Suomelle 12. sija kokkien maailmanmestaruuskisoissa – tällaisia olivat näyttävät annokset

Kuvassa Ismo Sipeläinen (oik.) sekä Kaisa Laanamäe.

Ruoka

Suomi maailman vaativimpien kokkikisojen finaaliin! Poroannoksen inspiraationa lapsuuden muistot

Kuvassa oikealta assistentti Kaisa Laanamäe, edustaja Ismo Sipeläinen sekä valmentaja Kristian Vuojärvi.

Maailman arvostetuinta kokkikisaa edustamaan Suomesta Ismo Sipeläinen – tällaisilla annoksilla voitto tuli

Sipeläisen joukkue palkittiin rahapalkinnolla.

Suomi ponnistaa 1,5 miljoonan euron budjetilla Bocuse d&apos;Or -kisaan – pääkumppani Keskon tavoitteena on nostaa Suomi maailman kärkeen ruokamaana

Johan Kurkela riemuitsee voitostaan keskiviikkona pidetyissä Suomen Bocuse d&apos;Or -karsinnoissa. Kurkela lähtee Budapestiin kilpailemaan pääsystä Lyoniin seuraaviin Bocuse d&apos;Or -kilpailuihin, jotka pidetään tammikuussa 2023.

Ravintola Finnjävel avaa uusittuna Taidehallissa kansainvälisesti palkitun kokin johdolla

Ismo Sipeläinen sijoittui neljänneksi maailman arvostetuimmassa kokkikilpailussa Bocuse d’Or:ssa viime keväänä Lyonissa.

Suomi neljäs Bocuse D&apos;Orissa, Pohjoismaat juhlivat voittoa

Suomi oli neljäs sekä lihavadista että lautasannoksesta annetuissa pisteissä. Keittiötyöskentelyssä Suomi oli tulostaulun mukaan kolmas.

Berlusconi oli väärässä – suomalainen ruokakulttuuri on salonkikelpoista

&apos;&apos;Suomalaisuus näkyy siinä, miten asioita teemme&apos;&apos;, kokkien maailmanmestaruudesta kilpaileva Ismo Sipeläinen ajattelee.

Suomen tavoite kokkien MM-kisoissa: Palkintopalli

Ismo Sipeläinen (oikealla) valmistautuu jo Lyonin finaaliin.

Suomen Ismo Sipeläinen neljäs Bocuse d&apos;Orin Euroopan karsinnoissa – Kaikki Pohjoismaat kärjessä

Ismo Sipeläisen (oik.) ja assistentti Johan Kurkelan lihavati sai kiitosta. Pääraaka-aineet olivat Fassona Piemontese -naudan filee, Sant’Andrea -riisi sekä vasikan kateenkorva.

Lukemisto

Kouluruualla kasvanut suomalainen kisaa maailman kokkimestaruudesta Italiassa

&quot;Tekemisen pitää näyttää rennolta ja mukavalta, vaikka syke on koko ajan keskimäärin 120&quot;, Ismo Sipeläinen sanoo.

Tallink Siljan Menu Nordic tarjoaa Bocuse d&apos;Or -makuja sovelletusti

Kesäinen riisijälkiruoka on koristeltu kukin.

Kateenkorva, sisäfilee ja riisi – Näistä pitäisi syntyä voittoannos Bocuse d&apos;Or -kilpailussa kesäkuussa

Ismo Sipeläinen (oik.) ja Johan Kurkela treenaavat Bocuse d&apos;Orin Euroopan osakilpailuun koko kevään.

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Eero Vottonen edustaa Suomea kokkien MM-kisoissa

Eero Vottonen edustaa Suomea kokkien MM-kisoissa 2017, jos hän tiimeineen läpäisee esikarsinnat ensi vuonna.

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Maatalous

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Auton katolle ilmestyi hurja kuvio Kuopiossa

Kuin kymmenet käärmeet olisivat luoneet nahkansa auton katolla. 

Juhani Mikkolan ammatti on niin harvinainen, että häntä harvoin työssä neuvotaan

Tiehöylää päätyökseen kuljettava Juhani Mikkola harrastaa sivutoimisesti maanviljelyä.

Koneviesti

Alkuviikolla pyryttää – lunta luvassa jopa 25 senttiä kolmessa päivässä

Etenkin Kainuuseen ja Pohjois-Pohjanmaalle on luvassa runsaasti lunta.

Risto Kokko ryhtyi turpeennoston loputtua ennallistamaan soita – ihmettelee, miksi suunnittelutyö maksaa niin paljon

Risto Kokko perusti Kokkopeat oy:n vuonna 1996. Vuonna 2023 hän alkoi ennallistaa soita.

Nämä ovat Ruotsin suosituimmat kaliiperit metsästäjien keskuudessa

Lista kertoo, mitä kaliipereita ruotsalaiset metsästäjät suosivat.

Poliisi: Aseluvasta on aika luopua, kun nämä merkit täyttyvät

Suomessa on tällä hetkellä voimassa noin 1,8 miljoonaa aselupaa ja rinnakkaislupaa. Aselupa on asekohtainen.

Lähes jokaisen kotitilan seinältä löytyy aarre, joka muistaa menneen ajan

Ilmakuviin tallentuu maisema laajana kokonaisuutena. Ne säilövät tietoa esimerkiksi rakennusten sijainneita, väreistä ja tielinjoista. Auralaisen Veräjänkorvan tilan keltainen päärakennus on 1800-luvulta ja ohikulkevan, Aurajokea myötäilevän, Vakaantien linjaus periytyy keskiajalta.

Näytä lisää

Luetuimmat

Moni mies ei seuraa alakertansa hyvinvointia − etenkin tietyllä ikäryhmällä on parantamisen varaa tottumuksissaan

Nuoret vaikuttavat tarkkailevan intiimialueidensa hyvinvointia paremmin kuin iäkkäämmät.

Koneyrittäjien uusi metsäpäällikkö: ”Suomessa on maailman parhaat metsäkonekuskit, toivottavasti he eivät karkaa”

Kolmekymppinen Juha Saarivuori seuraa Simo Jaakkolaa Koneyrittäjien metsäalan päällikkönä.

Tervon Maa- ja kotitalousseura sai valtakunnallista tunnustusta

Pukki palaa -kekritapahtuma on yksi esimerkki Tervon Maa- ja kotitalousseuran aktiivisesta toiminnasta.

Vaihtoehto temutukselle – joulumarkkinoilla voi ostaa lähiruokaa ja tukea paikallisia kädentaitajia

Tuomaan markkinoita järjestetään eri puolilla Suomea. Kuvassa Helsingin Senaatintorin markkinatunnelmaa joulukuulta 2024.

Timo Nurmoksen Fame and Glory kilpailee talven Ranskassa

Björn Goopin ohjastama Fame and Glory piti helposti takanaan Fredrik Wallinin valmentaman ja Paul Philippe Ploquinin ohjastaman Immortal Docin.

Kartongin ja sellun tuotanto notkahti keskikesän jälkeen 

Takon kartonkitehtaan koneet hiljenivät lopullisesti kesäkuussa.

toimittaja, maatalous, Kaakkois-Suomen alue

Rasvamaksa voi yllättää  poikimisen yhteydessä

Rasvamaksa heikentää lehmän kykyä hyödyntää ravintoaineita ja altistaa aineenvaihduntasairauksille, kuten ketoosille ja poikimahalvaukselle. Arkistokuva, ei liity oireisiin. 

Ismo Sipeläinen

Ruoka | Suomelle 12. sija kokkien maailmanmestaruuskisoissa – tällaisia olivat näyttävät annokset

Ruoka | Suomi maailman vaativimpien kokkikisojen finaaliin! Poroannoksen inspiraationa lapsuuden muistot

Ruoka | Maailman arvostetuinta kokkikisaa edustamaan Suomesta Ismo Sipeläinen – tällaisilla annoksilla voitto tuli

Suomi ponnistaa 1,5 miljoonan euron budjetilla Bocuse d'Or -kisaan – pääkumppani Keskon tavoitteena on nostaa Suomi maailman kärkeen ruokamaana

Ravintola Finnjävel avaa uusittuna Taidehallissa kansainvälisesti palkitun kokin johdolla

Suomi neljäs Bocuse D'Orissa, Pohjoismaat juhlivat voittoa

Berlusconi oli väärässä – suomalainen ruokakulttuuri on salonkikelpoista

Suomen tavoite kokkien MM-kisoissa: Palkintopalli

Suomen Ismo Sipeläinen neljäs Bocuse d'Orin Euroopan karsinnoissa – Kaikki Pohjoismaat kärjessä

Kouluruualla kasvanut suomalainen kisaa maailman kokkimestaruudesta Italiassa

Tallink Siljan Menu Nordic tarjoaa Bocuse d'Or -makuja sovelletusti

Kateenkorva, sisäfilee ja riisi – Näistä pitäisi syntyä voittoannos Bocuse d'Or -kilpailussa kesäkuussa

Eero Vottonen edustaa Suomea kokkien MM-kisoissa

Luonto | Auton katolle ilmestyi hurja kuvio Kuopiossa

Koneviesti | Juhani Mikkolan ammatti on niin harvinainen, että häntä harvoin työssä neuvotaan

Sää | Alkuviikolla pyryttää – lunta luvassa jopa 25 senttiä kolmessa päivässä

Luonto | Risto Kokko ryhtyi turpeennoston loputtua ennallistamaan soita – ihmettelee, miksi suunnittelutyö maksaa niin paljon

Erä | Nämä ovat Ruotsin suosituimmat kaliiperit metsästäjien keskuudessa

Erä | Poliisi: Aseluvasta on aika luopua, kun nämä merkit täyttyvät

Historia ja perinne | Lähes jokaisen kotitilan seinältä löytyy aarre, joka muistaa menneen ajan

Hyvinvointi | Moni mies ei seuraa alakertansa hyvinvointia − etenkin tietyllä ikäryhmällä on parantamisen varaa tottumuksissaan

Metsäkoneet | Koneyrittäjien uusi metsäpäällikkö: ”Suomessa on maailman parhaat metsäkonekuskit, toivottavasti he eivät karkaa”

Hyvinvointi | Tervon Maa- ja kotitalousseura sai valtakunnallista tunnustusta

Historia ja perinne | Vaihtoehto temutukselle – joulumarkkinoilla voi ostaa lähiruokaa ja tukea paikallisia kädentaitajia

Ravit | Timo Nurmoksen Fame and Glory kilpailee talven Ranskassa

Metsäteollisuus | Kartongin ja sellun tuotanto notkahti keskikesän jälkeen

Maidontuotanto | Rasvamaksa voi yllättää poikimisen yhteydessä