Nämä ruoka-aineet vahvistavat aivojen terveyttä ja suojaavat muistisairaudelta

Valitse syötäväksi rasvaista kalaa, kun haluat huoltaa aivojasi. Kuva: Riitta Mustonen

Monet ruoka-aineet suojaavat aivojen terveyttä. Esimerkiksi kala ja kalaöljyt, kasvikset, kahvi, tee ja tumma kaakao saattavat pienentää muistisairauksien riskiä.

Ravitsemustieteilijä Satu Jyväkorven mukaan rasvaista kalaa olisi hyvä syödä ainakin kaksi kertaa viikossa. Kalanrasvojen nauttiminen olisi syytä aloittaa jo kohdussa ja jatkaa koko elämän ajan.

Jos kalan syönti ei ole mahdollista ja kasviperäisten omega-3-rasvahappojen saanti on vähäistä, voi nauttia omega-3-ravintolisiä.

"Lievästä muistihäiriöstä kärsivät ovat hyötyneet omega-3-rasvahapoista, mutta eivät terveet tai jo muistisairauteen sairastuneet", Jyväkorpi täsmentää.

Suositeltavia ruoka-aineita ovat myös pähkinät, oliivi- tai rypsiöljy sekä kasvikset eli vihannekset, hedelmät ja marjat.

Tutkimuksessa, johon osallistui 44 000 ihmistä, osoitettiin, että runsas vihannesten käyttö on yhteydessä pienempään dementiariskiin.

Neljässätoista pitkittäistutkimuksessa on osoitettu, että kasvisten käyttö on yhteydessä parempaan kognitioon eli havainto- ja ajattelukykyyn ja pienempään muistisairausriskiin.

Suomalaisia rauhoittanee, että pitkäaikaisen, kohtuullisen kahvin juonnin on todettu olevan yhteydessä parempaan kognitioon, pienempään aivoinfarktin ja Parkinsonin ja Alzheimerin tautien riskiin.

Myös teen juonnilla on todettu hyviä vaikutuksia kognitioon eli tietojen käsittelyyn, sillä teessäkin on suotuisia bioaktiivisia aineita, kuten flavonoideja, kofeiinia ja theaniinia.

Kaakaokaan ei ole pahasta: väestötutkimuksissa säännöllinen kaakaon tai tumman suklaan syönti on ollut yhteydessä parempaan kognitioon ja sydän- ja verisuoniterveyteen. Tosin tutkimukset ovat olleet pieniä ja lyhytkestoisia, huomauttaa Jyväkorpi.

Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto EFSA on lausunut, että tumman suklaan tai kaakaon nauttiminen edesauttaa normaalia verenkiertoa. Suositeltu määrä on 2,5 grammaa tummaa kaakaota tai 10 grammaa 70-prosenttista tummaa suklaata päivässä.