MMM tutki: Suomalainen haluaa kaupastaan suomalaista

Kotimaista leipää. Raaka-aineen alkuperän takeena on Hyvää Suomesta -merkki. Kuva: Jaana Kankaanpää

Kotimaisuus on tärkeä valintakriteeri ruokaostoksia tekeville kuluttajille, selviää maa- ja metsätalousministeriön teettämästä selvityksestä.

Yli 80 prosenttia vastanneista pitää tärkeänä maataloustuotannon omavaraisuutta ja arvostaa maanviljelijöiden työpanosta.

Suomalaisista on tullut ruuan suhteen aiempaa tiedostavampia kuluttajia. Samalla tietoisuus kotimaisten valintojen vaikutuksista on noussut.

Neljä viidestä muistaa ruokakaupassakin, että suomalaisen elintarvikkeen ostaminen tukee työllisyyttä, ministeriön tiedotteessa todetaan.

Lisäksi kotimaisen ruuan arvioidaan olevan tuoreempia, maukkaampia ja lisäaineettomampia kuin ulkomaisten kilpailijoidensa. Lisäksi kuluttajat arvostavat jäljitettävyyttä, joka arvioidaan kotimaisessa paremmaksi kuin tuontituotteessa.

Ulkomaisen tuotteen valintaa puoltaa kuluttajien silmissä vain hintamielikuva, vaikka kotimaisesta tuotteesta ollaankin valmiita maksamaan tuontituotteita enemmän.

"Esimerkiksi yli 60 prosenttia suomalaisista maksaisi noin kolmen euron hintaisesta säilykkeestä ainakin 50 senttiä lisää, jos se sisältäisi tiettyjä suomalaisuuden piirteitä."

Maa- ja metsätalousministeriö on teettänyt suomalaisten ruoka-asenteita mittaavan tutkimuksen aiemmin vuosina 2008, 2010 ja 2012. Osa kysymyksistä oli tällä kerralla samoja kuin aiemmin, osa oli uusia ja ne kohdistuivat ajankohtaiseen yhdessä syömisen teemaan.

Huhtikuussa Taloustutkimus Oy:n nettipaneelissa toteutettuun tutkimukseen osallistui 2 000 18–65-vuotiasta suomalaista eri puolilta maata.