Omena rokkaa puusta piirakkaan

Kotimainen omena on sesongin herkku. Kuva: Saara Olkkonen

Kotimaisen syysomenan sato on parhaimmillaan, vaikka kylmä alkukesä laihdutti hedelmien kokoa. Omenan tiestä puusta pöytää kerrotaan vauhdikkaalla puolitoista minuuttia kestävällä videolla, jonka ovat tehneet Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto ja Source Creative Oy.

Video on kuvattu Lohjansaaressa Timo Krappen tilalla. "Tämä on ollut haasteellinen vuosi", hän hymähtää. Sato on epätasainen ja kiloja näyttäisi tulevan rutkasti vähemmän kuin keskimääräisinä vuosina.

Syyslajikkeet kärsivät viileydestä talvilajikkeita vähemmän. Lobo ja Amorosa ovat vielä puussa ja ehtivät kirimään, koska koko kausi on pari viikkoa myöhässä, Krappe kertoo.

Syyslajikkeita viljellään runsaasti, joten sesongin ollessa parhaimmillaan markkinoilla eletään suvantovaihetta. Ammattitarhojen antimille on kuitenkin kysyntää, koska kotipuutarhoissa ei tänä vuonna juuri omenia kypsy. "Omenat on saatu nopeasti eteenpäin", Krappe kertoo.

Hän näkee omenanviljelyn tulevaisuuden valoisana. Tarhoja uudistetaan ja viljelyyn otetaan entistä myöhäisempiä lajikkeita. Niiden ansiosta kotimaisia omenoita riittää pitkälle kevääseen saakka.

Omenan tie puusta pöytään -video