Suomi-ruuan viikot alkoivat Berliinin KaDeWe-tavaratalossa

Suurlähettiläs Ritva Koukku-Ronde avasi KaDeWe-tavaratalon herkkuosaston Suomi-viikot maanantaina. Kuva: Bernhard Ludewig

Lili Lehtovuori vastaa Suomen vähittäiskauppakampanjoista Saksassa. Hän tarjoili avajaisissa Sauli Kemppaisen taiteilemia herkkuja. Kuva: Bernhard Ludewig

"Saavutus on hieno, sillä Suomi on nyt näin laajasti esillä ensimmäistä kertaa", sanoo Business Finlandin Food from Finland -ohjelman Saksan vähittäiskauppa-aktiviteeteista vastaava Lili Lehtovuori.

Viime kesänä muutama suomalaistuote pääsi mukaan KaDeWen skandiviikoille, mutta tällä kertaa parrasvaloissa paistattelee yksin Suomi.

Kampanja limittyy Berliinissä meneillään oleviin Grüne Woche -messuihin, jossa Suomi on kumppanimaa. Siinä käytetään samaa kampanjamateriaalia eli teemaa Aus der Wildnis. KaDeWen lisäksi sama kampanja toteutetaan yrityksen toisessa tavaratalossa Alsterhausissa Hampurissa.

Kampanjaa on valmisteltu viime kesästä asti. Food from Finland kysyi ensin yrityksiltä, ketkä ovat kiinnostuneita lähtemään mukaan. Ilmoittautuneet esiteltiin KaDeWelle, joka valitsi tarkempaan tarkasteluun heitä kiinnostavat yritykset. Lisäksi järjestettiin tilaisuus, missä yritykset esittelivät tuotteitaan KaDewen ostajille.

KaDeWe ei toimi suoraan valmistajien kanssa, vaan vaati paikallisen maahantuojan, jonka kanssa asioida.

"Onneksi meillä oli Teamblue, joka on jo listattu KaDeWen toimittajiin ja myynyt sinne FinSpringin lähdevettä. Teamblue neuvotteli hinnat, tilausmäärät ja logistiikan, ja me olemme yhdessä Visit Finlandin kanssa luoneet markkinointia ja tuotteiden esittelykonseptin, jossa on mukana Michelin-kokki Sauli Kemppainen " Lehtovuori kertoo. Lisäksi muutama suomalainen yritys on mukana kampanjassa suoraan oman maahantuojansa kautta.

Food from Finlandin johtaja Esa Wrang pitää pääsyä KaDeWeehen hienona saavutuksena. Saksaan on tähän asti viety pääasiassa raaka-aineita teollisuudelle ja private label -tuotteita, mutta tavoitteena on laajentaa vientiä merkkituotteisiin.

Suomalaisia tuotteita on päässyt myös Citti-ketjun valikoimiin. "Lili kumppaneineen neuvotteli listauspäätökset ja Cittin kanssa saatiin peräti kaksitoista kuukautta, mikä on poikkeuksellisen pitkä aika", Wrang kehuu.

KaDeWe testaa kampanjan aikana, mitkä tuotteet kiinnostavat ja myyvät ja valitsee sitten ne listaukseensa.

Wrang huomauttaa, että kun tällä tavoin neuvotellaan kaupan ehtoja isomman yritysryhmän kanssa, niistä on mahdollista saada paremmat kuin yksin toimien. Vastaavaa mallia sovelletaan muillakin markkinoilla.

Tavoitteena on saada mahdollisimman laaja valikoima suomalaistuotteita pysyvästi saksalaiseen kauppaan ja houkutella kuluttajat ostamaan tuotteita toistuvasti.

"Suomalaisia tuotteita ei koskaan aiemmin ole ollut saksalaisissa kaupoissa tässä laajuudessa. Jos sekä Grune Wochen ansiosta että näillä kauppakampanjoilla saadaan suomalaiselle ruualle moderni, puhtaan ja turvallisen ruuan imago, niin se on loistavaa. Mutta toimia täytyy jatkaa. Silloin tästä muodostuu itseään suurempi kokonaisuus", Wrang muotoilee.

Seuraavaksi Suomi ja Food from Finland näkyvät Saksassa luomusektorin suurimmilla messuilla Biofachissa, syksyllä elintarvikealan ammattimessuilla Anugassa ja alkoholialan Bar Convent Berlin -tapahtumassa.

"Kyllä Grune Woche kantaa vähintäänkin tämän vuoden kaikkiin tapahtumiin", Wrang uskoo.