”Tuskin löytyyS-ryhmän tuotteista”
Suunnittelujohtaja Mika Lyytikäinen ei pidä todennäköisenä, että naudaksi naamioitua hevosenlihaa löytyy S-ryhmän myymistä tuotteista.
”Tavarantoimittajiemme tulee toimia lainsäädännön mukaisesti. Lisäksi sopimuksemme edellyttävät, että tuote vastaa pakkausmerkintöjä.”
Kaupan omat merkit eivät hänen mukaansa ole muita suurempi riski.
”Tunnemme oma merkki -tuotteidemme tavarantoimittajat ja toimitusketju on läpinäkyvä. Lihan alkuperä on aina jäljitettävissä.”
Elintarvikelainsäädäntö edellyttää, että kukin toimija pystyy jäljittämään tuotteen aina seuraavalle tai edelliselle portaalle, Lyytikäinen toteaa. Tarvittaessa S-ryhmä voi kuitenkin jäljittää lihan alkuperän eräkohtaisesti tuotantoketjun alkuun asti.
”Tämä eräkohtainen selvitystyö joudutaan kuitenkin tekemään aina erikseen. Hätätilanteessa se tehdään nopeasti.”
Hevosenlihakohu ei ole muuttanut S-ryhmän toimintatapoja.
”Tuotantoketjujen läpinäkyvyyden ja tuotteiden jäljitettävyyden kehittäminen on olennainen osa vastuullisuusohjelmaamme. Teemme jatkuvasti toimittajakohtaisia riskiperusteisia auditointeja. Raaka-aineiden jäljitettävyys liittyy niihin olennaisena osana.”
Comigel ei Lyytikäisen mukaan toimita S-ryhmän omilla merkeillä myytäväksi raaka-aineita eikä mitään naudanlihaa sisältäviä tuotteita. ”Valikoimissamme on joitakin omalla merkillä myytäviä Comigelin toimittamia pakasteita.”
SATU LEHTONEN
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
