MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Poliitikoilla on vastuu hankintakriteereistä

Lähituotettua sairaalaruokaa: annoksessa on käytetty raaka-aineena kotimaista luonnonkalaa.

Ruoka

&quot;Siitä tulee hyvä fiilis, kun ruoka tulee läheltä&quot; – professori kannustaa suosimaan paikallista ruokaa

Jos ruokajärjestelmä pystytään pitämään sen tyyppisenä, että euro kiertää lähialueella, niin siitä on huomattavia etuja, sanoo Arto O. Salonen. &quot;Täydellisessä ruokaratkaisussa yhdistyvät oma etu ja yhteinen hyvä.&quot;

Kuntien ruokahankinnat keskittyvät – kilpailutus on osattava, jos mielii pitää eurot pyörimässä omalla paikkakunnalla tai edes omassa maassa

Ruokatilauksia pakataan Kespron noutotukussa Lahdessa. Kuljettaja Jukka Koskinen lastaa jakeluautoa.

Raision kaupungin säästölista: kotimainen liha vaihtuisi ulkomaiseen ja pakastevihanneksetkin tuotaisiin vihannesmaakuntaan muualta

Raisio tunnetaan elintarvikekaupunkina, joka Raision tehtailla tuottaa muun muassa Elovena-, Benecol- ja Sunnuntai-tuotteita.

Valtio suosii jatkossa kotimaista ruokaa julkisissa hankinnoissa

Julkisissa keittiöissä tarjotaan noin 380 miljoonaa annosta vuodessa.

&quot;On häpeällistä, jos julkisissa ruokapalveluissa käytetään tuontitavaraa&quot;, Anni-Mari Syväniemi lataa

&quot;Vain tarkistamalla pakkauksesta joutsenlipun tai Ruokaa Suomesta -merkin voi tietää, että myös raaka-aine on suomalaista&quot;, opastaa Anni-Mari Syväniemi. Jos merkki puuttuu, raaka-aine saattaa olla tuotu muualta, vaikka tuote olisi valmistettu Suomessa.

Varusmiehet syövät kreikkalaista hilloa ja Tanskassa tehtyä riisivälipalaa – keskustan kansanedustaja ja ministeri nostaisivat Leijona Cateringin kotimaisuusastetta

Varusmiesten ruokailu on kiinnostanut poliitikkoja säännöllisesti. Pari vuotta sitten kohkattiin kasvisruuasta, nyt esiin nousivat ulkomaiset tuotteet.

Uutiset

Edulliset poronosat sopivat kouluruokaan: Porowokki ja pasta porognese jolkottavat lautasille

Paliskuntain yhdistyksen hanke on kehittänyt suurtalouskeittiöihin sopivia pororeseptejä. Muun muassa porowokki on saanut hyvän vastaanoton.

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Maatalous

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Kauppojen tomaattimurskahyllyt ammottavat nyt tyhjyyttään – syynä ennätyshuono sato

Tomaattisäilykehyllyt ovat hiljalleen täyttymässä. Kuvituskuva.

Rössypottu poistettiin kouluruokaloista, nyt maailman kamalimmaksi haukuttu perinnemurkina ponnistaa kauppojen hyllyille

Inhokiksikin mainittu rössypottu on jo myynnissä muun muassa verkkokaupassa. Kuva: Viskaalin tila.

toimittaja, maatalous, Kaakkois-Suomen alue

Mikä rikkoi lava-auton takalasin Parikkalassa keskellä päivää, voiko syyllinen olla pakkanen?

Kuvaushetkellä lasin sirpaleita on jo poistettu reunoilta. Lasi oli vahingon havaitsemisen aikaan lähes kokonaan murskana. 

Metsäyhtiöt eivät halua jakaa hakkuukoneiden keräämää lahotietoa

Juurikäävän aiheuttama laho voi pienentää merkittävästi hakkuutuloja.

Suden metsästys on määrätty lopetettavaksi jo puolella kiintiöalueista 

Kaikista saaliiksi saaduista eläimistä tutkitaan, ovatko ne susia vai koirasusia. 

Latvalinnustus alkaa tänään 13 Lapin kunnassa – ”Vain 11–15 prosenttia metsästäjistä saa saalista” 

Video: Ratsastaja ihmetteli ”lihavaa tallikissaa” kentän laidalla – osoittautui suurpedoksi

Näytä lisää

Luetuimmat

Uusi opas neuvoo, miten koira matkustaa turvallisesti autossa

Koira matkustaa autossa turvallisesti joko takapenkillä turvavyövaljaissa tai auton tavaratilan rakenteisiin kiinnitetyssä oikean kokoisessa kuljetushäkissä.

Feministinen ruotsalainen hittidekkari levittää sivuilleen muitakin eritteitä kuin verta

Rikoskirjailija Katarina Wennstam (s. 1973) sonnustautui lehdistökuvaan 1800-luvun lopun muotiin.

Maatila loi motocrossin tähdelle puitteet lähteä lentoon

Maaseututaustalla on ollut tärkeä rooli Sebastian Westbergin urakehityksessä.

Työlästä vaan ei työtä: Intohimostaan liiketoiminnan luonut Sebastian Westberg liitää moottoripyörällä yli 20 metrin ilmalentoja

Sebastian Westberg tunnetaan ainoana suomalaisena, joka on tehnyt motocross-pyörällä voltin etuperin. Päättäväisyys ja itseluottamus ovat auttaneet harjoittelussa. 

Suomi-konepistooli pääsee ulos kaapista, jos uusi laki tulee voimaan kesällä

Toisen maailmansodan aikainen Suomi-konepistooli on suosittu keräilyase.

Tiedätkö, miksi metsän sukupolvenvaihdos kannattaa usein tehdä ennemmin kauppana kuin lahjana? 

Metsätilan sukupolvenvaihdos kannattaa valmistella huolellisesti.

Suomessa nähtiin nälkää vielä hetki sitten, ja se näkyy yhä buffetjonoissa ja ostoskärryissä

Suomen ruokahistoriaan on kuulunut ankaraa työntekoa ja vaihtelevia satoja. 1950-luvulla alkanut valmisruokateollisuus vapautti perheenemäntiä palkkatyöhön.

Vauhtis palasi voittokantaan Jokimaalla

Vauhtis on voittanut urallaan jo 26 kertaa. Kuvassa Henri Bollströmin ohjastettava viime keväänä Joensuussa ravatun Pohjoiskarjalainen ajon voiton jälkeen.

Julkiset ruokahankinnat

Yhteiskunta | Poliitikoilla on vastuu hankintakriteereistä

"Siitä tulee hyvä fiilis, kun ruoka tulee läheltä" – professori kannustaa suosimaan paikallista ruokaa

Kuntien ruokahankinnat keskittyvät – kilpailutus on osattava, jos mielii pitää eurot pyörimässä omalla paikkakunnalla tai edes omassa maassa

Raision kaupungin säästölista: kotimainen liha vaihtuisi ulkomaiseen ja pakastevihanneksetkin tuotaisiin vihannesmaakuntaan muualta

Valtio suosii jatkossa kotimaista ruokaa julkisissa hankinnoissa

"On häpeällistä, jos julkisissa ruokapalveluissa käytetään tuontitavaraa", Anni-Mari Syväniemi lataa

Varusmiehet syövät kreikkalaista hilloa ja Tanskassa tehtyä riisivälipalaa – keskustan kansanedustaja ja ministeri nostaisivat Leijona Cateringin kotimaisuusastetta

Edulliset poronosat sopivat kouluruokaan: Porowokki ja pasta porognese jolkottavat lautasille

Kasvintuotanto | Kauppojen tomaattimurskahyllyt ammottavat nyt tyhjyyttään – syynä ennätyshuono sato

Ruoka | Rössypottu poistettiin kouluruokaloista, nyt maailman kamalimmaksi haukuttu perinnemurkina ponnistaa kauppojen hyllyille

Autot | Mikä rikkoi lava-auton takalasin Parikkalassa keskellä päivää, voiko syyllinen olla pakkanen?

Metsänhoito | Metsäyhtiöt eivät halua jakaa hakkuukoneiden keräämää lahotietoa

Erä | Suden metsästys on määrätty lopetettavaksi jo puolella kiintiöalueista

Erä | Latvalinnustus alkaa tänään 13 Lapin kunnassa – ”Vain 11–15 prosenttia metsästäjistä saa saalista”

Ratsastus | Video: Ratsastaja ihmetteli ”lihavaa tallikissaa” kentän laidalla – osoittautui suurpedoksi

Liikenne | Uusi opas neuvoo, miten koira matkustaa turvallisesti autossa

Kirjallisuus | Feministinen ruotsalainen hittidekkari levittää sivuilleen muitakin eritteitä kuin verta

Urheilu | Työlästä vaan ei työtä: Intohimostaan liiketoiminnan luonut Sebastian Westberg liitää moottoripyörällä yli 20 metrin ilmalentoja

Erä | Suomi-konepistooli pääsee ulos kaapista, jos uusi laki tulee voimaan kesällä

Kodin talous | Tiedätkö, miksi metsän sukupolvenvaihdos kannattaa usein tehdä ennemmin kauppana kuin lahjana?

Historia ja perinne | Suomessa nähtiin nälkää vielä hetki sitten, ja se näkyy yhä buffetjonoissa ja ostoskärryissä

Ravit | Vauhtis palasi voittokantaan Jokimaalla