Tuoksuva kinkkukokeilu: Laventeli ei parantanut Parman kinkun laatua, mutta vaikutti sikojen hyvinvointiin

Laventelin tuoksun sanotaan rauhoittavan ja sitä käytetään myös muun muassa hajuvesissä ja eteerisissä öljyissä.

Maatalous

Uutisanalyysi: Konkarieläinlääkäri arvioi keskustelua herättäneen Siat-näyttelyn

Eläinlääkäri Tapio Harmanen toivoo, että joku tekisi näyttelyn myös tuotantoeläinten hyväksi tehdystä työstä Suomessa.

Spiegel: Porsaita nuijitaan kuoliaaksi Saksassa, raatokeräykseen päätynyt jopa eläviä eläimiä

Raatokeräilyyn päätyvistä eläimistä voi päätellä niiden elinaikaisesta kohtelusta. Kuva ei liity jutussa mainittuihin tapauksiin.

SEY rahoittaa tutkimusta, jossa selvitetään keinoja sikojen kouluttamiseen

Sikoja joudutaan siirtämään muun muassa silloin, kun ne viedään teuraaksi. Kuvituskuva.

Tältäkö näyttää elämästään nauttiva porsas? Riemukkaassa rallissa ei törmäyksiltä vältytä

Ollikkalan sikatilan possujen iltapäivähepulit antavat irtioton mallia.

S- ja K-ryhmä: Suomessa myytävän parmankinkun vastuullisuus varmistetaan

Italialaisilla sikatiloilla saparoiden typistäminen on yleistä. Kuva on tanskalaisesta sikalasta.

Ruoka

Atria myöntää investointilisää sikojen olosuhteiden parantamiseen

&quot;Pelkästään hyvinvoiva eläin on tuottava”, Atrialta sanotaan.

Sikojen hyvinvoinnin lähettiläitä etsitään EU-kilpailulla – suomalaisilla sikaloilla jälleen mahdollisuus loistaa

Suomalaisten sikojen saparot herättävät ihmetystä muualla Euroopassa.

Kommentti: Suomi, kahden eläinsadun maa

Henk Wildschut on kuvannut moderneja hollantilaisia tiloja. Alun perin Wildschut halusi tuoda esiin ruokateollisuuden varjopuolet. Todellisuus ei kuitenkaan ollut mustavalkoinen. Teknologisesti edistynyt tuotanto voi kuvaajan mukaan parhaimmillaan johtaa energian säästämiseen, parempaan valvontaan ja kohentaa ruokateollisuuden osana olevien eläinten vointia. Wildschut haluaakin välttää ruokateollisuuteen liittyvien teemojen romantisointia ja demonisointia.

Animalia syyttää MTK:ta vaihtoehtoisista faktoista

Sikojen kastrointirajoitukset yleistyvät maailmalla – porsaan voi kastroida myös rokotteella

Immunokastraatio ei ole hormonipiikki. Se toimii kuin rokote: immunokastroidut karjut alkavat väliaikaisesti muodostaa vasta-aineita omalle hormonituotannolleen.

Lapsuudenystäville yhteistyö antoi rohkeutta investoida – &quot;Sikaporukka on pieni ja sosiaalinen&quot;

Tanskalaiset alkavat markkinoida sianlihaa hyvinvointimerkillä

Suomessa on tehty vuosikymmeniä töitä eläinten hyvinvoinnin eteen. Markkinoinnissa sitä ei ole osattu täysin hyödyntää.

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Kastrointi rokotteella ja vapaaporsitus hyväksi possuille

Iso osa EU-maista ei täytä sikaehtoja

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Impresarion ura oli lyhyt mutta menestyksekäs. Antti Veteläinen ajoi valtaosan sen kilpailuista.

Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Kinkkuja on paljon erilaisia. Paino voi antaa osviittaa siitä, mitä osia kinkku sisältää.

Yliö: Väärin lämmitetty? Puun poltto on ollut Suomessa viisas valinta

Pientaloissa puu poltetaan yleensä klapeina, mutta puuta käytetään energiaksi myös hakkeena muun muassa lämpövoimaloissa.

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Joulukinkun paisto-ohje – näin onnistut varmasti

Joulukinkun lämpötilan kanssa kannattaa olla tarkkana.

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Kinkun sisälämpötilan tulisi kypsänä olla vähintään 74 astetta. Silloin kinkku on vaaleanpunaista ja mehevän kosteaa.

Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Ojien tukkiminen nostaa vedenpintaa suometsässä, mikä saattaa vapauttaa raskasmetalleja vesistöön.

Näytä lisää

Luetuimmat

Eläinten joulupaidat ja poronsarvet jääkööt kauppaan – paras lahja on pitkä lenkki tai herkkupala

Moni haluaa ostaa jouluna lahjan myös lemmikkieläimille. 

Mitä ihmettä? Ruotsalaisten suosikkiglögi valmistetaankin Suomessa

Blossan vuosikertaglögipullot viuhuvat vauhdilla ohi Anoran Rajamäen tehtaalla.

Saimaannorppa valittiin Etelä-Karjalan maakuntaeläimeksi

Markku Nieminen: ”Jotenkin uskotaan taas tulevaisuuteen”

Hannu Torvinen jatkaa Teivossa American Cooperin ohjaksissa.

Capman perusti uuden metsärahaston – ”Olemme jo pidempään katsoneet Suomesta tiettyjä portfolioita” 

Jos kinkkua jää yli, hanki valmiiksi nämä raaka-aineet: Saat täydellisen välipalan

Sinappi tuo lämpimään leipään herkullisen maun. Kokonaisuuden kruunaa juustokastike.

Ratsastuksen arvonlisävero putoaa 13,5 prosenttiin heti vuoden alusta

Ratsastustuntien arvonlisävero on 1.1.2026 alkaen 13,5 prosenttia nykyisen 14 prosentin sijaan.

Sikojen hyvinvointi

Lihantuotanto | Tuoksuva kinkkukokeilu: Laventeli ei parantanut Parman kinkun laatua, mutta vaikutti sikojen hyvinvointiin

Uutisanalyysi: Konkarieläinlääkäri arvioi keskustelua herättäneen Siat-näyttelyn

Spiegel: Porsaita nuijitaan kuoliaaksi Saksassa, raatokeräykseen päätynyt jopa eläviä eläimiä

SEY rahoittaa tutkimusta, jossa selvitetään keinoja sikojen kouluttamiseen

Tältäkö näyttää elämästään nauttiva porsas? Riemukkaassa rallissa ei törmäyksiltä vältytä

S- ja K-ryhmä: Suomessa myytävän parmankinkun vastuullisuus varmistetaan

Atria myöntää investointilisää sikojen olosuhteiden parantamiseen

Sikojen hyvinvoinnin lähettiläitä etsitään EU-kilpailulla – suomalaisilla sikaloilla jälleen mahdollisuus loistaa

Kommentti: Suomi, kahden eläinsadun maa

Animalia syyttää MTK:ta vaihtoehtoisista faktoista

Sikojen kastrointirajoitukset yleistyvät maailmalla – porsaan voi kastroida myös rokotteella

Lapsuudenystäville yhteistyö antoi rohkeutta investoida – "Sikaporukka on pieni ja sosiaalinen"

Tanskalaiset alkavat markkinoida sianlihaa hyvinvointimerkillä

Kastrointi rokotteella ja vapaaporsitus hyväksi possuille

Iso osa EU-maista ei täytä sikaehtoja

Ravit | Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Elintarviketeollisuus | Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Energia | Yliö: Väärin lämmitetty? Puun poltto on ollut Suomessa viisas valinta

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Ruoka | Joulukinkun paisto-ohje – näin onnistut varmasti

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Metsänhoito | Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Lemmikit | Eläinten joulupaidat ja poronsarvet jääkööt kauppaan – paras lahja on pitkä lenkki tai herkkupala

Elintarviketeollisuus | Mitä ihmettä? Ruotsalaisten suosikkiglögi valmistetaankin Suomessa

Luontomatkailu | Saimaannorppa valittiin Etelä-Karjalan maakuntaeläimeksi

Ravit | Markku Nieminen: ”Jotenkin uskotaan taas tulevaisuuteen”

Metsänhoito | Capman perusti uuden metsärahaston – ”Olemme jo pidempään katsoneet Suomesta tiettyjä portfolioita”

Ruoka | Jos kinkkua jää yli, hanki valmiiksi nämä raaka-aineet: Saat täydellisen välipalan

Ratsastus | Ratsastuksen arvonlisävero putoaa 13,5 prosenttiin heti vuoden alusta