Eikö hapankaali ole suosikkisi? Näistä resepteistä pidät varmasti

Hapankaalilla voi maustaa kaaliruokia entistä maukkaammiksi.

Ruoka

Nopeaa ja maukasta – saksalainen pyttis hurmaa perinteisillä mauilla

Saksalainen pyttis on hapankaalin ja braatvurstin ystävien pikaruokaa.

Jesse Markinin bravuuriruoka on pyttipannu, jonka pitää olla tulista, mutta Tavastialla Markinin nimikkomenussa kastetaan risottopalloja tuliseen dippiin

Jesse Markin on yksi Tavastian Artistimenun kymmenestä tähdestä. Sarjan tarkoitus on herättää keskustelua kestävästä ravintolaruokailusta.

Rydberginpihvi

Rydberginpihvi eroaa pyttipannusta siten, että lihana käytetään fileetä ja pinnalle raastetaan piparjuurta.

Muurinpohjapyttipannu

Pyttipannuun uppoavat jääkaappiin jääneet makkaran ja grillipihvin tähteet.

MTK:n Marttila: Ruokamarkkina kasvuun ja nyrkkiä pöytään

MTK:n puheenjohtaja Juha Marttila omassa navetassaan Simossa.

Uutiset

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

MTK: Suomalaiset reiluuttivat ruokaketjun tulonjakoa

Pyttipannuannoksen ostajia maanantaina Helsingin Narinkkatorilla.

Tuottajajärjestöt vaativat kauppaa suosimaan suomalaista

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Maatalous

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Alkuviikolla pyryttää – lunta luvassa jopa 25 senttiä kolmessa päivässä

Etenkin Kainuuseen ja Pohjois-Pohjanmaalle on luvassa runsaasti lunta.

Poliisi: Aseluvasta on aika luopua, kun nämä merkit täyttyvät

Suomessa on tällä hetkellä voimassa noin 1,8 miljoonaa aselupaa ja rinnakkaislupaa. Aselupa on asekohtainen.

Lähes jokaisen kotitilan seinältä löytyy aarre, joka muistaa menneen ajan

Ilmakuviin tallentuu maisema laajana kokonaisuutena. Ne säilövät tietoa esimerkiksi rakennusten sijainneita, väreistä ja tielinjoista. Auralaisen Veräjänkorvan tilan keltainen päärakennus on 1800-luvulta ja ohikulkevan, Aurajokea myötäilevän, Vakaantien linjaus periytyy keskiajalta.

Vapaa-ajankalastajilta halutaan lainmuutoksella poistaa mahdollisuus myydä saalistaan 

Vuonna 2024 sisävesiltä saatiin yhteensä viisi miljoonaa kiloa kaupallisesti kalastettua kalaa, muikku oli tärkein saaliskala.

Itä-Savo: Jahti päättyi siihen, että hirvi kompastui teräsaitaan ja taittoi niskansa Kerimäellä 

Hirvi oli ilmeisesti yrittänyt hypätä aidan yli, kompastunut aitaan ja tullut pää edellä maahan. Kuvan hirvi ei liity tapaukseen.

Juhani Mikkolan ammatti on niin harvinainen, että häntä harvoin työssä neuvotaan

Tiehöylää päätyökseen kuljettava Juhani Mikkola harrastaa sivutoimisesti maanviljelyä.

Koneviesti

Lukijalta: Viranomaiset tappavat toiminnallaan yrittäjän innostuksen

Näytä lisää

Luetuimmat

Sakon uutta rynnäkkökivääriä on tarjottu myös Ison-Britannian armeijalle

Sakon tuotekehitysjohtaja Miikka Tamminen esittelee uutta, Nato-yhteensopivaa ARG-sarjan kivääriä.

Erikoisen värinen supikoira päätyi loukkuun Varsinais-Suomessa

Tämä loukkuun mennyt valkoinen supikoira on kuvattu vuonna 1997.

Äärioikeistolainen Active Club voi toimia alustana radikalisoitumiselle, arvioi KRP

Eri puolille Suomea levinneet nuorten miesten kamppailukerhot Active Clubit voivat KRP:n mukaan toimia alustana radikalisoitumiselle. LEHTIKUVA / Jecaterina Mantsinen. 

”En tuntenut ketään kengittäjää, mutta halusin työskennellä hevosten kanssa” – MT Hevosten vieras Teemu Pääkkönen elää joka päivä unelmaansa todeksi

Teemu Pääkkösen mielestä kuumakengityksellä on monia eri hyötyjä hevoselle, mutta myös kengittäjälle itselleen. 

Lukijalta: Kasvukeskusajattelu on tuhonnut maamme kasvun eväät

Maaseudulta muutetaan asuinalueille, jotka eivät korvaa menetettyä elinympäristöjä, kirjoittaja toteaa. Kuvituskuva.

Kurikassa voi nyt vihkiä homopareja kirkkoherran vastustuksesta huolimatta – samaa kysymystä ratkotaan ympäri Suomea

Vastuullinen lääkkeiden käyttö tuottaa tulosta: Tuotantoeläinten antibiootteja myytiin poikkeuksellisen vähän 

Ihmislääketieteellisesti kriittisten antibioottien myynti oli viime vuonna erittäin vähäistä

Pyttipannu

Ruoka | Eikö hapankaali ole suosikkisi? Näistä resepteistä pidät varmasti

Reseptit | Nopeaa ja maukasta – saksalainen pyttis hurmaa perinteisillä mauilla

Jesse Markinin bravuuriruoka on pyttipannu, jonka pitää olla tulista, mutta Tavastialla Markinin nimikkomenussa kastetaan risottopalloja tuliseen dippiin

Rydberginpihvi

Muurinpohjapyttipannu

MTK:n Marttila: Ruokamarkkina kasvuun ja nyrkkiä pöytään

MTK: Suomalaiset reiluuttivat ruokaketjun tulonjakoa

Tuottajajärjestöt vaativat kauppaa suosimaan suomalaista

Sää | Alkuviikolla pyryttää – lunta luvassa jopa 25 senttiä kolmessa päivässä

Erä | Poliisi: Aseluvasta on aika luopua, kun nämä merkit täyttyvät

Historia ja perinne | Lähes jokaisen kotitilan seinältä löytyy aarre, joka muistaa menneen ajan

Kalastus | Vapaa-ajankalastajilta halutaan lainmuutoksella poistaa mahdollisuus myydä saalistaan

Erä | Itä-Savo: Jahti päättyi siihen, että hirvi kompastui teräsaitaan ja taittoi niskansa Kerimäellä

Koneviesti | Juhani Mikkolan ammatti on niin harvinainen, että häntä harvoin työssä neuvotaan

Politiikka | Lukijalta: Viranomaiset tappavat toiminnallaan yrittäjän innostuksen

Yritykset | Sakon uutta rynnäkkökivääriä on tarjottu myös Ison-Britannian armeijalle

Erä | Erikoisen värinen supikoira päätyi loukkuun Varsinais-Suomessa

Yhteiskunta | Äärioikeistolainen Active Club voi toimia alustana radikalisoitumiselle, arvioi KRP

Ohjelmat | ”En tuntenut ketään kengittäjää, mutta halusin työskennellä hevosten kanssa” – MT Hevosten vieras Teemu Pääkkönen elää joka päivä unelmaansa todeksi

Politiikka | Lukijalta: Kasvukeskusajattelu on tuhonnut maamme kasvun eväät

Yle uutiset | Kurikassa voi nyt vihkiä homopareja kirkkoherran vastustuksesta huolimatta – samaa kysymystä ratkotaan ympäri Suomea

Eläintaudit | Vastuullinen lääkkeiden käyttö tuottaa tulosta: Tuotantoeläinten antibiootteja myytiin poikkeuksellisen vähän