Juuri nyt: Oikeus kumosi karhuluvat ‒ ”Ei hyväksyttävää päämäärää poikkeusluvan myöntämiselle”

Maatalous: Biisoni elää ja kuolee laitumella, mutta naudoista vain pieni murto-osa kohtaa matkansa pään kotona, muut matkaavat teurastamoon

Kokkaaminen

Ennen kansalaisopistojen kursseilla keskityttiin kotiruokaan ja sesonkeihin. Nykyään erityisen suosittuja ovat kasvisten monipuolinen käyttö ja kansainvälisiä tuulia esittelevät kurssit.

Kastikekursseista viininmaisteluun kotisohvalla – kansalaisopistoissa on aina seurattu aikaa

Ruoka|Ruoka20.11.2022

Jaakko Saariluoma (vas.) osasi aiemmin toteuttaa reseptejä, mutta Kari Aihiselta hän sai vinkkejä, miten laitetaan herkullista ruokaa.

Jaakko Saariluoma oppi huippukokeilta, ettei vaimon ole tarkoitus siivota keittiötä kokkailun jälkeen: "Nää jätkät on kuin kirurgeja – koko ajan rätti heiluu"

Ruoka21.9.2021

Valmisruokien suosio lisääntyi selvästi. LEHTIKUVA / KIMMO MÄNTYLÄ

Kotikokkailu vaihtui pika-aterioihin: monia raaka-aineita ostettiin ruokakaupoista vähemmän, kun taas valmisruokien suosio ampaisi 20 prosenttia

Ruoka11.8.2021

Kiteen Puhoksesta ovat aktiiviset martat matkanneet torille talkoilemaan piirakoita. Työn touhussa ovat vasemmalta Virva Neuvonen, Eila Turunen ja Maila Malinen.

Marttojen toripiirakoihin ei kyllästytä

Ruoka27.6.2015