Väitös: Runsas maidonjuonti lapsena voi lisätä riskiä sairastua ykköstyypin diabetekseen

Maidolla on monia hyviä terveysvaikutuksia, mutta uuden tutkimuksen mukaan runsaalla maitotuotteiden kulutuksella voi olla lapselle myös huonoja vaikutuksia. Kuva: Hanna Linnove

Runsaan maidonkulutuksen ja ykköstyypin diabeteksen välillä on havaittu yhteys sellaisilla lapsilla, joilla on jo valmiiksi perinnöllinen alttius diabetekseen.

Havainnon teki väitöskirjassaan Helsingin yliopiston elintarviketieteiden maisteri Katariina Koivusaari. Siitä, mikä maidossa aiheuttaa kasvanutta riskiä, ei ole tietoa.

"Maito on koostumukseltaan hyvin monimutkainen aine, eikä tähänastisten tutkimusten perusteella voida sanoa, mitkä tekijät maidossa mahdollisesti liittyvät sairauksien riskiin", Koivusaari kertoo Helsingin yliopiston tiedotteessa.

Varhaislapsuuden runsaan maidonkäytön on myös aiemmissa tutkimuksissa havaittu mahdollisesti altistavan tyypin 1 diabetekselle.

Ykköstyyppiä esiintyy suomalaislapsilla enemmän kuin missään muualla. Taudin ilmaantuvuus on Suomessa moninkertaistunut 1950-luvulta lähtien.

Ykköstyypin diabeteksen lisäksi maidolla voi olla myös muita negatiivia vaikutuksia lasten terveyteen. Koivusaaren tutkimuksessa selvisi, että voimakkaasti lämpökäsiteltyjen maitovalmisteiden, kuten äidinmaidonkorvikkeiden, kulutus oli yhteydessä suurentuneeseen astman riskiin.

Vähemmän käsitellyillä pastöroiduilla maitotuotteilla samanlaista yhteyttä ei havaittu. Tämä viittaa siihen, että voimakas kuumennus muuttaisi maidon immunologisia ominaisuuksia.

Aikaisemmat tutkimukset ovat vihjanneet, että raakamaito voisi suojata lasta astmalta. Raakamaitoa ei lapsille kuitenkaan suositella, sillä se voi sisältää terveydelle vaarallisia bakteereja.

Koivusaaren tutkimushavainto lämpökäsitellyn maidon ja astman välillä on ensimmäinen.

Maitotuotteiden yhteydestä astmaan ja diabetekseen kaivataan kuitenkin vielä lisätutkimusta. Yhteyden voi selittää maidonkulutuksen sijaan joku muu, vielä tuntematon tekijä.

Tutkimuksen aineisto pohjautui yli 6 000 vuosina 1996–2004 Tampereen ja Oulun yliopistollisissa sairaaloissa syntyneen lapsen tietoihin.

Koivusaaren väitöstilaisuus järjestetään perjantaina 19.11.