Tiedätkö, kuinka monta täysjyväleipäviipaletta tulisi syödä päivässä? Vain harva pääsee tavoitteeseen

Sekä ruisleipä että kauraleipä ovat hyviä täysjyvän lähteitä.

Koti

Havunneulasuute voi parantaa leivän säilyvyyttä, eikä metsäinen makukaan sitä pilaa

Japaninpunamännyn neulasista ja oksankärjistä eristetty uute toimi erityisen hyvin komponenttina täysjyväleivässä. Kuvassa kotimainen metsämänty.

MT Metsä

Tiedätkö, kuinka monta ruisleipäpalaa tarvitset päivän täysjyvätarpeeseen?

Suomalaiset saavat ruoastaan liian vähän täysjyväviljaa.

Ruoka

Lisää elinvuosia täysjyvällä? Moni suomalainen arvioi terveysvaikutukset alakanttiin

Täysjyväleipä on hyväksi terveydelle. Kuvituskuva.

Tiedätkö, syötkö tarpeeksi täysjyvää? Näin se on helppo tarkistaa

Suomalaiset saavat kaksi kolmasosaa täysjyvästä ruis-, seka- ja vehnäleivistä. Puurosta tulee viidennes. Helpoin valinta täysjyväleipää etsivälle on ottaa ruisleipää, sillä se on lähes aina täysjyväistä – jos ruis vain sopii vatsalle.

Leipätohtori paheksuu kaupallista höttöleivontaa – paras leipä syntyy vähistä raaka-aineista ajan kanssa

Stephen S. Jones ihastui Suomen-matkallaan rikkaaseen leipävalikoimaan. &quot;Leipää syyllistetään turhaan. Täysjyvä kuuluu hyvään ruokavalioon, ja se voi tulla niin leivästä kuin myös pastasta, leivonnaisista tai vaikka kokojyvähampurilaisista.&quot;

Ravitsemusprofessori tyrmää puheet siitä, että hiilihydraatit lihottaisivat: &quot;Suomessa ei ole koskaan syöty näin vähän hiilihydraatteja kuin nyt&quot;

Ruisleipä on varma valinta, kun haluaa ruokavalioonsa täysjyvää ja kuitua.

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

LAUTASMALLI

Uutiset

Leipä maistuu taas suomalaisille

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Maatalous

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Kinkun sisälämpötilan tulisi kypsänä olla vähintään 74 astetta. Silloin kinkku on vaaleanpunaista ja mehevän kosteaa.

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Ojien tukkiminen nostaa vedenpintaa suometsässä, mikä saattaa vapauttaa raskasmetalleja vesistöön.

Masennus sai vajoamaan pimeän kuilun pohjalle, josta pääsin pois vain yhden asian avulla

Moni saa uskoa ja toivoa siitä, että omat tai oman yhteisön asiat etenevät myönteiseen suuntaan. 

Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Kinkkuja on paljon erilaisia. Paino voi antaa osviittaa siitä, mitä osia kinkku sisältää.

Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Impresarion ura oli lyhyt mutta menestyksekäs. Antti Veteläinen ajoi valtaosan sen kilpailuista.

Näitä perusvirheitä halauksessa kannattaa  välttää

Läheisyyden osoittaminen on yhä yleisempää suomalaisessa kulttuurissa. Kuvituskuva.

Näytä lisää

Luetuimmat

Televisiosta tulee joulunpyhinä yli 100 elokuvaa – katso kattava lista

Suomalainen draamaelokuva Mummola nähdään tv:ssä aattoiltana.

Löytäisinkö viimein tänä vuonna perinteeksi muodostuvan jouluelokuvan?

Työttömien osa-aikatulot laskivat suojaosan poistamisen jälkeen

Aiemmin työtön sai ansaita 300 euroa ilman, että etuudet pienenivät. LEHTIKUVA / Heikki Saukkomaa. 

”Olen hirveän onnellinen, että se on täällä” – huippuori Going Kronos sai eläkekodin menestyskasvattajalta

Going Kronos on jo vienyt Riitta Nylundin sydämen. Nyt vuorossa ovat porkkanat.

Katso video: MT:n toimitus äänitti paljon otsikoissa olleen laulun lukijoilleen joulutervehdykseksi 

MT:n kevyessä kamariorkesterissa esiintyvät Henrik Hohteri (vas.), Jouni Kemppainen, Janica Pörhönen, Hannu Toivonen ja Jarmo Hankivaara. 

Jouluaattona laajalti poutaa ja selkeääkin – Lappiin sateita

Jouluaaton lämpötila on sisämaassa pääosin pakkasella. Joulupäivänä föhn-tuuli kääntää lämpötilan plussan puolelle.

Isovaarin muistelma kertoo, miten työläisperheiden lapset lähtivät jouluaattona 1880 kerjuulle Turun puoteihin

”Eräs lapsuuteni jouluaatto Turussa vuonna 1880”, Hemming Helin kirjoitti joulumuistonsa 1930-luvulla.

32 alpakan talliin mahtuu monta suurta persoonaa: ”Hurmurin roolin ovat omaksuneet erityisesti tallin pojat”

Merijärvellä asuva ”Alpakka-Eija” Murtojärvi kasvattaa alpakoita suurella sydämellä. ”Alpakka on terapeuteista parhain ja taito tuoda ihmisiä yhteen on aivan ilmiömäinen.”

Täysjyväleipä

Hyvinvointi | Tiedätkö, kuinka monta täysjyväleipäviipaletta tulisi syödä päivässä? Vain harva pääsee tavoitteeseen

Elintarviketeollisuus | Havunneulasuute voi parantaa leivän säilyvyyttä, eikä metsäinen makukaan sitä pilaa

Ruoka | Tiedätkö, kuinka monta ruisleipäpalaa tarvitset päivän täysjyvätarpeeseen?

Ruoka | Lisää elinvuosia täysjyvällä? Moni suomalainen arvioi terveysvaikutukset alakanttiin

Ruoka | Tiedätkö, syötkö tarpeeksi täysjyvää? Näin se on helppo tarkistaa

Leipätohtori paheksuu kaupallista höttöleivontaa – paras leipä syntyy vähistä raaka-aineista ajan kanssa

Ravitsemusprofessori tyrmää puheet siitä, että hiilihydraatit lihottaisivat: "Suomessa ei ole koskaan syöty näin vähän hiilihydraatteja kuin nyt"

LAUTASMALLI

Leipä maistuu taas suomalaisille

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Metsänhoito | Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Hyvinvointi | Masennus sai vajoamaan pimeän kuilun pohjalle, josta pääsin pois vain yhden asian avulla

Elintarviketeollisuus | Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Ravit | Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Perhe | Näitä perusvirheitä halauksessa kannattaa välttää

Radio ja TV | Löytäisinkö viimein tänä vuonna perinteeksi muodostuvan jouluelokuvan?

Talous | Työttömien osa-aikatulot laskivat suojaosan poistamisen jälkeen

Ravit | ”Olen hirveän onnellinen, että se on täällä” – huippuori Going Kronos sai eläkekodin menestyskasvattajalta

Musiikki | Katso video: MT:n toimitus äänitti paljon otsikoissa olleen laulun lukijoilleen joulutervehdykseksi

Sää | Jouluaattona laajalti poutaa ja selkeääkin – Lappiin sateita

Yhteiskunta | Isovaarin muistelma kertoo, miten työläisperheiden lapset lähtivät jouluaattona 1880 kerjuulle Turun puoteihin

Maatalousyrittäjät | 32 alpakan talliin mahtuu monta suurta persoonaa: ”Hurmurin roolin ovat omaksuneet erityisesti tallin pojat”