Juuri nyt: Oikeus kumosi karhuluvat ‒ ”Ei hyväksyttävää päämäärää poikkeusluvan myöntämiselle”

Maatalous: Biisoni elää ja kuolee laitumella, mutta naudoista vain pieni murto-osa kohtaa matkansa pään kotona, muut matkaavat teurastamoon

Tuula Kukkola-Räinä

Tuula Kukkola-Räinä tunnustaa olevansa ruokafriikki, joka on perinyt innostuksen ruuanlaittoon pohjoiskarjalaiselta äidiltään.

Näillä ohjeilla teet liharuokaa vähällä rahalla

Ruoka|Ruoka19.11.2022

Tuula Kukkola-Räinä ja Heikki Räinä haluavat tuottaa lähiruokaa Pohjois-Suomessa. Heillä on 160 Limousine-rotuista emolehmää.

Leipuri ryhtyi lihantuottajaksi rakkaudesta eläimiin, lehmien katse vei sydämen: ”Raha on suurin haaste”

Ruoka|Ruoka17.11.2022Tilaajalle

Naudan ruhon kaikista osista on kirjassa ruokaohjeita.

"Tavoitteena syödä punaista lihaa hyvällä omallatunnolla" – muhoslainen lihatila teki keittokirjan, jossa on ohjeet kaikkien ruhonosien käyttöön

Ruoka7.12.2021

Tuula Kukkola-Räinä sekä Heikki Räinä aloittivat Viskaalin tilalla yrittäjinä vuonna 2011. Ydinajatus eettisen lähiruuan tuotannosta on pysynyt.

Viskaalin tila uskoo lähiruokaan ja lähiteurastukseen – Muhokselle kaksi uutta jättinavettaa

Maatalous4.7.2019Tilaajalle