen makeannälän

Ruoka|Resepti20.5.2022

Aarre | Pakastimen viimeisistä puolukoista saa herkullisen jäädykkeen

Ruoka|Resepti9.5.2022

Aarre | Mustikkahyvettä helpompaa jälkiruokaa ei ole

Ruoka|Resepti25.4.2022

Kylmäsavuhauki saa vadelmaisen kastikkeen.

Vadelma-basilikakastike kylmäsavuhauelle

Ruoka|Resepti8.12.2021

Ihana suklaakakkuannos viimeistellään puolukoilla ja pehmeällä jugurtti-kermavaahdolla.

Puolukka-sacherkakku

Ruoka|Resepti12.11.2021

Pettumurut täydentävät jäätelö-puolukkavaahtoannoksen.

Puolukkasabayone

Ruoka|Resepti10.11.2021

Tyrnijäädyke viimeistellään makealla kastikkeella.

Tyrnijäädyke

Ruoka|Resepti11.8.2021

Pensasmustikkaruudut on helppo valmistaa myös lasten kanssa, sillä taikina tehdään simppelisti sekoittamalla.

Pensasmustikkaruudut

Ruoka|Resepti6.8.2021

Gluteeniton vadelma-marenkivuokakakku on hauskasti erilainen herkku. Tarjoa se heti, sillä marenki vettyy säilytettäessä.

Vadelma-marenkivuokakakku

Ruoka|Resepti6.8.2021

Näyttävä korvapuustipiirakka syntyy pakastetaikinoista yllättävän nopeasti.

Karhunvatukka-korvapuustipiirakka

Ruoka|Resepti6.8.2021

Helpon herukkapiiraan rukilla rikastettu taikina on hyvin rasvainen, ja juuri se tekee leivonnaisesta rapeareunaisen ja maukkaan.

Helppo herukkapiiras

Ruoka|Resepti6.8.2021

Rakastettu britakakku tummuu suklaalisällä. Herukkatäyte tuo marenkiherkkuun kivaa kirpakkuutta.

Suklainen mustaherukkabrita

Ruoka|Resepti16.7.2021

Helppoakin helpompi vierasvara tai oman perheen juhlahetki syntyy vain neljästä raaka-aineesta.

Mansikka-marenkihätävara

Ruoka|Resepti9.7.2021

Mansikkasalaatin juustona voi mozzarellan sijaan käyttää myös muita lempijuustoja, esimerkiksi koti- tai leipäjuustoa.

Lasten mansikkasalaatti

Ruoka|Resepti9.7.2021

Helteiden uuvuttamiin saa uutta virtaa tarjoamalla viilentävät mansikkamehujäät. Halutessasi voit jättää valkosuklaakuorrutteen pois.

Mansikkamehujäät

Ruoka|Resepti9.7.2021

Mansikkamanna on mansikkasoseella maustettua, vatkattua mannapuuroa, johon lisätään kermavaahtoa tai vaahtoutuvaa vaniljakastiketta. Tämä

Mansikkamanna

Ruoka|Resepti9.7.2021

Vadelma ja valkosuklaa maistuvat sitruunaisen pohjataikinan ja vaniljaisen täytteen sylissä.

Vadelma-valkosuklaapiirakka

Ruoka|Resepti2.7.2021

Itse tehty hilloke on ilo nostaa pöytään niin jäätelön kuin vaikka köyhien ritareiden lisäksi.

Ruhtinatarhilloke

Ruoka|Resepti2.7.2021

Enkelikakku kootaan isoon lasimaljaan. Siitä riittää jälkiruokaa isollekin porukalle.

Mansikkatrifle

Ruoka|Resepti17.6.2021

Mirjamin kauratorttua koristavat puutarhan marjat ja kukat.

Mirjamin rapea kauratorttu

Ruoka|Resepti12.5.2021

Pähkinäinen kuningatarpaistos sopii myös keliaakikolle, kun käytät gluteenittomia kaurajauhoja.

Pähkinäinen kuningatarpaistos

Ruoka|Resepti14.4.2021

Tallimestarin kiisseli kuuluu jälkiruokaklassikoihin. Sen tiedetään olleen muun muassa taitelija Pekka Halosen lempijälkiruoka.

Tallimestarin kiisseli

Ruoka|Resepti12.3.2021

Piirakka on suomalaisten suosima tapa tarjota pakkasmarjat makeassa muodossa.

Mehevä jugurtti-marjapiirakka

Ruoka|Resepti26.2.2021

Annoksina paistettu marjavanukas tuo retkellä mieleen kesäisen mustikkametsän.

Marjavanukas

Ruoka|Resepti5.2.2021

Punainen marjakiisseli ja vaniljarahka maistuvat arkisenkin aterian jälkiruokana.

Marjakiisseli

Ruoka|Resepti8.1.2021

Joulun ruokalahjat Peggy Thomas valmistelee hyvissä ajoin ennen joulua. Muu ruokien teko jää aattoa edeltävään "maratoniin".

Mausteinen mustikkaglögi

Ruoka|Resepti9.12.2020

Ei joulujuhlaa ilman glögiä. Lisää tänä vuonna mustaherukkaiseen juomaan leivontamausteiden lisäksi rosmariininoksa ja kuivaa omenasiideriä.

Herukkainen siideriglögi

Ruoka|Resepti4.12.2020

Nopeasti valmistuvat puolukkapossetit valmistetaan hyytymään jo edellisenä päivänä.

Puolukkaposset

Ruoka|Resepti30.10.2020

Tasaiseksi soseutetut puolukat ja omenat tekeytyvät marmeladimaiseksi hilloksi.

Puolukka-omenahillo

Ruoka|Resepti18.9.2020

Raikas puolukkakeitto uunipuuron kanssa on hyvää syyssyötävää.

Syyspuuro ja puolukkakeitto

Ruoka|Resepti18.9.2020

Omena täydentää hyvin marja-aronian makua piiraassa.

Marja-aroniaomenapiiras

Ruoka|Resepti9.9.2020

Mustankiiltävä aroniasmoothie on varsinainen vitamiinipommi.

Aroniasmoothie

Ruoka|Resepti9.9.2020

Aroniasta tulee upean värisiä marmeladeja.

Marja-aronia marmeladit

Ruoka|Resepti9.9.2020

Aroniahillo kauniissa purkissa sopii vaikka joululahjaksi.

Marja-aroniahillo

Ruoka|Resepti9.9.2020

Piimäpohjainen aroniapulla on ihanan mehevä bostoniksi leivottuna.

Piimäpohjainen aroniapulla

Ruoka|Resepti9.9.2020

Aroniamehu valmistuu parissa vuorokaudessa.

Punainen aroniamehu

Ruoka|Resepti9.9.2020

Marja-aronia sopii hyvin myös piirakan täytteeksi.

Marja-aroniapiirakka

Ruoka|Resepti9.9.2020

Marja-aronia sopii hyvin myös piirakan täytteeksi.

Marja-aroniaketsuppi

Ruoka|Resepti9.9.2020

Lasissa tarjottava ruis-puolukkaherkku on lähes naurettavan helppo ja nopea tehdä.

Ruis-puolukkaherkku

Ruoka|Resepti4.9.2020

Herukoiden täyteläinen aromi tulee hienosti esille valkosuklaan ja tuorejuuston seurassa.

Herukka-valkosuklaamousse

Ruoka|Resepti28.8.2020

Punaherukkapiiraassa pirteät herukat voi vaihtaa mustikoihin tai myöhemmin syksyllä puolukoihin.

Punaherukkapiiras

Ruoka|Resepti21.8.2020

Mustikkasmoothie on todellista voimajuomaa.

Mustikkasmoothie

Ruoka|Resepti12.8.2020

Helpon puolukkapiirakan salaisuus on kylmäpuristetussa rypsiöljyssä.

Puolukkapiiras

Ruoka|Resepti12.8.2020

Hieman juhlavampi pannari syntyy, kun käytät kauden marjoja ja lisäät taikinaan kermaa, sokeria ja runsaasti munia.

Elokuinen marjapannari

Ruoka|Resepti31.7.2020

Talkkunainen mustikkajuoma tuo mieleen lapsuuden mustikkapöperön.

Mustikka-talkkunasmoothie

Ruoka|Resepti3.7.2020

Ole tarkkana, ettei valkuaisvaahdon joukkoon mene pisaraakaan keltuaista, silloin valkuaiset eivät vaahtoudu.

Mustikka-marenkikakku

Ruoka|Resepti3.7.2020

Sitruuna sopii hienosti mustikoiden makuun.

Sitruunaiset mustikkapalat

Ruoka|Resepti3.7.2020

Mustikkamarmeladi on ihanaa niin lettujen, korppujen kuin paahtoleivänkin kanssa. Se on myös makoisa silmä maitokiisselille tai mannapuurolle.

Vaniljainen mustikkamarmeladi

Ruoka|Resepti3.7.2020

Mansikkatorttu kruunaa aterian.

Mansikkatorttu

Ruoka|Resepti18.6.2020

Mansikkaherkussa yhdistyvät kakku ja jälkiruoka. Se on helppo koota hetkeä ennen tarjoilua, kun ainekset ovat valmiina.

Mansikkainen manteliunelma

Ruoka|Resepti22.5.2020

Tyrnimelba maistuu ihanalta esimerkiksi juustokakun kastikkeena.

Tyrnimelba

Ruoka|Resepti8.4.2020