Ruuan hinta nousee useista syistä rajusti syksyllä – Yle: Tuotantoa hankaloittaa myös pula monenlaisista tarvikkeista
Suomalainen elintarviketeollisuus on vakavan tilanteen edessä, varoittaa Elintarviketeollisuusliiton toimitusjohtaja Mikko Käkelä.
Esimerkiksi kurkkusäilykkeiden pakkaamisessa on tällä hetkellä ongelmia, kun muovin, kartongin, alumiinitölkkien, lasipurkkien ja jopa pakkausetikettien saatavuudessa on ongelmia. Kuva: Saara OlkkonenElintarviketeollisuuden kustannukset ovat rajussa nousussa. Taustalla ovat viime kesän heikko sato, pandemiasta johtuvat logistiikkaongelmat ja Venäjän hyökkäyssodan aiheuttama raaka-aineiden ja energian hinnan raju nousu. Kustannuksia kasvattaa myös teollisuuden pyristely eroon tuontienergiasta, luettelee asiasta uutisoinut Yle.
Maatalouden tuotantokustannukset ovat nousseet selvästi. Suomessa kustannuspaineiden siirtyminen kuluttajahintoihin on tapahtunut hitaammin kuin monessa muussa maassa.
”Elintarviketeollisuus maksaa nyt alkutuotannolle merkittävästi enemmän kuin aiemmin. Kuluttajat joutuvat varautumaan siihen, että jo syksyllä elintarvikkeet maksavat selvästi enemmän kuin aiemmin”, Elintarviketeollisuusliiton toimitusjohtaja Mikko Käkelä sanoo.
Elintarviketeollisuuden vaikeuksissa ei ole kyse pelkästään tuotantokustannusten noususta. Uutta on pula monista asioista. Esimerkiksi pakkauksissa käytettävän muovin, kartongin, alumiinitölkkien, lasipurkkien ja jopa pakkausetikettien saatavuudessa on ollut ongelmia.
Myös Keski-Euroopan kuljettajapula heijastuu Suomeen rahtien hinnoissa. Kun ukrainalaiset kuljettajat ovat sotimassa, eurooppalaiset kuljetusfirmat joutuvat kilpailemaan kuljettajista.
Vaikka ruokaketju kokeekin suuria haasteita, Käkelä kehottaa ihmisiä säilyttämään malttinsa ja unohtamaan tuotteiden hamstraamisen.
”Suomessa elintarvikkeiden omavaraisuusaste on 80 prosenttia. Kyllä ruoka ja juoma meillä riittävät.”
Ylen uutiseen pääset tästä.
Lue myös
Ruuan hinnassa laskua kesäkuussa, kotimaassa ohran ja kauran hinnat painuivat alle 300 euron
S-ryhmä ei lupaa tuottajille enempää – sopimuksia on neuvoteltu uusiksi, nyt hanat ovat kiinni
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
